आहारामध्ये व्हिटॅमिन सी

आपल्यापैकी प्रत्येकजण हे जाणतो की मानवी शरीराला विटामिन सी महत्वपूर्ण आहे. पृथ्वीवरील बर्याच जिवंत प्राण्यांचे ऍसिंक्बिक आम्ल त्यांच्या स्वतःच्या (हे व्हिटॅमिनचे दुसरे नाव आहे) एकत्रित करण्यास सक्षम आहेत, परंतु ती व्यक्ती त्यापैकी नाही. म्हणूनच आपल्याला नियमितपणे आपल्या आहारातील उत्पादनामध्ये व्हिटॅमिन सी असलेली आवश्यकता असते.

व्हिटॅमिन सी मध्ये समृध्द अन्न फायदे काय आहेत?

मानवी शरीराच्या महत्त्वाच्या क्रियाकलापांच्या सर्वात विविध प्रक्रियेच्या दृष्टिकोनातून व्हिटॅमिन सीची सामग्री अतिशय महत्वाची आहे. एस्कॉर्बिक ऍसिड हे आश्चर्यकारक, अपरिवार्य घटक आहे ज्यामध्ये एक आश्चर्याची मल्टीडायरेक्शनल प्रभाव आहे:

व्हिटॅमिन सी एक अतिशय मजबूत नैसर्गिक एंटीऑक्सिडंट आहे - तो शरीरातून मुक्त रॅडिकल्सच्या हानिकारक प्रभावांपासून रक्षण करतो.
शरीरात कोलेजनच्या संश्लेषणामध्ये व्हिटॅमिन सी हे मुख्य सहभागधारकांपैकी एक आहे - आणि हे पदार्थ त्वचे पूड, गुळगुळीत आणि तरुण बनवते. युवकांचे संरक्षण आणि विस्तार न करण्याच्या संघर्षामध्ये हे शक्य नाही!
शरीरातील ऍस्कॉर्बिक ऍसिड नसल्यामुळे हाडे नष्ट होऊ शकतात परंतु आपण नियमितपणे आणि आवश्यक प्रमाणात घेतले असल्यास - नंतर हाड प्रणाली परिपूर्ण ऑर्डरमध्ये असेल.
त्याच कोलेजनचे उत्पादन उत्तेजक करून व्हिटॅमिन सी शरीरावर कोणत्याही जखमा भरपाई प्रोत्साहन देते.
व्हिटॅमिन सीची सर्वात प्रसिद्ध आणि जाहिरात केलेल्या कृतीमुळे रोग प्रतिकारशक्तीवर त्याचा परिणाम होतो. खरंच, एक जीव हा विटामिन कमी पडत नाही, अधिक सक्रियपणे आणि यशस्वीरित्या व्हायरस आणि जीवाणू विरुद्ध लढा.
Ascorbic ऍसिड आणखी एक सकारात्मक गुणधर्म सेरोटोनिन, आनंद च्या तथाकथित संप्रेरक उत्पादन त्याची उत्तेजित होणे आहे दुसऱ्या शब्दांत, शरीरात व्हिटॅमिन सी पर्याप्त रक्कम सह, आपण नेहमी एक आनंददायी मूड मध्ये असेल!
उच्च रक्त कोलेस्टरॉलच्या पातळीमुळे समस्या असलेल्या लोकांना, पदार्थात व्हिटॅमिन सी विशेषतः महत्वाचे आहे - अखेरीस, ते कोलेस्ट्रॉलच्या चयापचय प्रक्रियेत सहभागी होते आणि त्याचे स्तर सामान्य बनविण्यात सक्षम आहे.
ताण असताना शरीरात विशेष हार्मोन्स तयार होतात- एड्रेनालाईन आणि कॉर्टिसॉल. व्हिटॅमिन सी त्यांच्या बायोसिन्थेसिसच्या प्रक्रियेत भाग घेतो आणि सर्व स्तरांवर ताणमय स्थितीस सहजतेने पोचविते.
आपण अनुकूलन करण्यास असमर्थ असल्यास, लक्षात ठेवण्याचा प्रयत्न करा की कोणत्या पदार्थांमध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी आहेत आणि ते आपल्या आहारापर्यंत ते जास्तीत जास्त समाविष्ट करा - यामुळे निश्चितपणे शरीरास होणा-या हवामान बदलांच्या तणावाचा सामना अधिक लवकर होईल.

अन्नामध्ये व्हिटॅमिन सीची सामग्री मानवी शरीरासाठी फार महत्वाची आहे. म्हणूनच आपल्या आरोग्यासाठी, युवकांना आणि चांगल्या मूडमध्ये आपल्या आहारास दररोज जोडण्यासाठी किंवा ऍस्कॉर्बिक ऍसिडमध्ये समृद्ध अन्य पदार्थ घालणे महत्वाचे आहे.