बर्याच hostesses इस्टर सुट्टीसाठी त्यांच्या स्वत: च्या वर केक्स बेक. इस्टर केक साठी पाककृती आपण खाली वाट पाहत आहेत
केक्ससाठी साखर-प्रोटीन झिलई - कृती
साहित्य:
- लिंबाचा रस हळूहळू कमी केला - 150 मि.ली.
- चूर्ण साखर - 190 ग्रॅम;
- अंडी पंचा - 2 पीसी
तयारी
कोंबडीच्या अंडीची थंड प्रथिने लिंबाचा रस घेऊन तसेच झटकले जातात. अंशतः आपण साखर पावडर घालतो, डोळा जाड वस्तुमान सोडणार नाही. थंड केक सह झाकून
इस्टर केक साठी चॉकलेट झाकण
साहित्य:
- नैसर्गिक लोणी - 45 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 65 ग्रॅम;
- गडद चॉकलेट - 85 ग्रॅम;
- संत्रा रस - 50 मि.ली.
तयारी
सॉसपॉईनमध्ये, लोणी, चॉकलेट, साखर घालून संत्रा रस घाला, शेगडीवर वस्तुमान लावा आणि ढवळत राहा, द्रवपदार्थ समृद्धतेस आणा. नंतर मिश्रण किंचित थंड आणि केक्स लागू आहे.
इस्टर केक साठी साखर झिलई - कृती
साहित्य:
- चूर्ण साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- उबदार पाणी - 70 मिली
तयारी
आम्ही पावडर काढून टाकतो, त्यावर पाणी घालतो, त्यावर एका प्लेटवर ठेवतो आणि त्यास तापवून टाळण्यासाठी सुमारे 40 अंश तापमानास गरम करते. जर वस्तुमान फारच जाड असेल तर थोडे अधिक पाणी घाला आणि जर अगदी उलट द्रव असेल तर आपण चूर्ण साखर ओतळू शकता. ताबडतोब केक्स ते glaze लागू.
केक खाऊ नका, जे चुरा नसतात
साहित्य:
- शीत प्रथिने - 2 तुकडे;
- दंड दाणेदार साखर - 245 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
ठंडी प्रथिने उशीरा फेस च्या राज्यासाठी नमक च्या व्यतिरिक्त सह triturated आहेत. मग लहान भाग मध्ये, झटकून थांबत न करता, साखर ओतणे जेव्हा सर्व साखरे घालण्यात आल्या तर दुसर्या मिनिटासाठी फोडिंग प्रक्रिया सुरू ठेवा.
अंडी न साखर पावडर पासून केक्स साठी झिलई
साहित्य:
- चूर्ण केलेला साखर;
- ताज्या लिंबू रस निचरा - 20 मि.ली.
तयारी
शिजवलेले साखर पावडरमध्ये, ताजे दाब निंबोण्याचा रस घाला आणि पूर्णपणे एकसंध होईपर्यंत ढवळणे. आम्ही ताबडतोब केक्स वर झिलके ठेवले
केक्ससाठी चॉकलेट किसून कसे तयार करावे?
साहित्य:
- चॉकलेट - 110 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 145 ग्रॅम;
- स्टार्च - 10 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर 55 ग्रॅम;
- नैसर्गिक लोणी - 45 ग्रॅम;
- दूध - 6 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
साखर पावडर भिजवून आणि दूध मिसळून, एक लहान आग वर एक उकळणे वस्तुमान आणण्यासाठी नंतर चॉकोलेट, लोणी आणि मिक्सरमध्ये चॉकोलेटचा संपूर्ण विघटन होईपर्यंत वस्तुमान आणू नका. मग आम्ही कोकाआ, स्टार्च ओतणे आणि नख मिश्रित करणे आम्ही केक झाकून किंचित थंड झालो आहोत.