केक "बर्फ मध्ये चेरी"

आपण आपल्या कुटुंबाला लाड करणे आणि स्वतःचे मधुर मिष्टान्न स्वयंपाक करण्याचे ठरविल्यास, हा लेख आपल्यासाठी आहे. आपण केक च्या पाककृती प्रतीक्षेत आहेत "बर्फ मध्ये चेरी."

केक "बर्फ मध्ये चेरी" - कृती

साहित्य:

चाचणीसाठी:

भरणे साठी:

मलईसाठी:

तयारी

नैसर्गिक लोणी आंबट मलईने मिसळली जाते, हळूहळू sifted flour आणि सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर सह slaked सोडा, जोडा आम्ही लवचिक dough मालीश आम्ही त्याला एका तासानंतर थंडीत ठेवले, जे अन्न चित्रांनी युक्त आहे. मग आपण हे 16 तुकडे विभाजित करू. त्यातील प्रत्येक बाहेर फेकले जाते आणि मध्यभागी आम्ही त्यांना चेरी घालून, साखर घेऊन त्यांना कलंकित केले. किनार सुरक्षित आहेत आम्ही प्राप्त झालेल्या "सॉसेज" एका वर्तुळाच्या गोल आकारात पूर्णतः पसरवून पसरवतो. आम्ही एक चांगले तापलेले ओव्हन मध्ये 4 केक्स बेक. एक कवच सुमारे 20 मिनिटे लागतील. मग त्यांना पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती आहे चरबी आंबट मलई चूर्ण साखर व्यतिरिक्त सह whipped आणि भरपूर मलई प्रत्येक केक सह coated. आम्ही केकला चांगला भोपळा देतो. आणि नंतर नारळाच्या लाकडी पिशव्यासह शिंपडा.

केक "बर्फ अंतर्गत चेरी" - कृती

साहित्य:

तयारी

सज्ज श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या dough नैसर्गिकरित्या thawed आहे मायक्रोवेव्ह ओव्हन एकाच वेळी वापरता येत नाही. आम्ही 6 भागांमध्ये तो कट केला. प्रत्येक रोल आउट. आपल्याला 8 ते 30 सें.मी. आकाराचे स्ट्रीप मिळाले पाहिजे, चर्मपत्रेवर तेल लावावे. केंद्रात खड्ड्यांशिवाय चेरीची ओळी लागते. मळलेल्या कणांच्या कडांना उभ्या आणि काळजीपूर्वक पण कणके बांधल्या जातात. परिणामी रिकामपण एक शिवण खाली बेकिंग ट्रे वर घातले जाते. त्यांना 15-20 बेक करावे एक चांगले तापलेले ओव्हन मध्ये मिनिटे आता आम्ही सत्त्व तयार करतो: फॅटी आंबट मलई साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह झालेला आहे Cherries सह भाजलेले स्ट्रॉबेरी cooled आहेत नंतर मोठ्या डिशवर आम्ही 3 ट्यूब्स पसरवले, आम्ही त्यांच्या क्रीमला फारच आवडतो, वरपासून आम्ही आणखी 2 ट्युब ठेवले, आम्ही एक क्रीम देखील घातली आणि आम्ही आणखी एक नळीसह "लहान घर" पूर्ण केले. केक भरलेले उर्वरित मलई भरा आणि नारळ लाकडी फळीला शिंपडा. हे "honeycombs" चांगले soaked आहेत महत्वाचे आहे, त्यामुळे सेवा करण्यापूर्वी "बर्फ अंतर्गत चेरी" केक किमान 5-6 तासांपर्यंत थंड मध्ये उभे पाहिजे. उत्सवासाठी एक मोठी केक आवश्यक असल्यास, उत्पादनांची संख्या प्रमाणातील वाढीची गरज आहे. एक छान चहा आहे!