गाजर अनैतिकपणे आमच्या पाककृती सर्वात दुय्यम भूमिका व्यापलेले. न्याय मिळवून देण्याची वेळ आली आहे आणि टेबलचे महासत्ता मूळ आहे. आज आम्ही कसे भाजलेले carrots शिजविणे चर्चा होईल.
भाजलेले Carrots
साहित्य:
- गाजर - 1 किलो;
- ग्राउंड जायफळ - 1/2 टीस्पून;
- balsamic व्हिनेगर;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड.
तयारी
ओव्हन 210 अंशापर्यंत गरम होते. Carrots माझे आणि काप अलग पाडणे. एक गॅस बेकिंग शीट वर तुकडे पसरली आणि जायफळ सह शिंपडा. वरील ऑलिव्ह ऑइल आणि बदामयुक्त व्हिनेगर असलेल्या गाजराचे तुकडे आणि मिठ आणि चवीनुसार मिरचीचा तुकडे मिसळा. 25 मिनीटे ओव्हन मध्ये carrots बेक करावे, नंतर सर्व्ह, ताज्या herbs सह शिडकाव.
मध झाकून ओव्हन मध्ये भाजलेले Carrots
साहित्य:
- तरुण गाजर - 500 ग्रॅम;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
भांडे मध्ये, पाणी ओतणे आणि एक उकळणे आणणे आम्ही खारट पाणी घालतो आणि त्यामध्ये काळजीपूर्वक धुवून गाजर घालतो. मऊ होईपर्यंत 5 मिनीटे मुरुम टाका, ज्यानंतर द्रव निचरा होईल आणि गाजर तेलाने एका बेकिंग शीटवर घालता येतील आणि मध आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रण घालावे. 1 ली. ओव्हन मध्ये गाजरला 200 अंशांपर्यंत ठेवा आणि 7 ते 10 मिनिटे शिजवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, हंगामात मिठ आणि मिरपूड सह डिश
Foil मध्ये भाजलेले carrots
साहित्य:
- गाजर - 1 किलो;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- ताजा एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) चमचा;
- अजमोदा (ओरेगॅनो) - 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा)
तयारी
ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करा. आम्ही तेलाने पॅन व्यवस्थित चिकटवत आहोत. त्याचवेळी, बेकिंग ट्रेचा आकार सर्व गाजांना एका थरमध्ये ठेवण्यासाठी पुरेसा असावा यावर लक्ष द्या. अतिशय मुळे काळजीपूर्वक धुतले जातात, पेपर टॉवेलसह सुकवले जातात आणि एका खोल वाड्यात ठेवतात. तेल, मिठ, मिरपूड सह हंगाम सह carrots घालावे आणि सुक्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि oregano जोडा.
एका बेकिंग ट्रेवर गाजर पसरवा आणि हे फॉइलने झाकून ठेवा. आम्ही बेकिंग ट्रे 30 मिनिटांसाठी ठेवले आणि त्यानंतर तापमान कमी करून 180 अंश करावे आणि अन्य 15 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा. बेकित गाज्यात बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा), मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला, नंतर गरम स्वरूपात टेबल वर सेवा, किंवा खोलीच्या तापमानाला मुळे थंड.