बटाटा zrazy बटाटे पासून सर्वात मधुर dishes आहे. ते मांस आणि भाज्या मशरूम आणि अंडी व्यतिरिक्त भरून सह शिजवलेले जाऊ शकते इतर उत्पादनांच्या मिश्रणात भरण्यासाठी चीज वापरून खूप चवदार झरे मिळतात. आपण चीज आवडत असेल तर, आपण आज सांगणार की पाककृती आपल्यासाठी आहेत
मशरूम आणि चीज सह Zrazy आलू
साहित्य:
- बटाटे - 1,5 किलो;
- मशरूम (आपण घेऊ शकता) - 500 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या - 25 ग्रॅम;
- breadcrumbs किंवा ब्रेडिंग साठी पीठ - 75 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
बटाटे पुसले जातात, मिठ टाकल्याबरोबर तयार होईपर्यंत शिजवले जाते, पाणी काढून टाकावे, मिक्सर लावावे, टॉल्कुस्का (ब्लेंडर नाही) आणि मॅशसह थंड होऊ द्या. नंतर अंडी, चिरलेला हिरव्या भाज्या घालून चांगले ढवळावे.
बटाटे उकळले आहेत आणि खाली थंड होत आहे, तर भरण्याचे काम करूया. पूर्ण होईपर्यंत कांदा तळणे सह बारीक चिरून, मशरूम चिरून मीठ आणि मिरपूड सह चाखणे हंगाम आम्ही खवणी वर चीज घासणे
आता आम्ही zrazy वाढविली. फ्लॅट केकच्या मध्यभागी, बटाटापासून तयार केलेले, आम्ही मशरूम आणि चीज ठेवले. मग केक बंद करा, जेणेकरून भरणे लपविणे, आम्ही झराझ एक सुंदर अंडाकृती आकार देतो, ब्लींगच्या आधी दोन्ही बाजून भाजीपाला मध्ये ब्रेडक्रंब किंवा पिठ आणि तळणे मध्ये बुडवले
चीज आणि हेम सह बटाटा zrazy
साहित्य:
- बटाटे - 1,5 किलो;
- हेम - 300 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- breadcrumbs किंवा ब्रेडिंग साठी पीठ - 75 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
थंडगारांमध्ये, बटाटे शिजवलेला आणि लोणीबरोबर मॅश बटाटे शिजवुन, अंडी आणि मिक्स लावा. भरत आहे, चौकोनी तुकडे किंवा पट्ट्या मध्ये हे ham कट, खवणी वर चीज घासणे बटाटाच्या फ्लॅट केकच्या मध्यभागी आम्ही हॅम आणि चीज घालतो, जिरे आणि फ्राय घालून तेलाला एका सुंदर गडद सोन्याचे रंगात लावले. त्याचप्रमाणे आपण चीज आणि अंडी किंवा चीज आणि हिरव्या भाज्यांसह पोटॅटो झराही तयार करू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, ते खूप चवदार असेल, आणि आंबट मलई सह - फक्त आपल्या बोटांनी चाटणे!