आम्हाला अनेक चिप्स सह लाड करायचे आवडले परंतु आम्ही सर्व चांगल्या प्रकारे समजून घेतो की आपण खरेदी केलेल्या उत्पादनामध्ये सामील होऊ नये, कारण यात सर्व उपयोगी ऍडिटेव्हर्स नाहीत. विशेषतः अशा मुलांना "स्वादिष्ट" देणे आवश्यक नसते. पण स्वतःला आणि त्यांच्या आवडत्या खाद्यपदार्थांत गुंतलेल्या आनंदाच्या मुलांना वंचित करू नका, आम्ही घरी चिप्स बनविण्याकरिता आपल्याला पाककृती कळवतो. येथे आपण निश्चितपणे तयार उत्पादनाची खात्री कराल आणि आपल्या आरोग्याबद्दल आणि आपल्या मुलांच्या आरोग्याची काळजी करणार नाही. आणि त्या किंवा इतर आवडत्या नैसर्गिक मसाल्यांच्या मदतीने चव बदलली जाऊ शकते. सुरुवातीस, आम्ही लक्षात ठेवा की बर्याचदा लोक मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये चिप्स कसे बनवायचे असा विचार करतात . विहीर, हे डिव्हाइस घरी नसल्यास, नंतर खालील पद्धतींचा वापर करा
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चीप शिजविणे कसे?
साहित्य:
- बटाटे;
- शुद्ध तेल;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
फ्राईंग पॅनमध्ये चिप्स कसे बनवावे, जेणेकरुन ते दुकान म्हणून कुरकुरीत होऊ शकतील, पण त्याच वेळी स्वादिष्ट आणि उपयुक्त होतील? त्यामुळे, बटाटे सोलून घ्या आणि पातळ प्लेट्समध्ये कापा. आम्ही एक तळण्याचे पॅन वर तेल ओतणे, तो बटाटे पूर्णपणे तेल झाकून आहेत की इतका असावे 1 थराने उकळत्या तेलामध्ये मंडळे पसरवा. कापांना स्पर्श करू नका. तयार होईपर्यंत चीप आणा - सुवर्ण रंग होईपर्यंत आणि अतिरीक्त चरबीच्या स्टॅकवर पेपर टॉवेलवर पसरवा. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह सफाईदारपणा समाप्त.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये केमेलमध्ये केळी चीप कसा बनवायचा?
साहित्य:
- केळी - 4 तुकडे;
- तिळ तेल - 30 मिलि;
- तेल - 40 मिली;
- साखर - 1,5 चमचे. चमच्याने;
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तिळ - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
सुमारे 5 मिमीच्या जाडीसह केळीची सोललेली आणि झाकली आहेत. डिश मध्ये आम्ही पिठ चाटणे एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आपण भाजी तेल गरम करतो, केळीचे पिठ भांडे घालाव्यात आणि तेला गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तिलची तळणे आणि गरम तळण्याचे पॅनमध्ये ते बर्न करत नाहीत याची खात्री करा.
खोल तळण्याचे पॅनमध्ये तीळ तेल घाला, ते उबदार करा, पण ते एका उकळीत आणू नका. आता साखर घालून मिक्स करावे आणि आग कमी करून मध्यम आटून उकडवावे. ह्याला ज्वलंत होण्यापासून टाळण्याकरता द्रुतगतीने सतत जागरुक करणे आवश्यक आहे. आता आपण केळेच्या पकामध्ये केळीचे तुकडे घातले आहेत, त्यात मिसळून ती बाहेर काढून टाका आणि डिश वर ठेवा. तयार केलेले केळीचे चिप्स तळालेले तळाचे शिंपले आहेत आणि गरम गरम केले आहेत.
आपण केळीतून चीप बनविण्याची प्रक्रिया सुलभ करू शकता आणि कार्लाद्वारे त्यांना बनवू शकता. हे करण्यासाठी, आम्ही भाजलेले तेल मध्ये केळी काप कमी, एक सोनेरी कवच करण्यासाठी तळणे, त्यांना बाहेर घेऊन, एक कागद हातमाग वर त्यांना पसरली, जेणेकरून अतिरिक्त तेल समपातित आहे. आणि मग आपण चूर्ण साखर सह तयार चिप्स शिंपडा शकता
मांस चीप कसा बनवायचा?
साहित्य:
- गोमांस किंवा डुकराचे मांस tenderloin;
- मीठ, मांस साठी मसाले - चवीनुसार.
तयारी
प्लेट्स मध्ये मांस कट, thinner चांगले प्रत्येक तुकड्याचा तुकडा मिठ, मसाल्याच्या चोळण्यात येतो, आम्ही मांस एका वाडग्यात ठेवतो आणि फ्रिजमध्ये 3 दिवस खारवून ठेवतो.त्यानंतर, आम्ही मांस एका चाळणीत दडपणाखाली ठेवतो जेणेकरून काच अनावश्यक असेल. 1 थर मध्ये ड्रायर मध्ये स्लाईसेस ठेवा. आम्ही तापमान सेट करतो 60 अंशांनंतर, 2 तासांनंतर आम्ही ठिकाणी कमी आणि उच्च पातळी बदलतो. एकूण 3-4 तासांत सुष्मि चिप्स, नंतर वेळ स्लाइस जाडी अवलंबून असते.
एरॉग्रीमध्ये बटाटा चीप
साहित्य:
- बटाटे;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
बटाटे स्वच्छ केल्या जातात, पातळ प्लेटमध्ये कापून घ्यावे आणि हलके तेल घालून, मीठ घालावे, मसाले घालावे. आम्ही हाताने सर्वकाही मिक्स. एरोग्रिलच्या जाळीवर आम्ही बटाटे 1 थर मध्ये पसरवले. जवळपास 15 मिनिटांसाठी 200 अंश सेंकना. बटाटे गुलाबासारखा दिसले म्हणून, एरोोग्रिलमधील चीप तयार आहेत. आपण इतर पाककृती प्रयत्न करू इच्छित असल्यास, नंतर चिप्स nachos लक्ष द्या - बिअर साठी तीक्ष्ण, चवदार आणि अत्यंत खडबडीत नाश्ता.