चिकनचे मांस लसणीच्या तुलनेत आश्चर्याची गोष्ट आहे, मोहक मसालेदार आणि अविश्वसनीय चव मिळवणे. आम्ही ओव्हन मध्ये लसूण सह चिकन स्वयंपाक साठी पाककृती ऑफर तुमच्यासाठी, आंबट मलई मध्ये लसूण सह लिंबू आणि चिरलेला पोल्ट्री सह संपूर्ण जनावराचे मृत शरीर बेकिंग साठी पर्याय.
ओव्हन मध्ये लसूण आणि लिंबू सह अंडयातील बलक मध्ये भाजलेले अर्धा
साहित्य:
- चिकन - 1 तुकडा;
- एक मोठा लिंबू - 1 भाग;
- अंडयातील बलक (आश्रय गृह) - 165 ग्रा.
- मोठ्या लसूण डोके - 1 पीसी.;
- सुगंधी औषधी वनस्पती कोरडी आणि आपल्या आवडीचे मसाले - चाखणे;
- मीठ, मोठ्या आणि ग्राउंड मिरपूड (अनेक प्रकारचे मिश्रण) - चाखणे.
तयारी
- लसूण सह चिकन बेक करणे सोपे आहे, परंतु परिणाम फक्त जबरदस्त आकर्षक आहे. सुरू करण्यासाठी, आम्ही स्वयंपाक करण्यापूर्वी काही तास पक्षी marinate होईल. हे करण्यासाठी, धुऊन आणि वाळलेल्या जनावराचे मृत शरीर मीठ, मिरची (अनेक प्रकारचे मिश्रण), तसेच सुगंधी वनस्पती आणि आपल्या आवडीच्या आणि चवच्या मसाल्यासह स्वच्छ करणे. आपण एका पक्ष्याची बेकिंग किंवा फक्त थोडे वाळलेल्या तुळस, अजमोदा (व फळे यांचे कापड अशी फुले येणारे एक फुलझाड), मिरोजोरम, कुरकुमा किंवा कढी घ्या आणि चिकन च्या परिणामी मिश्रण घासणे एक विशेष मिक्स वापरू शकता.
- या प्रकरणात लिंबू, आम्ही कट करणार नाही, परंतु सुरवातीस आम्ही पाण्यात 5 मिनिटे उकळत राहू आणि परिमितीच्या भोवती दंशाच्या चिमटासह छिद्र करणार.
- आता लिंबूवर्गीय कडा कापला आणि चिकन ओटीपोटावर फळ ठेवा.
- लसणीचे दात साफ केले जातात, त्यापैकी काही जण प्रेसमध्ये चिकटलेल्या किंवा किंचाळतात आणि अंडयातील बलकाने मिसळले जातात आणि उरलेले स्तन, मांडी, पाय आणि पाय या भागात चिकन लावले जाते.
- आता आम्ही पक्षी एका बेकिंग डिश मध्ये ठेवले, लसूण लसूण मेयोनेझ सह वंगण आणि सुमारे एक तास सुमारे 195 अंश साठी एक बेकड ओव्हन करण्यासाठी पाठवू.
आंबट मलई आणि लसूण सह ओव्हन मध्ये चिकन - कृती
साहित्य:
- चिकन - 1,2-1,6 किलो;
- आंबट मलई - 165 ग्रॅम;
- चीज (इच्छित असल्यास) कठीण आहे - चवीनुसार;
- लसूण दात - 4-6 तुकडे;
- कढीपत्ता आणि इटालियन जडवण्यांचे मिश्रण - चवीनुसार;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप (पर्यायी) - चवीनुसार;
- भाजी किंवा लोणी - 45 ग्रॅम;
- मीठ, मोठ्या आणि ग्राउंड मिरपूड (अनेक प्रकारचे मिश्रण) - चाखणे.
तयारी
- या प्रकरणात, आम्ही संपूर्ण जनावराचे मृत शरीर सह नाही चिकन तयार, पण भाग मध्ये कट, किंवा आम्ही फक्त पाय किंवा hips घ्या
- आम्ही धुऊन आणि वाळलेल्या मांसचे मीठ, कढीपयोगी आणि जड-जडी आणि ग्राउंड मिरिंगचा सुगंधी मिश्रण घालवतो आणि खारटपणासाठी किमान दोन तास सोडा.
- आता आपण चिकणमाळीचे मांस तेलाने शिंपडलेल्या स्वरूपात घालतो, आणि चवीला आंबट मलई आणि चिरलेला लसूण, मीठ आणि मिरपूड यांचे मिश्रण घाला.
- आम्ही 1 9 5 ओव्हनच्या ओव्हनमध्ये चाळीस मिनिटांतून स्वयंपाक घालतो आणि चाळीस मिनिटे स्वयंपाक करतो.
- प्रक्रिया पूर्ण होण्यापूर्वी दहा मिनिटे, इच्छित असल्यास, आम्ही किसलेले चीज सह डिश दाढी केली.