ओव्हनमध्ये शिजवलेले लसणीचे बटाटे हे लसूण आणि मसाल्यांचे वैशिष्ट्यपूर्ण मसालेदार चव असलेले आश्चर्याची चवदार आणि फुटणारा आहे. या डिश उत्कृष्टपणे कोणत्याही टेबल बाण होईल आणि आपण जास्त वेळ आणि ऊर्जा घेऊ करणार नाही. आधीपासूनच हे साधे पाककृती बनवण्यासाठी आपण मूळ पाककृती सोबत विचार करू या, पण त्याच वेळी एक स्वादिष्ट डिश.
सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि लसूण सह बटाटे
साहित्य:
- लहान ताजे बटाटे - 1 किलो;
- लसूण - 10 दंतवैद्यके;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 2 शाखा;
- मसाले
तयारी
आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो, तीन चांगले ब्रश घेतो, त्यांना एक लांब दांडी (टोचण्याची) भोके पाडून ठेवा, वरून उकळत्या पाण्यात घाला, झाकण बंद करा आणि 5 मिनिटे शिजवा. मग ते कोलन मध्ये फेकून काढून टाकावे. काही काळानंतर, आम्ही बटाटे एका मोठ्या बेकिंग डिश मध्ये पाण्यात टाकीन, ऑलिव्ह ऑईलसह भरपूर प्रमाणात पाणी, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप पाने आणि मीठ घालून शिंपडा. लसणीचे पाकळ्या, शुद्धीस न करणे, अर्ध्यामध्ये काटवा, बटाटे आणि 30 मिनिटे बेक करावे. भिजवलेल्या ओव्हनमध्ये 180 अंशांपर्यंत शिजवले जाईपर्यंत आणि बटाटा कचऱ्याच्या कवचवर दिसू नये.
ओव्हन मध्ये लसूण सह भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 10 पीसी .;
- मसाले
रिफॉल करण्यासाठी:
- लसूण - 3 लवंगा;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
बटाटे मोठ्या रेडिएडाइनल lobules सह साफ आणि कट आहेत. आम्ही पेंडीची फॉइल घालतो, बटाटे एका थरमध्ये घालतो, त्यावर काही मीठ घाला आणि तेलाला तेल लावा. 180 डिग्रीच्या तापमानात गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे. वेळ वाया जात न करता, आम्ही लसूण स्वच्छ करतो, ते दाब्यातून सोडू शकतो, त्यात मिठ, चिरलेली ताजी वनस्पती आणि वनस्पती तेल एकत्र करा. आम्ही तयार डिश तयार बटाटे ठेवले, एक भरपूर तयार कपडे तयार आणि चांगले ढवळावे. सर्व झाकण झाकणाने झाकून द्यावे आणि ते लसूण चव सह भिजवून द्यावे.
ओव्हन मध्ये चीज आणि लसूण सह बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 7 पीसी .;
- मलई चीज - 1 तुकडा;
- लसूण - 3 लवंगा;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- मसाले;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - येथे होईल.
तयारी
बटाटे साफ, धुऊन लहान मंडळे अलग पाडणे आहेत. थोडे तेल घालावे, मीठ, मसालेदार वनस्पती आणि मसाल्यांच्या शिंपडा. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो आणि ते बेकिंग डिशमध्ये घालतो. लसूण साफ केले आहे, क्रशमधून बाहेर पडू द्या, ते आंबट मलईने एकत्र करा आणि बटाटासाठी परिणामस्वरूप ड्रेसिंग लावा. घट्ट झालेले कच्चे तीन ते लहान थेरक्रिका घेऊन ते आमच्या डिशवर शिंपडत आहेत आणि आम्ही पॅन गरम ओव्हनमध्ये पाठवितो. आम्ही सुमारे 50 मिनिटे 160 अंशांवर लसणीसह बटाटे बेक करतो. तयार केलेले डिश बारीक चिरलेला ताज्या भाज्या सह शिडकाव आणि टेबल सेवा!
बटाटे बेकन आणि लसूण सह ओव्हन मध्ये भाजलेले
साहित्य:
- बटाटे - 8 पीसी .;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम;
- मीठ - 5 चमचे;
- लसूण - 5 दंतवैद्यक.
तयारी
बटाटे चांगले धुऊन जातात, थोडे वाळलेल्या आणि अर्ध्यात सालोला अतिरीक्त मीठ आणि 3-5 मिलिमीटरच्या जाडीने काप करून चिंध्या केल्या जातात. स्वच्छ लसूण, दाबा माध्यमातून दाबणे. आता अर्धे बटाटे घ्या, ते मीठ मध्ये बुडवा आणि त्यात बारीक चिरलेली लसणीबरोबर घास द्या आणि त्यांच्यामध्ये आपण चरबीची थर लावले.
मग प्रत्येक बटाट्याचे फॉइलमध्ये 2 थरांमध्ये लपेटले जाते. आपण कोळशाळेत भाज्यांचे सेवन केले तर आपल्याला फॉइलच्या 3-4 स्तरांची गरज पडेल. एका बेकिंग शीटवर पसरून 40-50 मिनिटे 180 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेसमध्ये घाला. लसणीबरोबर भाजलेले बटाटेची ताकद दांडाकुड ठेवून तपासली जाते, जर ते बटाटेमध्ये सहजपणे प्रवेश करतात, तर डिश तयार आहे.