कटलेटमध्ये किती कॅलरीज आहेत?

जे लोक सतत आपल्या वजनाच्या निरीक्षण करतात आणि प्रत्येक उत्पादनाचे ऊर्जेचे मूल्य नियंत्रित करतात, त्यांच्यासाठी कटलेटमध्ये किती कॅलरीज आहेत हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे. खरं तर कधी कधी तर तो स्वत: एक आहार तत्त्वे निघून जाण्याची संधी देणे इष्ट आहे.

मांस बर्गरची कॅलोरीक सामग्री

त्यात कोणताही फरक नाही की त्यातील मांस चरबीच्या सामग्रीवर अवलंबून असेल. आपण त्यांना डुकराचे मांस, वासरे, कोंबडी इत्यादीपासून बनवू शकता. म्हणून मांसच्या शरीरासाठी डुकराचे प्रमाण खूप जास्त आहे, आणि म्हणूनच यापासून कटलेट वासरापेक्षा अधिक कॅलॉरिक असेल. डुकराचे मांस cutlets एक शंभर ग्रॅम 335 किलो कॅलोरी आहेत. उत्पादनाचे ऊर्जेचे मूल्य आहे: चरबी - 28,4 ग्रॅम, प्रथिने - 14,52, कार्बोहायड्रेट - 8,4 ग्रॅम. पण वासरे थोडीशी "फिकट" असेल आणि त्याचे सूचक 234 किलोकॅलरी समान असते. त्याच वेळी, कटलेट्समधील चरबी 22.38 ग्रॅम आणि प्रथिने असेल - 18.11 ग्राम.

अनेक लोक स्वतःला लिव्हर कटलेटसह स्वत: ला पसंत करतात, ज्यामध्ये विशेष चव असते आणि खूपच चरबी नसते. जर आपण चरबी वाढविण्याशिवाय रेसिपीचा वापर केला तर यकृताच्या गोठ्यात कॅलरीजचे 1 99 किलो कॅलरी म्हणजे तयार केलेले जेवण तयार करावे. उत्पादनाचे ऊर्जेचे मूल्य: वसा - 7.3 9 ग्राम, प्रथिने - 16.76 ग्रॅम आणि कार्बोहायड्रेट - 7.56 ग्रॅम. हे लक्षात घ्यावे की फ्राईंगसाठी कमीतकमी तेलात किंवा चरबी वापरणे हे आकडे कमी करते.

कोबी cutlets च्या कॅलोरीक सामग्री

त्या मुली ज्या त्यांच्या आकृत्या अतिशय संवेदनक्षम आहेत, त्यांना पांढऱ्या कोबीपासून आहारातील कटलेटकडे लक्ष द्या. त्यामध्ये किमान किलो किलेरीज असतात, परंतु चव उत्कृष्ट आहे. 100 ग्रॅम कटलेटमध्ये 130 किलोकॅलरी असते. फळे 8.5 ग्रॅम प्रति शंभर ग्रॅम, प्रथिने - 3.94 ग्रॅम, आणि कार्बोहायड्रेट - 12.34 ग्रॅम मध्ये ते कमी केले जातात.

तयारी पद्धत

असे म्हणणे आवश्यक आहे की केवळ मांस प्रकारच त्याच्या कॅलरीच्या सामग्रीवरच नव्हे तर स्वयंपाक करण्याच्या मार्गावर देखील अवलंबून असतो. काही जोडण्यासाठी डिश तयार करणे योग्य आहे. यामुळे उत्पादनातील चरबी सामग्री कमी होईल, आणि कंबरेला जास्त प्रभावित करणार नाही. कटलेटची कॅलरी सामग्री सुमारे 18 9 किलो कॅलरी आहे. आणि आपण चिकन minced मांस वापरत असल्यास, नंतर डिश 100 ग्रॅम मध्ये 119 सेल्सिअस पेक्षा अधिक असेल. जर आम्ही तळलेले चिकन कटलेटमध्ये किती कॅलरीज बोलतो, तर अतिरिक्त सामग्रीमुळे ते चरबी सामग्री आधीच वाढले आहे - ज्या तेलावर भाजलेले असतात या फॉर्ममध्ये, कटलेट "जड" बनले आणि 245-335 किलोकॅलरीसाठी 100 ग्रॅमचे अकाउंट होते. पुन्हा, सर्व निर्देशक मांस विविध प्रकारच्या प्रभावित आहेत.