तळलेले बटाटे पेक्षा अधिक भूक वाढवलेले आणि चवदार, आपण एक कुरळे कवच आणि एक सुंदर गुळगुळीत गोल्डन रंग सह शिजवावे तर एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळण्याचे तेव्हा हे कसे मिळवायचे?
आमच्या पाककृती मध्ये दिलेल्या शिफारसी आपल्याला कार्य सह झुंजणे मदत करेल, आणि आपल्या तळलेले बटाटे एक आकर्षक लाली आणि अविश्वसनीय कमतरता तुम्हाला कृपया जाईल
एक सोनेरी, खडीक कवच असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये बटाटे कसे शिजवावेत?
साहित्य:
- मध्यम आकाराचे बटाटे - 5-7 पीसी .;
- मोठ्या प्रमाणात मीठ - चाखणे;
- सूर्यफूल तेल शुद्ध - 9 0 मिली
तयारी
सर्व प्रथम, बटाटे धुऊन, सोललेली आणि इच्छित आकार काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. बर्याचदा कंद जाळीने बांधले जातात किंवा जाडीमध्ये सुमारे पाच ते सात मिलिमीटर खांब घालतात.
दळणे केल्यानंतर, भाजीपाला कापच्या पृष्ठभागावरुन स्टार्च धुवून मोठ्या प्रमाणात धुवून थंड पाण्यात पुष्कळ वेळा धुवून काढला पाहिजे. यानंतर, जादा ओलावा काढून टाकण्यासाठी एक टॉवेल सह ओल्या भातासह आम्ही काप, वाळविणे. फ्रायिंग आलू जेव्हा कुरकुरीत लाल प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी ही पद्धत अचल स्थिती आहे.
चवच्या ऑरेंजशिवाय वाइड पॅन (अपरिहार्यपणे जाड थर असलेल्या) मध्ये सूर्यफूल घाला आणि हे सच्छिद्र उष्णता द्या. आता एक लहान थर मध्ये तयार बटाटा काप ठेवा. एका वेळी फ्राईंग पॅनमध्ये तळलेले बटाटे, ते लहान आणि खारीक डिश आम्हाला आउटलेटवर मिळते.
बटाटे लाल आणि खोडे बनल्यानंतर आपण एका प्लेटवर तो पसरवतो आणि ते गरम असताना ते टेबलवर जोडतात.
एक सोनेरी कवच योग्य आणि चवदार एक उकडलेले बटाटा शिजविणे कसे?
साहित्य:
- बटाटे, "एकसमान मध्ये" उकडलेले - 5-7 तुकडे;
- कांदा बल्ब - 9 5 ग्रॅम;
- मोठ्या प्रमाणात मीठ - चाखणे;
- इटालियन वाळलेल्या वनस्पतींचे मिश्रण - 1 चिमूटभर;
- हिरवा ताजे - काही झुबके;
- शुद्ध सूर्यफूल तेल - 60 मि.ली.
तयारी
आपण एक क्रस्टी क्रस्टसह फक्त तूर कच्चे बटाटे नाही तर एकसमान मध्ये उकडलेले शकता. ही पद्धत विशेषतः चांगला आहे जर उपलब्ध भाजी कंद लहान असतील आणि कच्च्या स्वरूपात साफ केल्या तर ते फारच अवघड असते. उरलेले उकडलेले बटाटे बनवल्यानंतर भोजनाचे जेवण बनवण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.
तळण्याचे तुकडे तुकडे बंद केल्यानंतर उकडलेल्या आणि सोलून बटाटे लावण्याकरता त्यास थंड होणे आवश्यक आहे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये चांगले थंड होणे आम्ही जाडीच्या मंडळांसह तो कट केला