बेक केलेले भरलेले zucchini मुख्य प्लस हे एक अत्यंत साधे आणि स्वस्त डिश आहे की आहे याव्यतिरिक्त, ते साइड डिश, आणि क्षुधावर्धक म्हणून आणि आपल्या टेबलवरील एक स्वतंत्र डिश म्हणून कार्य करू शकते. कसे भरवा Zucchini शिजविणे कसे पाककृती जोरदार प्रकाश आहे, आपल्या अतिथी किंवा मधुर चोंदलेले zucchini फक्त एक कुटुंब आश्चर्य करण्यासाठी म्हणून, आपण विशेष स्वयंपाकासंबंधी कौशल्य गरज नाही
Courgettes चिकन सह चोंदलेले
साहित्य:
- zucchini (मध्यम) - 3 पीसी .;
- चिकन mince - 300 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मिरपूड, मीठ;
- वनस्पती तेल
तयारी
Zucchini जाड बद्दल 2.5 सें.मी. मंडळे अलग पाडणे. कोर कट, आणि लगदा बाहेर कापून. टोमॅटो आणि कांदा बारीक चिरून घ्यावा, नंतर तयार केलेले बसंस्मययुक्त स्टू मध्यम मि.मी. वर सुमारे 25 मिनिटे एकत्र करा. मीठ, मिरपूड आणि थंड होणं बंद करा. नाजूक थंड असताना, त्यावर अंडी घाला. एका पॅनमध्ये थोडावेळ फ्राय स्क्वॅश करा आणि त्यानुसलेल्या मांससह भरा. एका मोठ्या खवणीवर टोमॅटोचे किसलेले चीज शिंपडा. तयार होईपर्यंत 25 मिनिटे कमी गॅस वर झाकण ठेवून झाकण ठेवा.
Zucchini ओव्हन मध्ये, भाज्या सह चोंदलेले
हे डिश आपल्या टेबलवर वर्षाच्या कोणत्याही वेळी आणि कोणत्याही सुट्टीच्या दिवशी उत्कृष्ट दिसेल. डिश भाजी आहे की असूनही, आपण हिवाळ्यात अगदी स्टोअरमध्ये त्याच्या सर्व साहित्य सहज शोधू शकता
साहित्य:
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन लाल मिरची - 2 पीसी .;
- बल्गेरियन हिरव्या मिरची - 2 पीसी .;
- बल्गेरियन पिवळी मिरची - 2 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- ताजे मशरूम - 150 ग्रॅम;
- zucchini - 5 पीसी .;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड;
- वनस्पती तेल
तयारी
बल्गेरिया मिरची आणि गाजर स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट 3 मिनीटे पॅनमध्ये तळून घ्यावे, नंतर लाल आणि कोशिंबीर ओनियन्स घालावे, तसेच डूज केलेले आणि आणखी 4 मिनिटे भिजवावे. लसूण आणि एकदम बारीक चिरलेली अजमोदा (पर्स) एकत्र पॅनमध्ये टाका आणि त्यानंतर भाज्या भाज्यांना एक मिनिटभर भिजवावे. मशरूम धुवून आणि चौकोनी तुकडे आणि तेल मध्ये 10 मिनीटे त्यांना तळणे कट. तळलेले मशरूम भाज्यामध्ये जोडा. टोमॅटोसुद्धा चौकोनी तुकडे करून त्यात भाज्या घालतात. मिरपूड, मीठ आणि चांगले मिक्स
लांबी 5 सें.मी. चे तुकडे मध्ये Zucchini फळाची साल आणि कट. हलक्या zucchini येथे मज्जा कट. प्रत्येक स्लाइस भाज्यासह भरा आणि विशेष बेकिंग कागद असलेल्या एका बेकिंग शीटवर ठेवा. 30 मिनिटांसाठी ओव्हन 230 अंशांपर्यंत तापवून घ्या आणि उकडवा. तयार zucchini एक डिश वर ठेवले आणि गरम सर्व्ह करावे
Courgettes? minced मांस आणि तांदूळ सह चोंदलेले
आपण आधीच समजले म्हणून, चोंदलेले zucchini तयार करणे कठीण बाब नाही. भरण आणि तयार करण्याच्या पद्धतींचे भिन्नता केवळ आपल्या कल्पनांवर अवलंबून असतात.
साहित्य:
- zucchini - 2 pcs .;
- बर्नमेट - 400 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- लसूण;
- मीठ, मिरपूड;
- पाणी
तयारी
सुमारे 7 सें.मी. उंच रिंग मध्ये कट आणि कोर कापून Zucchini. रिंग्ज एका बेकिंग शीटमध्ये किंवा बटराने चिकटलेल्या स्वरूपात ठेवा. उकडलेले तांदूळ सह अर्ध्या शिजवलेले आणि बारीक चिरलेला कांदा सह उकळणे नीट ढवळून घ्यावे. मिठ, मिरपूड, चांगले मिसळा आणि भरून सह zucchini भरा. काप मध्ये टोमॅटो कट आणि courgettes दरम्यान मोकळी जागा मध्ये त्यांना ठेवा, नंतर सर्व पूर्व संच आणि उकळत्या पाणी ओतणे 40 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये थोडेसे मिठ आणि जागा. तयारी आधी काही मिनिटे, ठेचून लसूण सह शिंपडा. लसूण मटनाचा रस्सा होता हे उत्तम.