मांस अनेकदा वेगवेगळ्या सॉससह मिळतात, जे तयार किंवा स्वतंत्रपणे तयार केले जातात, जे नक्कीच चांगले आहे.
घरी, मांस योग्य Kalina च्या फळ पासून निसर्गात मूळ सॉससह तयार केले जाऊ शकते, ते डुकराचे मांस किंवा चिकन सर्वात योग्य आहेत.
Viburnum फळ अनेक उपयुक्त पदार्थ समाविष्टीत आहे, म्हणजे: व्हिटॅमिन सी आणि पी, सेंद्रीय ऍसिडस्, फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ, कॅरोटीन आणि tannins. कलिना च्या मेनूमध्ये नियमित हंगामी समावेश पचन सुधारते, निर्जंतुकीकरण प्रणालीची स्थिती, शरीराची सामान्य स्थिती आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते. तसेच, सॉस, व्हिबर्नममधून - हे केवळ स्वादिष्ट आहे, आश्चर्यकारक तेजस्वी रंगाचा उल्लेख नाही. म्हणजे, डिटेक्शन्स, kalinovymi sauces सह seasoned, अतिशय प्रभावीपणे टेबल वर पहायला
एक viburnum पासून सॉस बनविण्यासाठी कसे?
Viburnum फळ मध्ये समाविष्ट उपयुक्त पदार्थ जतन करण्यासाठी, आम्ही स्वयंपाक दरम्यान सॉस ताप नाही, फक्त कूक द्या
Viburnum च्या योग्य फळे च्या चव खमंग-कडू आहे, सॉस एक अधिक मोठे पूर्ण शरीर चव देणे आणि आम्ही साखर किंवा नैसर्गिक मध जोडा कडवट भरपाई करण्यासाठी.
साहित्य:
- लाल विबरनम - 2 ब्रशेस;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- पाणी थंड उकडलेले - 30-50 मिली
तयारी
आपण ब्रशवर बेरीज धुवून हाताने धुवून घ्याल, पण एक तास थांबावे. 2. साखरेची उडी लक्षात ठेवू म्हणजे ते रस घालतात, थोडेसे पाणी घालतात, साखर अदृश्य बनविण्यासाठी नीट ढवळून घ्या. आम्ही एक चाळणी माध्यमातून वस्तुमान घासणे करेल काय राहते ते स्वच्छ दुहेरी दागिने फडफडमध्ये गुंडाळलेले आहे आणि निचरा.
येथे, सॉस तयार आहे या मधुर व्हिटॅमिनची लागवडदेखील क्षेत्रीय परिस्थिती, शिकार, उदाहरणार्थ, किंवा पिकनिकमध्ये तयार करणे सोपे आहे. बर्याचदा अशा परिस्थितीमध्ये, व्हिबर्युनाम सरळ ब्रान्चवरून (आपण कोणत्याही मार्गाने व्यवस्थापित करू शकणार्या चोरट्यांशिवाय) हसवले जाऊ शकतात.
Kalina पासून मांस ते गरम सॉस - पाककृती
ही कृती, काही बाबतीत, मागील एकापेक्षा अधिक क्लिष्ट आहे.
असे गृहित धरले जाते की लसणी आणि लाल लाल मिरचीसारख्या तीव्र सॉसचे घटक उपस्थित असावेत. लसणीच्या फ्लेवर्स आणि फ्लेवर्ससाठी, व्हिबर्युथमम आणि मिरची एकत्रितपणे, आम्ही सॉसमध्ये लिंबू घालतो.
साहित्य:
- लाल विबरनम - 2 ब्रशेस;
- नैसर्गिक मध - 1-2 चमचे. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लाल मिरची;
- लिंबू
तयारी
Viburnum च्या फळे दबलेला जाऊ शकते आणि आम्ही चाकू वर घासणे होईल, त्यामुळे विश्रांती पासून हाडे वेगळे. चाळणी मध्ये उर्वरित cheesecloth माध्यमातून पिळून काढणे.
Viburnum, लिंबाचा रस, चिरलेला लसूण आणि लाल मिरचीचा रस जोडा. पुन्हा एकदा मध आणि इतर मिक्स घाला. सॉस घनता पाणी जोडून समायोजित केले जाऊ शकते.