मासे किंवा मांस भरून असणा-या विविध पेस्ट्री हे अतिशय स्वादिष्ट आणि अतिशय पौष्टिक आहेत. ते पूर्णपणे पुनर्स्थित करते, उदाहरणार्थ, रात्रीचे जेवण. स्वतंत्रपणे ओव्हनमध्ये बटाटे आणि मासे असलेली पाई कशी बनवायची, आम्ही खाली सांगू.
मासे आणि बटाटे सह जलद पाय
साहित्य:
- आंबट मलई जाड - 250 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक 67% चरबी सामग्री - 300 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ फिकट - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले बटाटे - 2-3 पीसी .;
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- कांदा - 170 ग्रॅम;
- मासे संरक्षित - 1 भांडे
तयारी
वाडगा मध्ये, अंडी तोडणे, त्यांना झटकून टाकणे, आंबट मलई, अंडयातील बलक, सोडा घालावे आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. आता चवीपुरते पीठ घालून ढवळावे. हा फॉर्म तेलाने चिकटवला जातो आणि त्यात अर्धे ओट घालते, आम्ही त्यावर बारीक कापलेले बटाटे, कांदा अर्धा रिंग, आणि मशिन मशिन कॅन केलेला अन्न ठेवतो. उर्जेतील शिजवलेले शिजवलेले भोपळे आणि शिजवलेल्या ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे शिजवा.
कॅन केलेला मासे आणि बटाटे सह पफ केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- कणीक, पीठ, 150 ग्रॅम;
- कृत्रिम लोणी किंवा लोणी - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई जाड आहे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ
भरणे साठी:
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- मासे संरक्षित - 1 बँक;
- पीठ - 20 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 तुकडे;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 30 ग्रॅम;
- जाड आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 4 पीसी.
तयारी
प्री-मेल्टेड आणि कूल्ड मार्जरीनमध्ये आम्ही मीठ, आंबट मलई, शिजवलेला सोडा, आंब्याची चवीपुरते पिठ घालून एक एकसंध चिकट आटवा. टेबल पिठ सह ठेचून आहे, dough एक थर 15-20 मिमी जाड सह बाहेर आणले आहे. आम्ही ते आकारानुसार ठेवले, आम्ही झाडाची साल बनविली. आम्ही कॅन केलेला मासा मूँजणे, चिरलेला कांदा टाका, उकडलेले बटाटे घालून एक थर देऊन मळलेल्या पिठात भरून ठेवा. अंडी आंबट मलई सह चोळण्यात आहेत, पिठ मध्ये ओतणे आणि पुन्हा मिक्स हे मिश्रण एक पाईसह भरा आणि त्यावर बडीशेप घाला. आम्ही सुमारे 45 मिनिटांच्या मध्यम तापमानावर मासे कॅन केलेला अन्न आणि बटाटे घेऊन एक केक बेक करतो.
बटाटे आणि कॅन केलेला मासे सह पाय
साहित्य:
- यीस्ट कणीस तयार - 900 ग्रॅम;
- दूध - 9 0 मिलि;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे बटाटे - 3 पीसी .;
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- मासे संरक्षित - 1 भांडे;
- मसाले;
- मीठ
तयारी
प्रथम आम्ही बटाटे शिजवावे, नंतर पुचेमध्ये मॅश करून घ्यावे, मसाल्यांच्या सोबत दूध, मसाले घालून मिठ घालावे. लाल होईपर्यंत चिरलेला कांदा तळणे. कणीस 2 भागांमध्ये विभागलेला आहे - आणखी एक - दुसरा - कमी. कढईच्या आकारामध्ये आम्ही बहुतेक मठ्ठ आंबा मासे कचरा खाडलेले अन्न, तळलेले कांदे आणि मॅश बटाटे एकत्र करा. परिणामस्वरूप वस्तुमान वरील जागा उर्वरित dough पासून, कडा वर फ्लॅट घातली आणि कडा बांधात आहे. ते चांगले तपकिरी करण्यासाठी एक घडीव अंडी सह पाय सुरवातीला वंगण घालणे 180 अंशांवर, आम्ही 40 मिनिटे बेक करतो.
त्याच तंत्राने, आपण कॅन केलेला मासे आणि बटाटे एक शर्थ क्रिया ओतणे करू शकता. या कारणासाठी, यीस्ट, आणि bezdozhzhevoe श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री समाप्त