आम्ही बटर, कंडेन्डेड दूध आणि दुधाचे मिश्रण यावर आधारित कॉम्प्लेक्स क्रीम असलेले अविश्वसनीय रूप चव असलेले चॉकलेट केक "नटला" या शिजवलेल्या चॉकलेट केकचा वापर करतो, किंवा पास्ता "नटला", कॉटेज चीज आणि कुकीजमधून बेकिंग न करता सोप्या मिष्टान्न पाककृती वापरतो. प्रत्येक पर्याय स्वत: च्या पद्धतीने चांगला आहे आणि आपले लक्ष देण्यासारखे आहे.
एक केक "Nutella" कसा बनवायचा - कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ पिठ - 880 ग्रॅम;
- फ्लॉवर मध - 9 0 ग्रॅम;
- लोणी शेतकर्यांसहित कृशशील - 95 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 360 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 5 पीसी .;
- कोकाआ पावडर - 140 ग्रॅम;
- सोडा - 10 ग्रॅम;
- सफरचंद व्हिनेगर - 35 मि.ली.
मलईसाठी:
- चिकन अंडी - 1 तुकडा;
- दाणेदार साखर - 240 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 80 ग्रॅम;
- भागासारखे शेतकरी लोणी - 3 9 0 ग्रॅम;
- कॉर्नस्टार्क - 160 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 9 0 मि.ली.
- घनरूप दूध - 370 ग्रॅम;
- साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 20 ग्रॅम.
तयारी
सुरुवातीला, कस्टर्ड लावा. हे करण्यासाठी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि सामान्य साखर सह अंडी विजय, नंतर मैदा आणि स्टार्च घालावे, दूध मध्ये ओतणे आणि जाड होईपर्यंत एक झटकून टाकणे गरम मिक्स सह सतत ढवळत सह. कणकेसाठी, साखर आणि मध सह फेस करण्यासाठी अंडी विजय, नंतर सोडा घालावे, तसेच लोणी आणि चाबूक जोडा. आता आपल्याजवळ पाणी बाथ मध्ये वर्कपीस आहे आणि सात मिनिटे सातत्याने सरळ ढवळत आहे. नंतर, आम्ही कोकाआ पावडर आणि sifted मैदाचा चाचणीच्या पायावर भरु शकतो, एकूण मैदानात सहा भाग ओतणे, चर्मपत्र पानांवर आवश्यक मोटाईवर प्रत्येक रोल करा आणि गरम पाण्यात तीन ते पाच मिनिटांसाठी 185 डिग्री ओव्हनमध्ये बेक करावे.
आम्ही एक वाडगा मध्ये मऊ आणि घनरूप दूध कनेक्ट, झटकून चांगले, नंतर कस्टर्ड जोडा आणि झटपट पुन्हा. तयार केलेले मलम थंड केक (शीर्षस्थानी वगळता) चिकटवून घ्या, त्यांना एकावर स्टॅक करून आणि काही तास रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर ठेवा. आम्ही बाळाच्या केशांना पट्ट्यामध्ये कापले, वरची बाजू खाली चालू केली आणि त्याचबरोबर हिरे किंवा आयत कापल्या. आम्ही पांढर्या क्रीम सह चॉकलेट केक "Nutella" सर्व्ह, वरून स्लाइस वर प्रभावीपणे डिश वर ठेवून.
बिस्किटे आणि nutella पासून बिस्किटे शिवाय केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- बिस्किट शॉर्टब्रेड कुकीज - 260 ग्रॅम;
- nutella - 35 ग्रॅम;
- लोणी, शेतकर्यांविषयी कृश - 110 ग्रॅम;
मलईसाठी:
- नताफल - 370 ग्रॅम;
- मऊ दही मलई चीज - 495 ग्रॅम;
- सजावट साठी कटिबध्द काजू.
तयारी
एक केक बनवून एक केक तयार करणे अत्यंत सोपे आहे. पाण्यात भिजवलेले कूकी एका लहान तुकड्यात चिकटलेले आहे. नूटेला तेलशी जोडलेले आहे आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये वस्तुमान वितळली जाते, ज्यानंतर आम्ही बिस्किटेचे लहान तुकडा जोडतो, मिश्रित करतो आणि एक विभाजन आकारात पसरतो, बाजू बनवतो. आम्ही मऊ दहीची चीज गरुडाने एकत्र करतो आणि गुळगुळीत होईपर्यंत थोडा मिक्सरसह विजय करतो. आम्ही फॉर्ममध्ये मिळालेले वजन एका कुकीपासून, पातळीवर पसरवले, काजूसह शिंपडा आणि थोडासा भिजवा.