कोबी पारंपारिक औषध पाककृती मोठ्या प्रमाणावर वापरले आणि आहार आधार म्हणून वापरले जातात जे उपयुक्त गुणधर्म, विस्तृत सह उत्पादने संदर्भित. तरीही या भाजीपाला आधीच बर्याच रोगांचे उपचार करण्यासाठी वापरली जातात.
कोबी साठी उपयुक्त गुणधर्म आणि contraindications
खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि इतर पोषक द्रव्यांमधील समृद्ध रचना धन्यवाद, हे भाजी वेगवेगळ्या समस्यांशी सामना करण्यास मदत करते:
- पांढर्या कोबी सेल्युलाईट विरुद्ध लढ्यात फार लोकप्रिय आहे. मास्क, या भाजीपाला आधारावर तयार, त्याचे गुणधर्म कमी गुणधर्म आहेत.
- संधिरोग असलेल्या लोकांना कोबीमधून सॅलड खाण्याची शिफारस केली जाते. वेदना कमी करण्यासाठी, कोबी पाने लागू केले जाऊ शकतात.
- एक्झामा, बर्न्स, डोकेदुखी, इत्यादीसाठीही पत्रके वापरली जाऊ शकतात.
- पांढर्या कोबीच्या विशेषतः उपयोगी गुणधर्म हँगवर सिंड्रोमपासून मुक्त होण्याच्या शक्यतेचे मूल्यांकन केले गेले. या फायबर प्रदान करते, जे सर्व हानिकारक पदार्थ शोषून करते. सण आधी हे भाजी खाणे शिफारसीय आहे.
- सल्फर आणि क्लोरीनच्या उपस्थितीमुळे, भाज्या पचनसंस्थेच्या भिंती स्वच्छ करण्यासाठी मदत करते. व्हाईट कोबी शरीरातून कडवट उत्पादने आणि "वाईट" कोलेस्टेरॉल काढून.
- कोबी वजन कमी करण्यासाठी अतिशय उपयुक्त आहे, फायबर सामग्री धन्यवाद. या भाज्या आणि टार्ट्रोनिक ऍसिडमध्ये कार्बोहायड्रेट्स खाली पाडण्याची क्षमता आहे ज्यामुळे वसामध्ये त्यांचे समाप्ती रोखता येते.
कोबी आणि मतभेद आहेत. उदाहरणार्थ, त्याचा रस जठरासंबंधी ग्रंथी च्या secretion उत्तेजित करण्याची क्षमता आहे. स्वादुपिंडाचा दाह मध्ये ताजे कोबी वापरण्याची शिफारस केलेली नाही. या भाजीपाला आणि नकारात्मक परिणाम देखील आहेत, कारण त्याचा वापर केल्यानंतर गॅस निर्मिती वाढली आहे.
कोबी रस उपयुक्त गुणधर्म
या भाजीचा रस पाककृती मध्ये वापरले जाते
- पक्वाशया विषयीच्या अल्सरच्या उपचारादरम्यान वापरण्याची शिफारस केली जाते.
- रस शक्तिशाली साफ करणारे गुणधर्म आहे, आणि ते वजन कमी करण्यास मदत करते.
- लोक औषध मध्ये, कोबी रस देखील ट्यूमर आणि बद्धकोष्ठता उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.
- लठ्ठपणा तसेच यकृत आणि प्लीहा समस्या असलेल्या लोकांसाठी नियमित वापराचा सल्ला दिला जातो.
- कोबी अनेक खाद्यपदार्थ तयार करण्यासाठी वापरला जातो जे फक्त मधुर, परंतु उपयुक्त नसतात.