कोरियन मध्ये Beets - नाश्ता, जे इतर dishes मध्ये हे भाज्या विशेषतः आदर नाही अगदी त्या विजय होईल. मसाल्या आणि अलंकारयुक्त पदार्थांच्या अरोमाबरोबर सुशोभित केल्यावर बीट कापून घेतल्यामुळे विशेष द्रवपदार्थ मिळते आणि नवीन गुणधर्मात त्याचे गुणधर्म उघड होतात.
कोरियन मध्ये beets शिजविणे कसे?
घरी कोरियन बीट्स - सर्वात आकर्षक तंत्रज्ञानाची निवड करून मिळवता येणारी एक कृती. क्षुधावर्धक नेहमी सुवासिक, मोहक आणि अत्यंत स्वादिष्ट म्हणून बाहेर पडेल. हे उत्पादनांचा प्राथमिक संच, खूप कमी मुक्त वेळ आणि सोपे शिफारसी लागू करण्याची इच्छा घेईल.
- ताजे किंवा उकडलेले बीट, स्वच्छ, कापून किंवा शेगडी.
- हंगाम marinade सह भाज्या लाकडी, मिक्स आणि गर्भधारणा सोडा
- कृतीवर अवलंबून, बीट्रोॉट इतर भाज्या किंवा डेखासह पूरक आहे.
कोरियन मध्ये Marinated beets - कृती
कोरीयन गाजर साठी एक खवणी वर एक चाकू आणि सोललेली आहेत ताजे मुळे, एक नमुनेदार कामगिरी मध्ये कोरियन marinated, Beets . भाज्याच्या गडद जातींचा वापर करणे अधिक श्रेयस्कर आहे जे उज्ज्वल रंगाव्यतिरिक्त एक गोड, रसाळ, निविदा स्वाद आणि आनंददायी सुगंध आहेत.
साहित्य:
- बीट्स - 1 किलो;
- लसूण - 1 मोठे डोके;
- तेल - 100 मिली;
- व्हिनेगर 9% - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- धणे - 2 टीस्पून;
- काळा, लाल गरम मिरची, पेफ्रीका आणि मीठ - प्रत्येकी 1 चमचे;
- साखर - 3 टीस्पून
तयारी
- Beets तयार आणि दळणे
- काही सेकंदात गरम तेलात धणे व मिरचीचा रस घेऊन लसूण पेस्ट करा आणि बीट लाकडी पानास घालावे.
- , भाज्या व्हिनेगर मध्ये घालावे मिठ आणि साखर, मिक्स मध्ये घाला.
- 2-3 तासांनंतर, कोरियनमध्ये बीट्रोॉट हॉट तयार होईल.
कोरियन मध्ये beets सह कोबी
जलद पाककला मध्ये कोरियन-शैलीतील beets असलेल्या कोबी प्रभावीपणे कोणत्याही जेवण पूरक होईल आणि एक आश्चर्यकारक मसालेदार स्वाद, तेजस्वी देखावा आणि स्वादिष्ट सुगंध सह कृपया होईल. क्षुधाची तयारी करणे कठीण होणार नाही 12 तासांनंतर आपण प्रथम नमुना शूट करू शकता आणि उत्कृष्ट परिणामाचा आनंद घ्या.
साहित्य:
- कोबी - 1 फोर्क;
- बीट - 3-4 तुकडे;
- लसूण - 6 दात;
- कांदा - 2 तुकडे;
- तेल - 1 ग्लास;
- व्हिनेगर 9% - 140 मिली;
- पाणी - 2 एल;
- मीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 1 कप;
- मिरपूड च्या वाटाणे - 10-15 pcs.
तयारी
- एक खवणी वर बीट झाडाचे मूळ चिमटा, कोबी मध्ये कोबी पाने स्लाइस.
- वाडग्यात भाज्या एकत्र करा, लसूण, कांदे घाला.
- 5 मिनिटे साखर, मीठ, मिरपूड, उकळणे घालावे, उकळणे पाणी आणा, प्लेटमधून काढून घ्या, व्हिनेगर मिक्स करावे.
- मसाल्याच्या भाज्या घाला.
- खोली परिस्थितीमध्ये marinating 10-12 तासांनंतर कोरियन मध्ये beets आणि कोबी तयार होईल.
कोरियन मध्ये beets सह Carrots
ताज्या बीट व गाजर यांचे मिश्रण अशा पदार्थांमध्ये चांगले होते. भाजीपाला चाकूने फोडणीत फेकून किंवा खवणीवर बारीक वाटून घेतात, आणि नंतर तो मूठभर मिठ आणि साखरेने घासून त्यात रस घालतो. या पातळीवर किंवा मिरनाडच्या इतर घटकांसह लसणीची भर घातली जाऊ शकते.
साहित्य:
- beets आणि carrots - 2 पीसी .;
- लसूण - 4 दात;
- तेल - 0.5 कप;
- व्हिनेगर 9% - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ आणि साखर - चाखणे;
- कोरियन गाजर साठी seasoning - 3 टिस्पून.
तयारी
- भाज्या, पोडस्लीवायट पीठ, साखरेची चिमटा ओढून घ्या, हात धुवून काळजीपूर्वक करा.
- मसाल्याच्या सह हंगामात, व्हिनेगर, लसूण, लोणी, मीठ आणि साखर घाला, आवश्यक असल्यास, मिश्रित करा.
- कोरियन गाजर आणि बीट नोंदणीनंतर लगेच तयार होतील, परंतु काही तास रेफ्रिजरेटरमध्ये उभे राहतील, आणखीही स्वादिष्ट बनतील.
कोरियन मधमाशी तळलेले कांदे सह बीट झाडाचे मूळ
कोरियन भाषेत बीटस, आपण नंतर जे काही शिकता ते सर्वात मजेदार कृती, लोणीपासून ड्रेसिंगसह तयार होते, त्यात सुक्या गोल्डन कांदाला भाजून घेतलेला पदार्थ तयार होतो, ज्यामुळे नाश्ता खास मौलिकता देते. अन्नाची श्रीमंतीची चव दुसऱ्या दिवशी मिळते, अळीच्या काड्यामध्ये भिजत असतात.
साहित्य:
- बीट्स - 1 किलो;
- लसूण - 6 दात;
- तेल - 200 मि.ली.
- कांदा - 2 तुकडे;
- सफरचंद व्हिनेगर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, लाल आणि मिरपूड - चवीनुसार;
- कोथिंबीर - 1-2 टीस्पून
तयारी
- बीट झाडाचे झाकण करा, मिठ घालावे, साखर आणि व्हिनेगर घाला, हाताने मॅश करा, 2 तास सोडा
- रस काढून घेतला जातो, लसूण, कोथिंबीर, मिरपूड आणि लाल-गरम तेल जोडले जातात, ज्यामध्ये कांदा पूर्व-तळलेले असतो.
- कोरियन मध्ये Beets 2 तासांत तयार होईल, पण रेफ्रिजरेटर मध्ये रात्री तो सोडून चांगले आहे
कोरियन शैली मध्ये उकडलेले बीट - कृती
कोरियन मध्ये शिजवलेले बीट्स, पुढील कृतीनुसार शिजवलेले, कच्च्या मुळांच्या पिकासह स्नॅक्ससाठी पर्यायापेक्षा अधिक कोमलतेने मिळवता येतात, परंतु भाज्या लाकडी घनते राखून ठेवतो. कल्पना लक्षात येण्यासाठी, साधारणपणे लहान लहान बीट्रॉट नमुने निवडा आणि 10 ते 15 मिनिटे (आकारानुसार) ते उकळवा.
साहित्य:
- बीट्स - 1 किलो;
- लसूण - 6 दात;
- तेल - 100-150 मिली;
- मीठ - 1 चमचे;
- सफरचंद व्हिनेगर - 4 टेस्पून. spoons किंवा चव;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - प्रत्येक 0.5 चमचे;
- कोथिंबीर - 1-1.5 चमचे
तयारी
- Beets, उकळणे तयार, बर्फ पाण्यात एक मिनिट कमी आणि स्वच्छ.
- एक खवणी वर भाज्या पीठ, मिठ, साखर, व्हिनेगर, मिक्स घालावे.
- तेल गरम करा, दोन प्रकारचे मिरपूड, कोथिंबीर, लसूण मिसळा आणि लगेचच बीट वस्तुमानमध्ये पसरवा.
- दोन तासांनंतर, कोरियनमध्ये शिजवलेले बीट्रोँट भिजलेले आणि तयार होईल.
कोरियन मध्ये बीट च्या Stems
कोरियनमध्ये घरगुती बीट्स मूळ आणि चवदार असतील आणि सामान्यतः अधिक उपयुक्त असतील त्यापेक्षाही अधिक शंकास्पद असेल, जर आपण ते उपटणे आणि पाने सह शिजवावे. एक ड्रेसिंग म्हणून, लिंबूवर्गीय रस आणि मध वापरले जातात, जे तयार मेड च्या मौल्यवान गुणधर्म वाढते आणि आहारातील पोषण साठी फक्त अपरिवर्तनीय तो करते
साहित्य:
- डेखासह आणि उत्कृष्ट सह beets - 3 पीसी .;
- लसूण - 3-4 दात;
- गाजर आणि कांदे - 1 पीसी.
- ऑलिव्ह ऑइल - 40 एमएल;
- मीठ - 1 चमचे;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- कोथिंबीर, मध - चाखणे.
तयारी
- घासणे आणि stems आणि उत्कृष्ट मध्ये कट beets आणि carrots, च्या मुळे सह दळणे
- साहित्य एकत्र करा, ओनियन्स, लसूण, संत्रा रस आणि लिंबू, तेल, धणे आणि चव करण्यासाठी मध जोडा.
- दोन तासांनंतर, उपजासह बीट्रोँट कोरियनमध्ये भरून जाईल आणि तयार होईल.
कोरियन बीट कोशिंबीर - कृती
कोरियनमध्ये बीट्स स्वतःच चांगले असतात किंवा बहु-घटक सॅलड म्हणून डिझाइन केलेले इतर घटक जोडण्यासारखे आहेत सहसा स्नॅक्सची रचना कच्च्या किंवा भाजलेले भाज्या, तीळ किंवा नट्ससह पूरक असते. मांस आणि मासे यांच्या स्वयंपाकाची रचना उत्तमरित्या पूरक म्हणून कोणत्याही टेबलवर योग्यता योग्य असेल.
साहित्य:
- कोरियन मध्ये beets - 500 ग्रॅम;
- गोड मिरची आणि ओनियन्स - 1 पीसी.
- तीळा - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड, लोणी, हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
- चिरलेला कांदा आणि मिरचीसह कांदा फ्राय करा, तिळ, मिसळून हंगाम टाका आणि बीट झाडाच्या पानांवर मिसळा.
- कोरियन हिरव्या भाज्या मध्ये beets एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) विजय आणि सर्व्ह करावे.
हिवाळा साठी कोरियन मध्ये Beets
कोरियन भागात कोरलेल्या लहान बीट्सचा वापर करून बँका पूर्णतः आपल्यासाठी बर्याच काळ टिकवून ठेवतात आणि कोणत्याही वेळी आपल्या आवडत्या स्नॅकच्या आश्चर्यकारक चवचा आनंद लुटतील. मीठ आणि व्हिनेगरची मात्रा कमीतकमी अनुमत करते - ते आपल्या चव यानुसार वाढवता येते.
साहित्य:
- बीट - 2 किलो;
- लसूण - 2-2,5 डोक्यावर;
- शुद्ध तेल - 200 मि.ली.
- व्हिनेगर 9% - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- धणे - 2-3 टीस्पून
- काळा, लाल गरम मिरपूड - प्रत्येकी 1 चमचे;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- हिवाळा साठी कोरियन मध्ये beets तयारी रूट पिकांच्या तयारी सह सुरु होते, त्यांना साफ आणि कापणी.
- मिठ, साखर, व्हिनेगर, मिक्स घाला.
- गरम तेलात, काही लसूण, कोथिंबीर आणि मिरपचे भाजीत केले जातात, भाजीपाला पिठात मिसळले जातात, जारमध्ये पसरले आहेत.
- ठराविक वेळी 15-20 मिनिटांसाठी निर्जंतुकीकरण केले जाते, सीलबंद केले जाते.