क्वास - चांगले आणि वाईट

पारंपारिक रशियन पेय केव्हा आहे, जे केवळ स्वादिष्टच नव्हे तर उपयुक्त देखील आहे आज स्टोअरमध्ये आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे फ्लेवरिंग ऍडिटीव्हसह केवसच्या विविध आवृत्त्या शोधू शकता आणि ते घरीच शिजवलेले आहे. आता आपण सहमत आहात की हे पेय फक्त आपल्या टेबलवर उपस्थित राहणे बंधनकारक आहे

क्वॅसचा फायदा आणि हानी

अनेक उपयुक्त गुणधर्म प्रामुख्याने वेगवेगळ्या प्रणाली आणि अवयवांमधे खनिज बुरशीच्या कारवाईच्या विशेष यंत्रणेशी संबंधित आहेत.

मानवी शरीरासाठी क्वेश चे फायदे काय आहे:

  1. पाचन व्यवस्थेवर सकारात्मक परिणाम होतो, ज्यामुळे शरीरातील क्रियाकलापांना उत्तेजन मिळते, ज्यामुळे चांगले डायजेस्ट जास्त अन्न मिळते
  2. एक अतिरिक्त थेरपी म्हणून, श्वसन मार्ग आणि नासोफिनेक्स रोगांबरोबरच सर्दी आणि फ्लू या रोगासाठी उपयुक्त ठरेल.
  3. नैसर्गिक लाईव्ह किव्सेसचा लाभ म्हणजे शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजेची उपलब्धता आहे. म्हणूनच जुन्या दिवसात हे कठोर पोस्ट्समध्ये वापरण्यात आले होते.
  4. आंबायला ठेवा दरम्यान, सेंद्रीय ऍसिड तयार होतात, जे पोटाचे आंबटपणा उत्तेजित करते. हे लक्षात घेता, एट्रोपिक जठराची सूज असलेले पेय पिणे शिफारसीय आहे.
  5. चयापचय मध्ये वाढ प्रसारित करते, जे अतिरीक्त वजन काढण्याची इच्छा बाळगणार्यांसाठी उपयोगी ठरेल. या कारणासाठी, 0.5 सेंट येथे रिक्त पोट वर उपभोगणे शिफारसीय आहे. या पेय च्या कॅलोरीक सामग्री किमान आहे आणि 100 ग्रॅम फक्त 27 किलोचेल समाविष्टीत आहे.
  6. शरीरासाठी क्वासचे फायदे मोठ्या प्रमाणावर एस्कॉर्बिक ऍसिडच्या उपस्थितीमुळे होते, जे आवश्यक आहे जेव्हा शरीर कमी होते आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते.
  7. विविध ऍसिडस् तयार झाल्यामुळे, पेयाचे आतडे मध्ये हानिकारक वनस्पती नष्ट करतो, तर फायदेशीर असलेला, उलटपक्षी, त्याचा समर्थन करतो.
  8. मोठ्या प्रमाणात बी व्हिटॅमिनच्या उपस्थितीमुळे, मज्जासंस्था अधिक मजबूत झाली आहे, ज्यामुळे आपण ताण सहन करण्यास आणि उदासीनतेवर मात करू शकता.
  9. ब्रेड kvass च्या फायद्यात रचना शरीरात आजारी आणि decayed पेशी काढण्यासाठी, आणि नंतर, विरघळण्यात सक्षम आहेत सेंद्रीय ऍसिड समावेश की आहे.
  10. आम्ही हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर सकारात्मक परिणाम लक्षात घेण्यात अयशस्वी होऊ शकत नाही, आणि हे निहित खमीर बुरशी कोलेस्ट्रॉल प्लेक्स च्या कलम स्वच्छ करू शकता की खरं आहे, आणि हे सकारात्मक त्यांच्या लवचिकता प्रभावित आणि हृदय पेशी मजबूत.
  11. हे पेय स्त्रियांसाठी अचूक आहे, कारण त्वचेची शारिरीक परिणाम होतो, पुष्ठीय दाह, रंगद्रव्य, दाह आणि इतर समस्या सोडविण्यासाठी मदत करतो.
  12. थकवा विसरू नका, आणि हे देखील कार्यक्षमता सुधारते, शक्ती देणे

स्टोअर क्वास साठी म्हणून, किंवा असं म्हणा त्याच्या फायदे आणि नुकसान, नंतरचे पहिल्या प्रती प्रचलित. औद्योगिक उत्पादनात पेय पिश्चरायझेशनच्या अधीन आहे, आणि नंतर, आणि संवर्धन, ज्यामुळे अक्षरशः सर्व चीज कमी होते उपयुक्त पदार्थ याव्यतिरिक्त, चव सुधारण्यासाठी अनेक उत्पादक शरीरात हानी आणतात की kvass विविध पदार्थ जोडू.

या होममेड किव्हसमध्ये हानिकारक पदार्थ नसतात त्यामुळे आपण ते सुरक्षितपणे पिऊ शकता. केवळ हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की काही वेळानंतर पेय पिळसरळते आणि ते पिणे शक्य नाही. याव्यतिरिक्त, kvass मध्ये अल्कोहोलची एक लहान रक्कम आहे असे गृहीत धरणे महत्वाचे आहे, म्हणून ती मोठ्या प्रमाणात वापरण्याची परवानगी नाही आणि सर्वप्रथम यामुळे मुले चिंतेत पडतात. परिस्थितीत स्त्रियांना कौटुंबिक क्वास हे वेगळे केले जाते, तसेच लहान मुलांसाठी ज्या लोकांना सिरोसिस, जठराची सूज आणि उच्च रक्तदाब आहे अशा लोकांसाठी हे पेय पिणे सावध आहे.