कठीण पाककृती नाही शिजवलेले गाजर, च्या dishes, उपयुक्त आणि चवदार हाताळते सह दररोज आहार विविधता मदत करेल रूट कॅरोटीन, मोटे फायबर आणि एक प्रभावी विटामिन बनवलेल्या समृद्ध आहे, म्हणून हे दोन्ही मुले आणि प्रौढांना खाल्लं पाहिजे.
Carrots पासून Dishes - जलद आणि deliciously पाककृती
गाजर पासून सर्व पाककृती साधेपणा आणि स्पष्ट शिफारसी भिन्न. ताजे रूट भाज्या फॅटी सामग्रीसह खाल्ल्या पाहिजेत - ही केवळ एक महत्त्वाची अट आहे, म्हणून फायबर पूर्णपणे शोषून जाते.
- गाजर पासून Dishes - एक अतिरिक्त साहित्य म्हणून ताज्या मुळे वापर गुंतविण्यास पाककृती: सॅलड्स, स्नॅक्स, सूप्स.
- एक उदार भाजीपाला गोळा केल्यानंतर, वास्तविक प्रश्न म्हणजे गाजर पासून शिजवावे. स्टर्जन मध्ये स्टर्जन माशाची अंडी, जाम, शर्करावगुंठ फळे येतील.
- एक उपयुक्त भाज्या सह मुलांना पोसणे एक चांगला मार्ग carrots वर आधारित गुडी बरे करणे आहे: pies, muffins, केक्स, कुकीज किंवा fritters.
ताजे गाजर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
ताजी कोबी आणि गाज्यांचा सलाद - एक व्हिटॅमिन स्नॅक, जो घाईत तयार आहे आणि रात्रीचे जेवण येथे सर्व्ह करू शकतो, एका रात्रीचे जेवण मध्ये आणि अगदी मनोरंजक डिश सह गाला मेनू भरा. वर्षभर सर्व उपलब्ध असलेले साहित्य उपलब्ध आहेत, त्यामुळे आपण ऑफ सीझनमध्ये निरोगी जेवण आनंद घेऊ शकता.
साहित्य:
- कोबी - 200 ग्रॅम;
- सफरचंद हिरवा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लिंबू - दिड पीसीएस.;
- साखर - 1 चिमटी काढणे;
- मीठ, वनस्पती तेल
तयारी
- मीठ एक चिमूटभर च्या व्यतिरिक्त सह कोबी, मॅश कट.
- कोबी जोडू, straws सह carrots आणि सफरचंद कट
- साखर, चवीपुरते मिठ घालून मिक्स करावे.
- लोणी आणि लिंबाचा रस सह सीझन
गाजर पॅनकेक्स - कृती
ताज्या गाजरांपासून अशा पदार्थांमुळे रोजच्या रेशनमध्ये उपयुक्त आणि विश्रांझ व्यवहाराने विविधता वाढवता येते. भाजीपाला पॅनकेक खूप निविदा, गोड आणि सुगंधी बाहेर येतात. विविध प्रकारचे उपकरणे एका कंपनीत शोभायमान केले जाते: घनरूप दूध, आंबट मलई, ठप्प किंवा मध साहित्य या प्रमाणात सुमारे 8 लाल भेंडी असेल.
साहित्य:
- गाजर - 2 तुकडे;
- kefir - 1 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 2 टेस्पून. एल.
- पीठ - 100-150 ग्राम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर
तयारी
- अंडी साखरेला मारतात, केफिर, बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन घाला.
- गाजर, एक लहान खवणी वर ग्राउंड परिचय.
- पिठात घालावे, द्रव चिकट दाट मिक्स करावे.
- दोन बाजूंनी एका सोन्याच्या कड्यावर गरम तेल गाजरचे पॅनकेक्स फ्राय करा.
गाजर चॉप्स कसा शिजवावा?
विशेष आहाराचे पालन करणारा प्रत्येकजण सारख्या गाजर पासून dishes खाणे. हे कटलेट - व्यस्त गृहिण्यांसाठी शोधणे, कारण ते सर्वात सोपी घटकांपासून तयार केले जातात, परिणामी ते स्वादिष्ट, समृद्ध, अत्यंत सुगंधी असतात. अन्नपदार्थांची चव वाढवण्यासाठी औषधी वनस्पती, आवडत्या मसाले, लसूण यांचे मिश्रण तयार करा.
साहित्य:
- गाजर - 600 ग्रॅम;
- मांगा - 50 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 50 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 मूठभर;
- ब्रेडिंग;
- मीठ, कढीपत्ता, पेपरिका, ग्राउंड मिरपूड.
तयारी
- गाजर स्वच्छ, मऊ होईपर्यंत शिजवा. काजूसह ब्लेंडर व्हा
- आम, चिरलेला कांदा, चिरलेला लसूण घालून टाका.
- मीठ, मसाले असलेल्या सीझन
- चांगले ढवळणे, 40 मिनिटे सोडा
- आकार cutlets, breadcrumbs मध्ये ब्रेड
- दोन बाजूंच्या गाळलेल्या तेलावरील कच्च्या कटलेटमध्ये लाल कापड.
गाजर पासून पुठ्ठा
आपण एक चांगला कृती सह स्वत हाताने तर गाजर पासून चवदार आणि निरोगी dishes, टेबल वर अधिक वेळा दिसून येईल भाजीपाला पासूनचे पाककृती मधुर कॅस्सॉल्स एक आनंद आहे, परिणाम दोन्ही स्वयंपाकी आणि tasters कृपया होईल, उत्कृष्ट चव व्यतिरिक्त, या पदार्थ टाळण्याची एक उत्कृष्ट देखावा आहे. सफरचंदावर अर्धा तास तयार करणे, हे पदार्थ 22 सेमीच्या लहान आकारासाठी तयार केले आहेत.
साहित्य:
- गाजर - 1 तुकडा;
- कॉटेज चीझ - 350 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मंगा - 100 ग्रॅम;
- साखर - ½ वस्तू;
- पाणी 50 मि.ली.
- व्हिनिलिन;
- लोणी
तयारी
- गाजर पील, पाण्याने तेल लावा. कोमलता करण्यासाठी पीत
- कॉटेज चीज, व्हिनिलिन, साखर, स्टुअर्ड गाजर यांच्या मिश्रणासह अंडी.
- चांगले ढवळणे, एक तेल असलेला फॉर्म मध्ये ओतणे
- दही-गाजर कॅसारल 30 मिनिटांसाठी 180 अंशांमध्ये भाजलेले आहे.
मॅश बटाटे सह गाजर सूप
गाजर सूप विविध प्रकारच्या मुलांसाठी उपयुक्त उपाय आहे डिश चांगली आहे, एक उज्ज्वल चव आणि समृद्ध रंगाने प्रस्तावित पाककृती मांस घटकांच्या सहभाग न समजले जाते, पण पांढरा सोयाबीनचे च्या व्यतिरिक्त ते खूप पोषक असल्याचे बाहेर वळले धन्यवाद. लेज्म्सला मसूर किंवा चणे सह विश्वासाने बदलले जाऊ शकतात.
साहित्य:
- गाजर - 300 ग्रॅम;
- सोयाबीनचे - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. एल.
- ताज्या सुगंधी द्रव - 2 sprigs;
- सुक्या भाज्या - 1 टीस्पून;
- लसूण - 1 दात;
- मीठ;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
- मऊ होईपर्यंत सोयाबीनचे शिजू द्यावे
- गाजर लोणी आणि कटीयुक्त लसूण मिसळून मग कोंब बनतात.
- एका थरमध्ये 1 लीपवर चर्मपत्रक असलेल्या बेकिंग शीटवर बेक करावेस, 200 मिनिटांत 15 मिनिटे बेक करावे.
- ब्लेंडरच्या वाडग्यात भाजलेले भाज्या, सोयाबीनचे, टोमॅटो पेस्ट लावा, वाटीभर पाणी घालावे.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मॅश बटाटे घालावे, इच्छित रक्कम रक्कम जोडा, एक उकळणे आणणे, मसाले सह मीठ, हंगाम घालावे.
होममेड गाजर कुकीज - सोपा कृती
ताज्या गाज्यांपासून बेकिंगची भांडी पालकांना काळजीपूर्वक हाताळण्यासाठी मदत करतात. अशा मिठाई सहजपणे तयार केल्या जातात, त्रास न घेता आणि या पाककृतीचे अनुसरण केल्याशिवाय, त्यांना ढगाळण्याची देखील आवश्यकता नाही. अशा कुकीज केवळ मुलांच्या श्रोत्यांनाच नव्हे तर फिटनेस आहारानुसारच अपील करतील कारण रचनामध्ये उच्च-कॅलरी पदार्थ नसतात.
साहित्य:
- गाजर tartaya - 1.5 सेंट.
- अन्नधान्य तुकडे - 1 आयटम;
- गव्हाचे पीठ - 1/3 सेंट.
- संपूर्ण धान्याचे पीठ 1 आयटम;
- मध - 2 टेस्पून. एल.
- बेकिंग पावडर;
- तेल - 2 टेस्पून. एल.
- नारिंगी फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- दालचिनी, व्हिनिलिन
तयारी
- एका ब्लेंडरमध्ये गाजर पेंच लावा, मध घालून द्यावे.
- पिठ, बेकिंग पावडर, फ्लेक्स, कळकळ, वेलीलिन, दालचिनी घाला.
- ब्लेंडरद्वारे स्फोट करा. 20 मिनिटे सोडा.
- चर्मपत्र एक बेकिंग शीटवर वितरित करा.
- 20 मिनिटे 200 डिग्री वाजता गाजर कुकीज बनवा.
गाजर कॉप्पुच्चिनो
स्वादिष्ट आणि भव्य गाजर muffins साधी cupcakes जास्त कठीण नाही तयार आहेत. भाज्या जोडण्यामुळे आल्हाददायक, सफाईदारपणाला भूक जागृत करणारी एक स्पष्ट रंग प्राप्त होतो, दोन्ही मुलांनी आणि प्रौढांना या पदार्थाचा उपचाराने आनंद होत आहे. घटकांची रचना, खाली दर्शविलेली आहे, इच्छित असल्यास कमी आहे, तो काजू, शर्करावगुंठित फळे, मनुका घालून विस्तारीत केला जाऊ शकतो.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- नारिंगी फळाची साल - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- साखर सह अंडी विजय, एक मऊ तेल घालावे.
- कळविल्याची माहिती, बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन.
- Carrots लहान खवणी वर शेगडी, dough जोडू
- एक गुळगुळीत द्रव dough kneading, मैदा मध्ये घालावे
- मूसांनुसार वितरित करा, 180 अंशांवर 25 मिनिटे बेक करा.
गाजर पुरी - कृती
गाजर , बटाटे आणि ताज्यापासून बनवलेले चवदार आणि पौष्टिक भाजलेले प्युरी गरम भागासाठी आदर्श शोभायमान ठरेल. कृती मसाले आणि मसाले काढून केल्यास, हे डिश लहान tasters दिली जाऊ शकते. पुडिंग किंवा cupcakes साठी लहान रीफ्रेश्यरी आकृत्यांमध्ये सोयीस्करपणे एक सभ्यता बेक करावे.
साहित्य:
- गाजर - 700 ग्रॅम;
- परमेसन - 50 ग्रॅम;
- बटाटे - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 400 एमएल;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. एल.
- मस्कॅट - ¼ टीस्पून;
- मिठ, मिरपूड
तयारी
- पातळ प्लेट्स सह carrots आणि बटाटे कट
- तेल ओकणे, 10 मि.ली. साठी उकळण्याची 100 ग्रॅम मटनाचा रस्सा ओतणे
- गाजर आणि बटाटे टाकून द्या, थोडे मटनाचा रस्सा, मीठ, जायफळ आणि मिरपूड सह हंगाम ओतणे.
- प्रक्रिया मध्ये मटनाचा रस्सा pouring, 30 मिनिटे झाकण अंतर्गत नीट ढवळून घ्यावे.
- भाज्या शुद्ध, molds त्यांना वितरित, parmesan चीज सह शिंपडा
- 180 अंशांवर 10 मिनिटे बेक करावे.
गाजर केक एक नमुनेदार पाककृती आहे
एक मल्टीइवार्कमध्ये गाजर पाय तयार करणे खूप सोपे आहे. हे डिव्हाइस स्वतः बिस्किटे, कॅस्पेरोल आणि इतर भव्य बेकिंगच्या आदर्श तयार करून सिद्ध केले आहे. केक उच्च बाहेर चालू होईल, तो चहा साठी एक आश्चर्यकारक केक येत, 2 भागांमध्ये कट आणि कोणत्याही मलई किंवा ठप्प सह soaked जाऊ शकते कारण.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 4 टेस्पून. एल.
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- लिंबू फळाची साल - 2 टेस्पून. एल.
- मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 200 ग्रॅम.
तयारी
- एक समृद्धीचे पांढरे फेस मध्ये साखर सह अंडी विजय
- मऊ तेल लावा, आणखी 5 मिनिटे मिक्सर काम करणे सुरू ठेवा.
- आंबट मलई, बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि कळकळ लावा.
- बारीक किसलेले गाजर घालावे, ढवळणे.
- गुळगुळीत मळलेले पिठ भिजवलेल्या पिठात घालावे.
- एका वाडग्यात वाफ काढावी, स्टीम आउटलेट झडप काढा.
- झाकण बंद करा, "बेकिंग" मोडवर 1 तास शिजवा.
गाजर स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
एक उदार भाज्या कापणी लावतात एक चांगला मार्ग हिवाळा साठी रूट पिके तयार करणे आहे गाजरातील स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तयार कोणत्याही गुच्छे शिवाय जटिल किंवा अपरिपक्व साहित्य व्यतिरिक्त न करता तयार आहे. सॅन्डविचसाठी पुरवणी म्हणून स्नॅक्स लागू करा, कॅविअर सूपसह सीझन किंवा बेकिंग pies जेव्हा भरणे घाला उत्पादनांची संख्या 250 मि.ली.च्या 3 कॅन्ससाठी मोजली जाते.
साहित्य:
- गाजर - 8 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 6 दात;
- गरम मिरची - 3 शेंग;
- तेल - 3 टेस्पून. एल.
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 1 टेस्पून. एल.
- मिरपूड ग्राउंड, मीठ;
- पाणी - 1 टेस्पून
तयारी
- एक मांस धार लावणारा द्वारे carrots, गरम peppers, लसूण, कांदे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
- टोमॅटो पेस्टसह पाण्यात घाला.
- टोमॅटो 30 मिनिटे, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम सह हंगाम
- आणखी 25 मिनिटे पडणे, 5 मिनीटे व्हिनेगर, उकळणे ओतणे.
- निर्जंतुकीकरण कंटेनर प्रती घालावे, सील सील.
- पुर्णपणे थंड होईपर्यंत कंबलखाली ठेवा थंड ठिकाणी साठवा.
गाजर आणि लिंबू सह जॅम
गाजर जाम एक विलक्षण पारगम्यता आहे ज्यामुळे गोड पदार्थांचे सर्व प्रेमी आश्चर्यचकित होतील. या कृतीनुसार, आपल्याला मसालेदार आणि सिरपची सरबत असलेली चमचमीत गाजर पासून रिक्त मिळते. लहान रूट पिके लागू करा, लहान भाज्या (7 सें.मी.) किंवा मोठ्या पर्यंत फिट करा, परंतु त्यांना कट करणे आवश्यक आहे. आपण बेकिंग आणि सॅन्डविचसाठी आणि सजवण्याच्या मिष्टान्नेसाठी भांडी म्हणून जॅम वापरू शकता.
साहित्य:
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- लोणी - 2 टेस्पून. एल.
- तपकिरी साखर - 2 टेस्पून. एल.
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून;
- एक लिंबूचे मांस;
- संत्रा रस - एक शतकाच्या 1/3;
- कोरडी आणि किसलेले आले - 1 टिस्पून.
तयारी
- एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे, लोणी, साखर, आले, संत्रा रस आणि लिंबू पल्प मध्ये carrots ठेवा.
- किमान 20 मिनिटे सह शीर्षस्थानी
- लिंबाचा रस घाला.
- निर्जंतुकीकरण कंटेनर, सील, थंड यांच्यानुसार वितरित करा.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये 6 महिन्यांपेक्षा जास्त वेळ नसावा
घरी गाजर cucumbers
खूप चवदार आणि उपयुक्त गाजर असामान्य गोड्यांचे सर्व प्रेमी जसे संत्रा चव सह फळे candied या आश्चर्यकारक गोड यशस्वीरित्या खरेदी, कधीकधी हानीकारक, गुडी बदलून बदलेल कारण त्यांना कोरड्या, घन कचरा मध्ये अनेक महिने साठवल्या जाऊ शकतात. खूप बारीक लहान गाजर कट नका, म्हणून प्रक्रियेत शर्करावगुंठित फळ कोरड्या नाही
साहित्य:
- गाजर - 1 किलो;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- साखर - 1 किलो;
- पाणी - 500 मिलि;
- दालचिनी - 1 काठी;
- लवंगा - 4 कळ्या;
- शिडकाव करण्यासाठी चूर्ण साखर
तयारी
- गाजरचे चौकोनी तुकडे करून घ्या.
- पाणी आणि साखर पासून सरबत उकळणे दालचिनी आणि लवंगा टाकून द्या
- संत्रा रस जोडा आणि फळाच्या अर्धवट फेकून द्या.
- उकळत्या सरबत मध्ये carrots घालावे
- 5 मिनीटे शिजवा.
- खोलीच्या तापमानाला छान. पाककला आणि थंड 3 वेळा पुन्हा करा.
- एक स्तरवर बेकिंग शीट वर घालणे, lobules मानसिक ताण.
- 50 मिनिटांत ओव्हन मध्ये ड्राय करा आणि दार उघडण्यासाठी 40 मिनिटे.
- चूर्ण साखर मध्ये रोल