गाजर स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी म्हणून बजेट, साधी पण अतिशय चवदार नाश्ता आहे. हिवाळासाठी गाजरापासून ते केव्हार कसे शिजवावे, आता शोधून काढा.
हिवाळा साठी carrots पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - एक सोपा कृती
साहित्य:
- योग्य टोमॅटो - 1.5 किलो;
- दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 2 किलो;
- लसूण - 15 दंतवैद्यके;
- व्हिनेगर - 20 मि.ली.
- भाजीपाला - 180 मिलि;
- काळी मिरी ब्लॅक;
- मीठ
तयारी
- टोमॅटो आणि गाजर माझे टोमॅटो लहान चौकोनी तुकडे, आणि गाजर एक ब्लेंडर सह दळणे.
- या प्रकारे तयार केलेले साहित्य एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे हस्तांतरित, तेल ओतणे, साखर घालावे, मीठ ठेवले आणि 2 तास शिजवणे भोक
- पाककला संपण्यापूर्वी साधारण 10 मिनिटे, लसूण, मिरपूड घालून पुन्हा ढवळून घ्या.
- तयार गाजर स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी parboiled jars वर बाहेर ठेवले आहे, बंद, वळवले आणि wrapped.
हिवाळा साठी carrots पासून स्वयंपाक करणे स्वयंपाक साठी कृती
साहित्य:
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- पाणी 100 मि.ली.
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे - 500 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 20 मि.ली.
- सफरचंद खूप गोड नाहीत - 0.5 किलो;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- टेबल मीठ - 20 ग्रॅम.
तयारी
- सफरचंद, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट आणि carrots प्रथम साफ, आणि नंतर एक खवणी सह grinded आहेत.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे तयार साहित्य ठेवा, पाणी घालावे, तेल, मीठ आणि साखर मध्ये ओतणे
- सुमारे 1.5 तास द्रव्यमान निर्जंतुक, कधीकधी stirring. जवळजवळ शेवटी आम्ही व्हिनेगर घालतो
- आधीच्या निर्जंतुकीकरण कंटेनरनुसार आम्ही हिवाळासाठी गाजर आणि सफरचंदांपासून अंडी वितरित करतो. मग ते आणले आणि स्टोरेज साठी पाठविले आहेत.
हिवाळा साठी carrots आणि ओनियन्स पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य:
- कांदा - 700 ग्रॅम;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- गाजर - 1 किलो;
- टोमॅटो पेस्ट - 40 ग्रॅम;
- मिरपूड काळा वाटाणे - 8 पीसी.
- भाजी तेल - 140 मिली;
- काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
- ओनियां साफ आणि छोट्या छोट्या असतात
- सोललेली गाजर लहान आकाराचे लहान तुकडे करतात आणि एक ब्लेंडरसह किंवा फूड प्रोसेसरच्या सहाय्याने कचरा करतात.
- कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने सोलून लसूण पीसवा.
- टोमॅटोमध्ये पाणी घालून ढवळावे.
- , Kozanok मध्ये कांदे ठेवा टोमॅटो जोडा, तेल मध्ये ओतणे, मसाले ठेवले. व्यवस्थित नीट ढवळून थोडेसे वर ठेवा. ढवळत, सुमारे अर्धा तास शिजवणे.
- तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ओतणे, झोप ठेचून carrots पडणे. एक लहान आग तळणे वर, ढवळत, 5 मिनिटे. नंतर सुमारे 70 मि.ली. गरम पाण्यात घाला आणि झाकण ठेवून तळण्याचे पॅन झाकून घ्या आणि गाजरला मऊ राज्य लावा.
- आता कांदे घेऊन गाजर एकत्र करून नीट ढवळा. पॅन व्यापलेला आहे आणि एक माफक उबदार ओव्हन मध्ये ठेवले आहे.
- मग आम्ही स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी असलेली काचडी काढा, लसूण घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि उरलेले 5 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवावे.
- तयार jars आणि कॉर्क मध्ये तयार स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी शिजू द्यावे.
हिवाळा साठी गाजर आणि मिरचीचा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य:
- गाजर - 1,8 किलो;
- योग्य मांसल टोमॅटो - 2.5 किलो;
- कांदा - 450 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 150 मिली;
- नॉन आयोडीनयुक्त मीठ - 40 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 10 पीसी .;
- लसूण - 10-15 दंतवैद्यके;
- मसालेदार मिरपूड - 1 पीसी
तयारी
- सर्वप्रथम आपण भाजी तयार करतो - गाजर आणि कांदे स्वच्छ केले जातात, आम्ही गोड मिरचीपासून पोनीटेल आणि बियाणेचे काप काढतो.
- तयार भाज्या एका मांस धार लावणारा करून ठेचल्या जातात किंवा ब्लेंडरसह बारीक बारीक केली जातात.
- एका कढईत किंवा कझनमध्ये तेल घाला, कणीकदार भाज्या, मीठ आणि मध्यम गॅस वर ठेवा. उकळत्या नंतर, एक कमकुवत एक आग कमी. 2 तास झाकण ठेवून झाकण ठेवावे. या प्रकरणात, अर्थातच, आपण त्यास चिकटविणे नाही जेणेकरून अंडी नीट ढवळणे आवश्यक लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे.
- व्यावहारिकपणे शेवटी, लसूण ठेचून घ्यावी, बारीक चिरलेली मसाले मिरची घालावी. आम्ही पुन्हा ढवळत, वस्तुमान पुन्हा उकळी येऊ द्या आणि प्लेटमधून काढून टाका.
- हिवाळ्यात गाजरचा गरम गरम मसालेदार गाजर आम्ही स्वच्छ कोरड्या बगिनी, कॉर्क आणि पुढील स्टोरेजसाठी स्वच्छ वितरीत करतो.
सर्वांसाठी यशस्वी रिक्त स्थान!