स्टोअरची शेल्फ तयार केलेली पॉपकॉर्नने भरलेली असली तरीही, घरगुती उत्पादन हे केवळ नैसर्गिकच नाही तर चवांतही भिन्न आहे.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये घरी गोड पॉपकॉर्न कसा बनवायचा?
खरं तर, ते तळण्याचे पॅन वापरणे आवश्यक नाही, कारण जाड तळाशी, भिंती आणि सर्व विस्फोटक दाब ज्यात पुरेसे खोली असणे आवश्यक असलेले डिश त्याच्यासाठी पर्याय होऊ शकतात.
या कृती मध्ये, आम्ही पिवळसर चॉकलेट मिसळून नाश्ता एक असामान्य फरक करेल
साहित्य:
- कॉर्न कर्नल - 85 ग्रॅम;
- कडू चॉकलेट - 210 ग्रॅम.
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, तेल दोन tablespoons ओतणे आणि त्यांना तसेच उबदार. तेलाच्या तापमानाची तपासणी करण्यासाठी त्यात मक्याचे बीज ठेवले आणि तो विस्फोट होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. तेल पुरेसे warmed आहे तेव्हा उर्वरित कॉर्न ओतणे आणि एक झाकण सह dishes झाकून. वेळोवेळी थरथरणे, claps च्या शेवटपर्यंत प्रतीक्षा आणि आग पासून तयार popcorn सह dishes काढू.
चॉकलेट वितळले आणि ते आधीपासूनच थंड केलेल्या पॉपकॉर्नवर ओतले, नंतर लगेच मिश्रण.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये घरी पॉपकॉर्न शिजविणे कसे?
स्टोववर स्वयंपाक करण्यासाठी पर्याय हा एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन आहे, ज्यामुळे आपण खूप हस्तक्षेप न करता मिनिटांत होममेड पॉपकॉर्न शिजवू शकता.
साहित्य:
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 चमचे;
- 1/2 लिंबू फळाची साल;
- कॉर्न - 1 टेस्पून.
तयारी
भाजीपालाचे एक लहानसे प्रमाणात धान्य घालून मिक्सिंगनंतर मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये प्लेसमेंटसाठी योग्य असलेल्या एका डिश मध्ये ठेवा. कचरा झाकणाने झाकण लावा आणि सुमारे 3 मिनिटे जास्तीत जास्त वीज फोडण्यासाठी मका सोडून द्या.
सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या भाजलेले पाने सह उर्वरीत तेल वितळणे तेल ओतून घाला आणि कॉर्न मध्ये ओतणे, लिंबू कळकळ आणि मीठ एक चिमूटभर घालावे सुवासिक तेलाने पॉपकॉर्न मिक्स करून पहा.
घरात कारमेलमध्ये पॉपकॉर्न
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑइल - 115 एमएल;
- कॉर्न - 1 आयटम;
- लोणी - 65 ग्रॅम;
- ब्राऊन शुगर - 155 ग्रॅम;
- मध - 215 एमएल;
- बाष्पीभवन दूध - 440 मिली.
तयारी
ऑलिव्ह ऑइल ओघ करून घ्यावी आणि मक्याचा तुकडा बनवावी. लोणी वितळा आणि त्यात साखर शिंपडा, मध आणि घनरूप दूध घाला कॅरमल सुमारे 5 मिनिटे शिजवा आणि लगेचच तो पॉपकॉर्नसह भरा. हे नंतर नीट ढवळून घ्यावे आणि वापरून पहा.
घरी खारट पॉपकॉर्न
साहित्य:
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- कॉर्न - 1 आयटम;
- किसलेले चीज - 35 ग्रॅम;
- वाळलेल्या तुळस - चिमूटभर
तयारी
तेल दोन tablespoons तापमानवाढ केल्यानंतर, त्यात कॉर्न सोडा, आणि लोणी पिघळणे समजणे आणि चीज (उंचवटयाच्या पृष्ठभागाचा त्यावर कागद ठेवून तो) घासून उमटवलेला ठसा. जेव्हा मका तयार होते, तेव्हा तो एक खोल कंटेनर मध्ये ओत भरा, तेल ओतणे, तुळस सह मीठ शिंपडा आणि चीज जोडा कसून पुन्हा ढवळत नंतर, कॉर्न सर्व्ह करावे.
घरी पॉपकॉर्न साठी कृती
साहित्य:
- मका - 1/2 वा.
- गरम सॉस - 45 मिली;
- सोया सॉस - 15 एमएल;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- साखरेची - 135 ग्रॅम;
- पाणी - 55 मि.ली.
तयारी
पनीरचे तेल असलेल्या चमचे एक जोडी मध्ये कॉर्न तयार करा. सोया आणि मेल्टेड बटरसह गरम सॉस मिक्स करावे. 10 मिनिटे उकळवून साखरेची आणि पाण्यातून तयार करा. मटारच्या आधारावर सिरपमध्ये मिश्रण जोडा, नंतर लगेच तयार पॉपकॉर्नसह सर्व काही एकत्र करा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा. 150 मिनिटांत 15 मिनिटे बेक करावे.