सीझर सलाद प्रत्येकासाठी प्रसिद्ध अलीकडे बर्याचदा रशियामध्ये दिसले, परंतु आमच्या टेबलांवरील प्रेम आणि सन्माननीय स्थान जिंकण्यासाठी व्यवस्थापित त्याच्या तयार अनेक चढ आहेत, पण आम्ही एक मसालेदार सलाद "सीझर" कसे चिमुक सह तयार करण्यासाठी आपण सांगू
चिंपांझीसह सीझर सलाद साठी कृती
साहित्य:
- छडी चीज - 65 ग्रॅम;
- कोळंबी माकड - 615 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 55 ग्रॅम;
- हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 1 घड;
- लसूण एक चव सह फटाके - चवीनुसार.
अचारांसाठी:
- लिंबाचा रस - 10 मि.ली.
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
- मध द्रव - 5 ग्रॅम;
- मसाले
सॉससाठी:
- ऑलिव्ह ऑईल - 25 एमएल;
- शुद्ध तेल - 45 मिलि;
- लसूण - 1 लवंग;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मोहरी मोहरी - 5 मि.ली.
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- मसाले;
- वूस्टरशायर सॉस
तयारी
चिंपांझपणासह सीझर सॅलड साठी क्लासिक कृती अगदी सोपे आहे. प्रथम सर्व उकडलेले सीफूड, आणि मग आम्ही त्यांना शेलपासून स्वच्छ करतो. द्रव मध असलेल्या मिरडिड मिक्स लिंबाचा रस साठी, ऑलिव्ह ऑइल आणि मसाले घालावे. एकजिनसीपणाचे साहित्य झटकून टाका आणि चिंधीचा सुगंधी मिश्रण घाला.
कोणत्याही वेळी न गमावता, आम्ही चिंपांसारखे सीझर सलाडसाठी ड्रेसिंगची तयारी करत आहोत. लसणीची साफसफाई आणि दाबाने ते भाज्या तेलात हलकेच सोडले जाते. अंडी उकडलेले साधारण 10 मिनिटे उबदार, स्वच्छ, काळजीपूर्वक पकीत काढा आणि मोहरी, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह आणि लसूण लोणी यांच्यामध्ये मिसळा. सर्व काळजीपूर्वक पराभूत करा, Worcestersky सॉस आणि चवीनुसार मीठ प्रविष्ट करा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये काही मिनिटे marinated कोळंबी मासा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने rinsed आहेत, वाळलेल्या, तुकडे तुकडे आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये फेकून. शिजवलेले सॉस घालावे, थंड झाकण पसरवा आणि किसलेले चिरे एक जाड थर सह शिंपडा. नंतर, चौकोनी तुकडे, पुन्हा सॉस ओतणे आणि चेरी टोमॅटोसह समाप्त भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवण्यासाठी Croutons वितरित करा
मासे आणि चिंपांझांसह सीझरची कोशिंबीर
साहित्य:
- लेट्यूसची पाने - 50 ग्रॅम;
- कोळंबी रॉयल - 205 जी;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- salted तांबूस पिवळट - 155 ग्रॅम;
- परमानियन चीज - 185 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - चाखणे;
- सॉस "सीझर" - रिफायल करण्यासाठी
तयारी
आपण सलाम "सीझर" तयार करणे सुरू करण्यापूर्वी, चिंचेची भांडी लावा आणि मग ऑलिव्ह ऑईलमध्ये हलकेच तळणे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मोठ्या तुकडे मध्ये फाडणे आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले, स्वच्छ धुवा. आम्ही कडवट सल्मन घातले आणि ते पातळ कापांनी पसरवले आणि हिरव्या भाज्या पसरल्या. नंतर, आम्ही थंड झरे कमी करून चेरी टोमॅटो घालून, अर्धवट अलग पाडतो. सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शीर्ष घालावे आणि किसलेले चीज सह शिंपडा.
चिकन आणि चिंपांझांसह सीझरची कोशिंबीर
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 405 ग्रॅम;
- कोळंबी - 205 ग्रॅम;
- ताजी कोशिंबीर - 1 गुच्छ;
- हार्ड जातींच्या चीज - 105 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 205 ग्राम;
- वाळलेल्या तुळस आणि थायम - चिमूटभर;
- मसाले
सॉससाठी:
- अंडी - 9 0 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 155 एमएल;
- मोहरी मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 15 मिली
तयारी
कोंबडी मांस वर, एक चाकू काही knifes करा, ते मसाले, ऑलिव्ह तेल सह घासणे आणि एक preheated ओव्हन करण्यासाठी पाठवा. पहिले 20 मिनीटे फॉइल मध्ये बेक करावे आणि मग ते काढून टाकावे, तुळस, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि सह चिकन शिंपडा
पॅन मध्ये थोडे ऑलिव्ह तेल ओतणे, ते उबदार, लसूण च्या चिरलेला पाकळ्या फेकणे आणि काही मिनिटे त्यांना तळणे. मग लसूण एका झटक्याने घ्या आणि चौकोनी तुकडेत पांढरे ब्रेड घालवा. अंडी हार्ड उकडलेले, साफ, yolks बाहेर घेऊन आणि बेलगाम मोहरी, व्हिनेगर, साखर आणि ऑलिव्ह तेल त्यांना मिक्स भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आम्ही पाने वर disassemble, स्वच्छ धुवा आणि तुकडे अप खणणे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये हिरव्या भाज्या पसरवा, सॉससह शिडकावा, चिरलेला चिकन पट्टी बांधणे, कोळंबी मासा घालावे, घरगुती लसूण crumbs आणि किसलेले चीज च्या लाळे सह शिंपडा.