प्रत्येकजण भांडी मध्ये भाजलेले dishes, सर्वात स्वादिष्ट आणि सुवासिक बाहेर येतात माहीत आहे. या लेखावरून आपण भांडी मध्ये बटाटे सह ओव्हन मध्ये मशरूम शिजविणे कसे शिकाल
चिकन आणि मशरूम सह भांडी मध्ये बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- विजेता - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कोंबडीची पट्टी - 400 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
तयारी
मशरूम उकळणे, नंतर फिल्टर आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आम्ही त्यांना एक तळण्याचे पॅनमध्ये पाठवतो आणि त्या भाजीला तेलात तळणे. आम्ही बटाटे फोडतो, त्यांना चौकोनी तुकडे करून अर्धवट शिजवताना हलके तळून काढा. आम्ही चिकन पट्टीने बांधणे सह समान करू. बारीक चिरून कांदा चिरून घ्यावा, तीन किलकिले गाजरवर ठेवा आणि भाज्या लावा पर्यंत हलके अधाशीपणा. या प्रकारे तयार सर्व साहित्य भांडी मध्ये ठेवले आहेत: fillets, मशरूम, अंडयातील बलक सह watered असलेल्या नंतर बटाटे आणि carrots सह ओनियन्स. आम्ही भांडी मध्ये पाणी अर्धा बद्दल ओतणे आम्ही ते झाकणाने बंद करतो आणि त्यांना ओव्हनमध्ये ठेवतो. तयार होईपर्यंत बेक करावे आणि तयार डिश अद्वितीय चव आणि सुगंध आनंद.
आंबट मलई सह भांडी मध्ये मशरूम सह बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 1.2 किलो;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- पांढरे चमकदार मद्य ताज्या - 450 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 40 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 230 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- मीठ;
- तेल - 60 मिली
तयारी
विजेता खाण आणि प्लेट्स मध्ये कट लचोक देखील स्वच्छ आणि मेलनकोको कोरशीम तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तेल ओतणे, हलके तो ओनियन्स तळणे, नंतर मशरूम घालावे, एक झाकण सह तळण्याचे पॅन झाकून आणि ते तयार आहेत तोपर्यंत मशरूम उकळण्याची. दरम्यान, आम्ही बटाटे तयार करतो: आम्ही ते स्वच्छ करतो आणि त्यास लहान तुकडे करतो, आणि तो गुलाबी रंगी होईपर्यंत आम्ही भाजून जातो. आता आपण आपल्या मशरूममध्ये परत आलो आहोत: आम्ही त्यांना आंबट मलई आणि podsalivaem अर्धा ठेवतो. भांडी 1/3 बद्दल बटाटे भरा, नंतर मशरूम समान संख्या ठेवले, नंतर पुन्हा बटाटे एक थर आम्ही पाण्यात ओततो जेणेकरून त्यातील सामग्री पूर्णपणे जवळजवळ पूर्ण होईल. पुढे, आंबट मलई अंडयातील बलक मिसळून आणि बटाटा वर सॉस पसरली आहे. आम्ही भांडी एका गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये ठेवतो, त्यामध्ये द्रव उकळण्याची वाट बघतो. मग आम्ही आग लावून आणखी 20 मिनिटे स्वयंपाक बनवा.
भांडी मध्ये भाजलेले वाळलेल्या मशरूम सह बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 2 किलो;
- पांढरा मशरूम कोरडे - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 1 काच;
- दूध - 500 एमएल;
- काळा ग्राउंड मिरपूड;
- मीठ
तयारी
प्रथम आपण कोरडी मशरूम भिजवून, थंड पाणी त्यांना ओतणे आणि 2 साठी घड्याळ सोडा, नंतर पाणी काढून टाकावे, मशरूम धुऊन काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. दुधाने ते भरा आणि दुसर्या तासासाठी सोडा. आम्ही बटाटे फळाची साल आणि फळाची साल दुधात मशरूम टाकून साधारण 40 मिनिटे आग लावा आणि कांदा काढून तेलात तेल घालुन मशरूमवर ठेवून आणखी 15 मिनिटे शिजवावे.आपण बटाटे, स्टुअड मशरूम, मीठ, मिरपूड, ढवळत, खसखशीची आंबट घालणे आणि भांडीच्या वरती बेकिंग शिजवलेल्या होईपर्यंत उच्च तापमानावर भांडी मध्ये वाळलेल्या मशरूम सह बटाटे
एक भांडे मध्ये मशरूम सह बटाटा - कृती
साहित्य:
- बटाटे - 6 पीसी .;
- दूध - 100 मिली;
- वाळलेल्या पांढरी मशरूम - 120 ग्रॅम;
- डच चीज - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पाणी - 200 मि.ली.
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मीठ
तयारी
सुका मेवा पांढरा मशरूम एका वाडगा मध्ये ठेवले आणि थंड पाणी ओतणे एक तास सोडा - या वेळी ते आकार वाढू शकतात. बटाटे पुसले जातात आणि तुकडे करतात. फ्राईंग पॅन आग लावा, त्यात ऑलिव्ह ऑइल घाला आणि बटाटे पसरवा. ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट आणि