ओव्हनमधील सुदक हा एक अत्यंत स्वादिष्ट, अत्यंत उपयुक्त व समतोल डिश आहे ज्यामध्ये बहुमूल्य घटक आणि प्रभावी आहारातील गुणधर्म आहेत. वेळेवर विशेष खर्चाची आवश्यकता नसल्यास, जलद आणि सामान्यपणे मासे तयार करणे
ओवन मध्ये zander कूक किती वास येईल?
ओव्हनमध्ये भाजलेले पाईक-पेच स्वादिष्ट, रसाळ असतील आणि ते योग्यरित्या तयार केले तरच त्याचे सर्व गुणधर्म टिकवून ठेवतील. प्रत्येकासोबत असलेले योग्य कृती आणि संबंधित शिफारसी अपेक्षित परिणाम साध्य करण्यात मदत करतील.
- मासे साफ, गटकत, धुतले जातात, पंख, शेपटी, डोके काढून टाकतात. जर डोके बाकी आहेत, तर गहिरे अपरिहार्यपणे काढून टाकले जातात.
- मासळीचा मासा, लिंबाचा रस, मिरपूड किंवा सर्व प्रकारचे मसाले व मसाल्याचा वापर
- ओव्हनमध्ये पाईक-पेचर डिश फॉइल किंवा स्लीव्ह मध्ये, बेकिंग शीटवर किंवा फॉर्ममध्ये तयार केले जातात.
संपूर्णपणे ओव्हनमध्ये पाईक कसा शिजवावा?
प्राथमिक zander संपूर्णपणे ओव्हन मध्ये तयार आहे खालील एक फॉर्म मध्ये एक डिश सजवण्याच्या एक प्रकार आहे की एक पन्हाळे कट सह पूर्व संरक्षित केले जाऊ शकते बेकिंग करण्यापूर्वी 10 मिनिटे तयार केलेले मासे, मीठ, मिरपूडचे मिश्रण घाला आणि इच्छित असल्यास, भाज्या तेलात मिसळून लिंबाचा रस घाला.
साहित्य:
- पाईक-पेर्च- 2 तुकडे;
- lemons - 1-2 तुकडे;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 2-4 तुकडे;
- तेल - 40 एमएल;
- मिरपूड च्या मिश्रण - 1 टेस्पून. चमचा;
- औषधी वनस्पती प्रोवेनकल - 1 चमचे;
- मीठ
तयारी
- मीठ, मसाल्यांच्या फ्लेवर्स केलेल्या माशांचा, लिंबाचा रस आणि तेलाचा मिश्रण पसरला.
- ओटीपोटात, लिंबू आणि थायम ठेवले आहेत
- स्वरूपात लोणच्या कापांचे उशीवर मादक पदार्थ असणे
- ओव्हन मध्ये पाईक-पेच तयार करा 30 मिनिटे 200 अंश.
पनीर मध्ये ओव्हन मध्ये Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा - कृती
विशेषतः लज्जतदार ओव्हन मध्ये पोकळी मध्ये pike-perch मिळेल. बहुतेक वेळा मासे ताज्या टोमॅटो, लिंबू आणि कांदाबरोबरच रिंग्जसह बनवले जातात. भाज्या ओटीपोटात ठेवतात, क्रॉस-सेक्शनमध्ये असतात किंवा सॉससह फिश चिकट करून नंतर शीर्षस्थानी ठेवतात. अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सह शेवटच्या वापर मोहरी म्हणून.
साहित्य:
- पाईक-पेर्च- 2 तुकडे;
- लिंबू, कांदा आणि टोमॅटो - 2 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) - 4 शाखा;
- तेल - 20 एमएल;
- मोहरी आणि अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- मागे, मिठ, मिरपूड, मावाचे तुकडे, लिंबाचा रस सह शिंपडा.
- कांदा कुशन वर फॉइल एक पत्रक वर carcasses ठेवा.
- पीठांवर ओटीपोटा आणि चीड लिंबू, टोमॅटो, हिरव्या भाज्यांसह पूरक आहेत.
- मोहरी आणि अंडयातील बलक यांचे मिश्रण असलेल्या माशा चिकटवून घ्या, ओनियन्स सह शिंपडा.
- 200 अंशांवर बेकिंगचा 30 मिनिटांनंतर ओव्हनमधील पोकळीत पाईक-पेच तयार होईल.
ओव्हन मध्ये भाजलेले आंबट मलई मध्ये Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा
ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा जलद आणि फक्त तयार आहे, आणि एक परिणाम म्हणून तो विलक्षण चवदार आणि मसालेदार असणे शक्य आहे. खास तयार केलेल्या धनुष्याने माशांना विशेष मोहिनी दिली जाईल. डोक्यावर साफसफाई केली जाते, अर्ध-रिंग्स मध्ये कापले जाते, नंतर ते एका फ्राईंग पॅनमध्ये तेलाने कोमलतेने दाबले जातात, माशांच्या मसाल्याच्या मोसमात.
साहित्य:
- पाईक-पेर्च- 2 तुकडे;
- कांदा - 4 तुकडे;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- तेल - 50 मिली;
- मासे साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- मासे मिठ आणि मिरपूड सह चोळण्यात
- तेल फ्राय कांदा, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला सह शिंपडा, नीट ढवळून घ्यावे.
- आकार मध्ये थोडे ओनियन्स, नंतर मासे आणि पुन्हा कांदे घालून डिश सजवा, ते शीर्षस्थानी आणि मासे आत प्रसार करीत.
- फॉइलसह कंटेनर झाकून 200 अंशांवर 20 मिनिटे बेक करावे.
- फॉइल काढून टाका, आंबट मलईसह मसाला तेलात काढून टाका आणि दुसर्या 10 मिनिटांसाठी ओव्हनकडे परत जा.
बटाटासह ओव्हनमध्ये पाईक कसा शिजवावा?
एक बटाटा असलेल्या एका ओव्हनमध्ये पाईक पर्चुस एक अद्भुत स्वयंपाकाशी आहे जे एक स्वतंत्र आणि स्वत: ची पुरेशी डिश किंवा डिनरसाठी वापरता येऊ शकते. या प्रकरणात Mayonnaise आंबट मलई बदलले जाऊ शकते, मोहरी लहान रक्कम सह पूरक, आणि आपल्या आवडीच्या आणि चव इतर सुवासिक वनस्पती वापर.
साहित्य:
- पाईक-पेर्च- 2 तुकडे;
- बटाटे - 1,5 किलो;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- तेल - 50 मिली;
- अजमोदा (ओवा) आणि tarragon - चवीनुसार;
- मासे, मीठ, मिरपूड साठी seasonings
तयारी
- लिंबाचा रस, मीठ, मिरप आणि चिरलेला तिर्थुणसह अंडयातील बलक यांचे मिश्रणाचे मिश्रण करा.
- 20 मिनिटांनंतर, बटाटे वर मासे ठेवा, हे साफ केल्यानंतर, पातळ मंडळे, चव आणि चटकन शिजवलेल्या चटकन तुकडे करावे.
- अजमोदा (शिंपल्या) मध्ये घालविलेल्या माशांच्या आत आणि थोडे पाणी, पिवळ्या तेलात तेल आणि पन्हासहित झाकण
- 40 मिनिटांनंतर 180 अंशांवर, ओव्हनमध्ये भाजलेले पाईक-पेच तयार होईल.
भाज्या सह भाजलेले Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा
आहारयुक्त जेवण सजवण्यासाठी एक सपाट ओव्हन मध्ये Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा मध्ये भाज्या सह उत्तम पर्याय असेल. या रचनेत कमीतकमी कॅलरीज आहेत आणि त्याच वेळी संपूर्णपणे तृष्णास समाधान होते, शरीर मौल्यवान घटकांसह भरते सुगंधी वनस्पतींमुळे मसालेदार मिश्रणात मासेमारीचे एक विशेष चव उपलब्ध होईल.
साहित्य:
- पाईक-पेर्च- 2 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरपूड आणि सफरचंद - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 3-4 पीसी .;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- संत्रा रस - 70 मिली;
- ऑलिव्ह ऑईल - 70 एमएल;
- Worcestersky सॉस - 1,5 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) आणि तुळस - चवीनुसार;
- मिठ, मिरचीचे मिश्रण.
तयारी
- मासे मिठ, मिरपूड सह चोळण्यात, संत्रा रस, ऑलिव्ह ऑइल, वॉरस्टर्स सॉस आणि सुवासिक वनस्पतींचा एक मिश्रण ओतणे, 30-60 मिनिटे सोडा.
- ओलं खोबर्याच्या स्वरूपात असलेल्या भाज्याबरोबर मासा लावा, लिंबाचा रस घेऊन शिडकावा, अजमोदा, तुळस आणि लिंबू ला पोटात ठेवून त्यास 1 9 0 अंश सेंटीग असा 40 मिनिट शिजू द्या.
ओव्हनमध्ये पाईक कसा शिजवावा?
ओव्हनमध्ये पाईक पर्चचे पॅलेट हे मूळ कृती आहे आणि केवळ आठवड्याच्या दिवशी सेवा देण्याच्या योग्य नाही. उत्सवाच्या टेबलवर, ही रचना कमी योग्य असेल आणि दुसर्या स्वयंपाक प्रसारापेक्षा छेद आणखी वाईट होईल. डिश फायदे हाडांची पूर्ण कमतरता, एक प्रभावी स्वरूप आणि अविश्वसनीय रसदार चव आहे.
साहित्य:
- पाईक पर्चची पट्टी - 1 किलो;
- कांदा - 3-4 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई आणि चीज - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाला, तेल
तयारी
- पट्टीने बांधलेले माकडे, मसालेदार, पिकलेले, 20 मिनिटे शिल्लक.
- मासे एका तेल असलेल्या स्वरूपात ठेवावे, तेलावर कांदा काढावा.
- आंबट मलई सह डिश वंगण घालणे, चीप सह शिंपडा आणि 190 अंश येथे 20-30 मिनिटे बेक.
ओव्हन मध्ये चोंदलेले zander
ओव्हनमधील सुदक, ज्याचा नंतर उल्लेख केला जाईल, तो अधिक गुंतागुंतीचा बनला आहे आणि मागील पाककृती रचनांपेक्षा जास्त प्रयत्न आणि वेळ लागेल. तथापि, अंतिम परिणाम सर्व खर्चांसाठी पैसे देण्यापेक्षा अधिक असेल आणि केवळ आपल्याला एक उत्कृष्ट चव सह मनोरंजनात नाही तर एक आश्चर्यजनक दृश्यास्पद स्वरूप देखील देईल
साहित्य:
- पाईक-पेर्च- 1 तुकडा;
- कांदा - 2 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 70 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 3 काप;
- मलई - 150 मिली;
- मीठ, मिरपूड, जायफळ, बडीशेप.
तयारी
- बारीक कवच आणि मासे पक्के कापून घ्या, सुमारे 5 मि.मी.च्या लगदाच्या थराने त्वचा "चिकटणे" काढून टाका.
- मासे पट्टिका हाडे पासून वेगळे आणि मलई मध्ये ब्रेड, लोणी, soaked सह एकत्र ठेचून.
- मिठ, मिरपूड, जायफळ बरोबर द्रव इंधन भरुन टाका, अंडी, लोणीचे तुकडे, बडीशेप, एक मासकट डबके भरून भरा, त्यास डोक्यात जोडणे आणि ते शिवणे.
- मासे एका बेकिंग ट्रेवर ठेवतात, ज्यात बदाम आणि कांदे, कचरा प्यायलेला, अनेक ठिकाणी छे!
- 1 9 0 अंशांत 30 मिनीटे जनावराचे मृत शरीर बेक करावे.
ओव्हन मध्ये मशरूम सह Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा
बेक केलेला पिकपेर्चसाठी खालील कृती मशरूमच्या साहाय्याने मिळते आणि त्यास स्वाद संयोजन आणि अतिशय स्वादिष्ट अन्नाचे असामान्य मिळविण्याची अनुमती मिळेल. ही कल्पना संपूर्ण प्रेतयांसह साकार होऊ शकते, काप मध्ये कापून किंवा आधीच तयार fillets घेत. बुरशी प्रामुख्याने जंगल मध्ये वापरली जातात: ताजे किंवा फ्रोजन.
साहित्य:
- पाईक पर्च - 1 किलो;
- मशरूम - 300-350 ग्रॅम;
- मलई - 300 मिली;
- कांदा - 1-2 तुकडे;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- मास हंगामात, फॉर्म मध्ये बाहेर घालणे
- मशरूम मासे पसरलेल्या ओनियन्स, तळलेले क्रीम, मिसळून, सह तळलेले आहेत.
- भाजलेले पाईक पर्च 20 मिनिटे शिजवावे, नंतर अजमोदा व चवळी घालून शिंपडा आणि आणखी 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवावे.
ओव्हन मध्ये पाईक-गोड्या पाण्यातील एक मासा पासून Cutlets
या पाककृतीनुसार ओव्हनमध्ये पाईक-पीर्च तयार करणे हे पारंपारिक तंत्रज्ञानापेक्षा काही वेगळे आहे. वरील शिफारसींच्या अंमलबजावणीच्या परिणामस्वरूप, आपण स्वादिष्ट कटलेट बनविण्यास सक्षम असू शकाल, जे तेलावर तळलेले तव्यावर तळलेले असतात, ते सर्वात उपयुक्त आणि आहारातील असतील.
साहित्य:
- पाईक पर्चची पट्टी - 1 किलो;
- पांढरा ब्रेड - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 150 मिली;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड, ब्रेडक्रंब, आंबट मलई.
तयारी
- तळलेले कांदे, हिरव्या भाज्या आणि ब्रेड ब्रेड मध्ये भिजवलेले मासे, एका मांस धार लावणारा मध्ये twisted आहेत
- मिरची अंडे, मऊ लोणी, मीठ, मिरपूड घालून ढवळावे.
- कटलेटमध्ये सजवा, ब्रेडक्रंबमध्ये भाजून घ्या, एक बेकिंग ट्रेवर पसरवा आणि 10 मिनिटे शिजवा.
- आंबट मलईसह उत्पादने वंगण घालणे आणि दुसर्या वेळी ओव्हन परत.