आपण हे समजता की भूमध्य सॅलड - arugula, इतके वेगाने आमच्या स्वयंपाकासंबंधी expanses मध्ये bursting आणि शुद्ध आणि निरोगी dishes च्या विजय चाहत्यांना - फक्त जीवनसत्त्वे एक भांडार आहे त्यामध्ये आपल्या शरीरातील आवश्यक दहा घटक आणि जीवशास्त्रीय सक्रिय पदार्थ देखील आहेत. हे आश्चर्य-गवत चयापचय सुधारते, अनेक शरीर प्रणालीवर एक फायदेशीर परिणाम आहे. परंतु याच्या व्यतिरिक्त, हे विविध प्रकारच्या उत्पादनांसह पूर्णतः एकत्र केले जाते. आज आम्ही सॅलड्समध्ये अर्क्यूला आणि चिंपांसारख्या इतर घटकांच्या मिश्रणाबद्दल चर्चा करू.
रॉकेट सॅलड, वाघ श्रिम्प्स आणि ऑवोकॅडो
साहित्य:
- वाघ चिंपांझ - 10 पीसी .;
- arugula - 75 ग्रॅम;
- ऑवोकॅडो - 1 9 0 ग्रॅम;
- परमेसन - 75 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
- पाइन काजू - 15 ग्रॅम;
- मे मध - 20 ग्रॅम;
- चुना - 1/2 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- सोया सॉस - 10 मिली;
- क्लासिक मलम क्रीम - 10 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- काळी मिरी पावडर - चाखणे.
तयारी
सोललेली वाघ कोळंबी ऑईल ऑइलमध्ये दोन सेकंद परसवे, मीठ आणि मिरची आम्ही avocado साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट, दोन भागांमध्ये चेरी टोमॅटो कट, parmesan खवणी वर घासणे.
आता आम्ही गॅस स्टेशन तयार करू. या साठी, सोया सॉस, मृदू क्रीम, मध, कळस आणि लिंबाचा रस ऑलिव्ह ऑईलसह व्यवस्थित मिसळून केला जातो.
आम्ही डिश पूर्व धुऊन arugula वाळलेल्या ठेवले. वरुन आणि बाजूंनी आम्ही चिंपांम, चेरी टोमॅटो, ऑवोकॅडो आणि परमेसनचे चौकोनी तुकडे पसरवले. सर्व देवदारू काजू शिंपडा आणि एक सुवासिक ड्रेसिंग घाला.
चिंपांझ, संत्रे आणि लहान पक्षी अंडी सह रॉकेट सॅलड
साहित्य:
- सोललेली चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- arugula - 100 ग्रॅम;
- अंडी लहान पक्षी - 4 तुकडे;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- पाइन काजू - 15 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- ताज्या किंचित संत्रा रस - 250 मि.ली.
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- साखर - ½ टीस्पून;
- मीठ - चवीनुसार;
- नुकतीच ग्राउंड मिरपूड - चाखणे
तयारी
पहिला टप्पा म्हणजे गॅस स्टेशन तयार करणे. हे करण्यासाठी, संत्रा रस एक जाड तळाशी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मूळ रक्कम एक तृतीयांश करून त्याची रक्कम कमी करण्यासाठी, मीठ, साखर घालावे आणि ते थंड द्या नंतर काळजीपूर्वक जैतून तेल सह उर्वरित रस मिसळा.
सोललेली चिंतेत एक मिनिटापेक्षा अधिक काळ ऑलिव्ह ऑइलमध्ये लसणीचे बारीक लवंग घालुन तळलेले,
संत्रा साफ केल्या जातात, सर्व फिल्म काढून टाका आणि देह कातकाचा तुकडा बनवा आणि काकडी भाजी पिळदार वापरून.
एक मोठे वाडगा मध्ये, नारिंगी, काकडी, कोळंबी, रुककोला आणि नारंगी मसाल्याचा मिक्स करा आणि हळूहळू मिक्स करा.
एक डिश वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पसरवा, काजू सह शिंपडा आणि अर्ध लहान पक्षी अंडी मध्ये सोललेली आणि कट सह सजवा