चिकन कटलेट - कॅलरी सामग्री

मांसाच्या पदार्थांवर जेवणाची आवड असणार्यांना, हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की आहारासाठी सर्वोत्तम एक चिकन कटलेट आहे, ज्याची कॅलरीची सामग्री डुकराचे मांस किंवा गोमांसपेक्षा खूप कमी आहे या प्रकरणात, ते स्तन किंवा चिकन इतर भाग वापरले जातात की फरक.

चिकन मांसाचे फायदे

कोंबडी मांस ज्यांच्यामुळे कमकुवत पोट असणा-या व्यक्तींना तसेच पित्त मूत्राशय व यकृत यांच्या समस्या आहेत त्या खाण्याकरिता उपयोगी आहे. अर्थात, जर आपण आपली आकृती पाहिलीत तर, हे या कटलेट्स असतील जे चांगल्या असतील. त्याच वेळी, आपण माहित असणे आवश्यक आहे की minced मांस मध्ये चिकन skins वापर घेणे हितावह नाही. प्रथम - ते उत्पादनात चरबी आणि कोलेस्ट्रॉलची मात्रा वाढवते आणि दुसरे म्हणजे - त्याचा स्वाद प्रभावित करते. अधिक आहारातील कोंबडीचा स्तन आहे, परंतु जनावराचे पाय आणि इतर भाग कटलेटला अधिक उष्मांक बनवितात.

पांढरी कोंबडी मांस समाविष्टीत आहे:

• प्रथिने आणि प्रथिने;
• जीवनसत्त्वे पीपी आणि बी 5;
• फॉस्फरस;
• मॅग्नेशियम;
• सोडियम;
• पोटॅशियम;
• तांबे

हे म्हणणे योग्य आहे की कुक्कुटपात्र अधिक उपाय आहे आणि मांसमध्ये कुक्कुटपालन केलेल्या शेतात चिकनच्या तुलनेत कमी चरबी असते, त्यामुळे अशा चिकनमधून चिकनची कॅलरीयुक्त सामग्री कमी होईल आणि मांस ही अधिक उपयुक्त आणि पौष्टिक असेल.

चिकन cutlets च्या कॅलरीज

आपण चिकन कटलेटसाठी क्लासिक कृती वापरत असल्यास, त्याची कॅलरी सामग्री 1 9 0 -220 किलो कॅलोरी प्रति शंभर ग्रॅम असेल. या प्रकरणात, कृती फक्त fillets, अंडी, मीठ, मिरपूड आणि थोडे ब्रेड वापरले कृतीमध्ये रवा किंवा क्रीम घातल्यावर कोलेस्टेरॉल आणि कॅलरीजची सामग्री लक्षणीय वाढेल. कटलेटचे ऊर्जा मूल्य खालील प्रमाणे वितरित केले जाईल: प्रथिने - 18.2 ग्रॅम आणि चरबी - 10.4 ग्रॅम

स्टीम चिकन cutlets च्या कॅलोरीक सामग्री

तळणे साठी भाज्या तेल वापरताना, चरबी आणि कोलेस्ट्रॉल च्या सामग्री लक्षणीय वाढते, त्यामुळे, हे उत्पादन जठरोगविषयक रोग असलेल्या लोकांना अनुशंसित नाही म्हणूनच, आपण आपले आरोग्य पाहता आणि आकृती पाहिल्यास स्टीमसह कटलेट शिजविणे चांगले. दोन साठी चिकन cutlets तळलेले च्या अर्धा की एक उष्मांक सामग्री आहे. म्हणून, 100 ग्रॅम डिशमध्ये 120 किलो कॅल्यू असते. स्टीम cutlets च्या पोषण मूल्य असेल: प्रथिने 20 ग्रॅम, आणि फक्त 3.2 ग्रॅम च्या चरबी.

जर आपल्याला चिकन कटलेटमध्ये 120 किलोपेक्षा जास्त कॅलरीज नसलेली कॅलरी सामग्रीची गरज असेल तर ती दोन तेला शिजवून घ्यावी आणि भिजण्यासाठी अतिरिक्त साहित्य घालू नका, परंतु त्याला फक्त बांधण्यासाठी फक्त अंडी वापरा.