मला आश्चर्य वाटलं की जगात कोणाला कितीतरी पेंढ्या आहेत असा विचार केला असेल. सॉलिड, अर्ध-घन, मऊ, प्रक्रिया केलेले, स्मोक्ड - हे चीजचे सामान्य वर्गीकरण आहे. चीज केवळ गाईचे दूधच नव्हे तर मेंढ्या, घोडे व उंट यांपासून बनतात.
कोणत्या पनीर कमी चरबी आहेत?
दुलई चीज मलई दूध पासून केले जातात. कमी चरबीतले दूध देखील घेतले जाते, म्हणजे, त्यातील मलई काढून टाकली जाते, ज्यात मुख्य चरबी असते. अशा दूध पासून बनविलेले चीज, देखील चरबी कमी टक्केवारी समाविष्टीत आहे. पण कमी चरबी असलेल्या वेटी, अधिक योग्यपणे, प्रकाशाच्या किंवा अशा पनीरचे नाव देणे अशक्य आहे. कमी चरबीयुक्त चीज, किंवा अर्ध-मेहनत, पण चव मध्ये, उच्च चरबी असलेल्या मऊ चीजांपेक्षा कनिष्ठ नाही.
आहारासाठी कमी चरबीयुक्त चीज
कमी चरबीयुक्त पदार्थ केवळ आहारासाठी एक दैनीकथा आहे. बर्याच प्रथिनेयुक्त आहारांमध्ये 12% पेक्षा जास्त चरबीयुक्त पदार्थ असलेल्या चीज वापरण्याची परवानगी मिळते. एक स्वतंत्र चीज आहार देखील आहे या आहाराचे पालन करणार्या लोकांसाठीचे मुख्य अन्न कमी चरबीयुक्त पदार्थ आहे.
कोणत्या चीज सर्वात विषयावर आहे?
या प्रश्नाचे एकमेव उत्तर टोफु चीज आहे. त्याची चरबी सामग्री केवळ 3% आहे आणि संपूर्ण गुप्ता हे आहे की ते सोया दूध पासून बनविले आहे, म्हणून ती वनस्पती मूळ उत्पादनाशी तुलना केली जाते.
इतर जातींमध्ये दोन अधिक आहेत.
सुलभ feta. या कमी चरबीयुक्त पदार्थांच्या उत्पादकांनी फेताचे पारंपारिक श्रीमंत चव सुरक्षित ठेवण्यासाठी खूप मेहनत घेतली आहे जे त्यांच्यासाठी खंबीरपणे कॅलरीज मोजतात आणि ते जास्त प्रमाणात ते खराब करतात.
Mozzarella, "स्किमड दूध." चवदार, उपयोगी आणि कमर धमकी नाही
हे चीझच्या सर्वात लोकप्रिय जातींची यादी नाही. आनंदाने खा आणि वजन कमी. पण प्रत्येक गोष्ट एक उपाय आवश्यक लक्षात ठेवा किलोग्रॅममध्ये स्किम्ड पनीर इतके किलकोलरीज आहेत