पांढरी कोंबडी मांस केवळ कमी कॅलरीयुक्त सामग्रीसाठीच नव्हे तर त्याच्या तटस्थ चवसाठी देखील ओळखला जातो, जो उज्ज्वल पॅलेटसह कंपनीचे घटक बनवू शकतो. स्नॅक्समध्ये विशेषतः सॅलड्समध्ये हे मिश्रण उपयोगी ठरते, ज्याबद्दल या सामग्रीमध्ये चर्चा केली जाईल.
अननस आणि कॉर्न सह चिकन कोशिंबीर
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 185 ग्रॅम;
- अननस रिंग - 2 तुकडे;
- आम - 55 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 45 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 70 ग्रॅम;
- कोशिंबिरीसाठी भात रोझी
- घर अंडयातील बलक
तयारी
या पाककृतीचा एक भाग म्हणून, चिकन पट्टी बांधणे दोन प्रकारे तयार करता येते: उकडलेले किंवा तळलेले लोखंडी जाळी तयार पक्षी थंड होत असताना, उर्वरित डिश तयार करण्याची वेळ आहे. अननसाचे रिंग चौकोनी तुकडे करून घ्या, त्याचप्रमाणे आंब्याचे लगदा व तसेच मिरपूडचा वापर करा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या धुऊन पाने धुवा आणि सेवा देणार्या डिश थेट आपल्या हाताने तो उचल हिरव्या गेशावर सर्व तयार साहित्य तयार करतात आणि वरून चिकनच्या तुकडे वितरित होतात. होममेड अंडयातील बलक सह चिकन स्तन आणि कॉर्न असलेल्या कोशिंबीर घालावे आणि टेबल सेवा.
चिकन, मशरूम आणि कॉर्नसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले चिकन मांसाचे - 210 ग्रॅम;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 55 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 45 ग्रॅम;
- एक मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा);
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- विजेता - 170 ग्रॅम;
- ग्रीक योगर्ट - चाखणे.
तयारी
उकडलेले कोंबडी फॉबर्समध्ये विभागून द्या आणि त्यांना सॅलड वाडग्यात ठेवा. त्यानंतर, कॅन केलेला कॉर्न आणि सोयाबीनचे पाठवा, बीन्सच्या जास्त द्रवपदार्थाचा पूर्व-निचरा. स्प्लिग्निन्स कोरड्या ग्रील वर प्लेट्स आणि तळणे अलग पाडणे. उरलेल्या मशरूमच्या तुकड्यांना बाकीचे साहित्य ठेवा, नंतर एक मूठभर अजमोदाची पाने घाला आणि ग्रीक दहीच्या मिश्रणासह लिंबूवर्गीय रस असलेल्या भाज्या लावा.
चिकन, कॉर्न आणि क्रॉउटॉनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- लेट्युसचे प्रमुख;
- smoked चिकन पट्टीने बांधणे - 440 ग्रॅम;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- मऊ चीज - 55 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 320 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 9 0 ग्रॅम;
- तारखा (खड्डे न) - 10-12 पीसी.
- फटाके - 1 टेस्पून.
रिफॉल करण्यासाठी:
- डिझन मोहरी - 25 मि.ली.
- लिंबाचा रस - 45 मिली;
- Balsamic व्हिनेगर - 10 मिली;
- ऊस साखर - 5 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- वाळलेली तुळस आणि ओरेगॅनो - चुटकी करून;
- ऑलिव्ह ऑइल - 185 मि.ली.
तयारी
टोमॅटो कोट्यामध्ये हलवा आणि अर्धवट आकाराच्या तुकड्यांना तारखा बनवा. चिरलेली कोंबडीची छाती घेऊन तयार केलेले साहित्य मिक्स करा, नारळ चीज आणि कॉर्नची थोडी थोडी ओव्होकॅडोची काप घाला. झटकून टाकणे एकत्रित भरण्यासाठी सर्व साहित्य आणि त्यांना एक सॅलड ओतणे सर्व्ह करण्यापूर्वी हाताने तयार केलेला कुस्कर शिंपडा.