हिरव्या भाज्या शरीरातील उत्पादनासाठी अतिशय उपयुक्त आणि महत्त्वाच्या आहेत कारण यात भरपूर उपयुक्त पदार्थ आहेत चिडवणे आणि अशा रंगाचा एक सूप कसा बनवायचा, खाली वाचा.
चिडवणे आणि अशा रंगाचा सूप - कृती
साहित्य:
- चिडवणे - 300 ग्रॅम;
- लीकचा पांढरा भाग - 100 ग्रॅम;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अशा रंगाचा तरुण - 1 घड;
- थंडगार आंबट मलई;
- मीठ;
- मिरपूड;
- रूट भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 100 ग्रॅम
- बटाटा - 250 ग्रॅम;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- अंडी, हार्ड उकडलेले - 2 पीसी
तयारी
अशा रंगाचा सह चिडवणे सॉर्ट आणि धुऊन आहे. चिडवणे आम्ही उकळत्या पाण्याने भरा, पाणी निचरा देऊन. बटाटे आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट straws, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि leeks सह कट carrots Sorrel आणि nettles melenko चिरून, काळजीपूर्वक क्षारयुक्त उकळत्या पाण्यात मध्ये lowered. तेथे आम्ही बटाटे, गाजर ठेवले आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजवावे. मग आम्ही भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लिक एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी वितळायला लागतो, आम्ही त्यामध्ये आलेले पिठ घालतो, ते ढवळत असतो. गरम पाण्यात सुमारे 2 चमचे घालावे, नीट मिसळून त्यात सूप घाला. आम्ही दुसरे सात मिनिटे शिजवावे. प्रत्येक प्लेटमध्ये, सर्व्ह करताना, आम्ही आंबट मलई आणि अर्धा उकडलेले अंडी घालतो.
अशा रंगाचा आणि बंड्यासह ग्रीन सूप
साहित्य:
- चिडवणे - 1 बंडल;
- अशा रंगाचा - 1 बंडल;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
सोललेली बटाटे चौकोनी तुकडे करतात माझे चिडवणे, आम्ही उकळत्या पाण्याने भरा, आम्ही पाने निवडा आणि पट्टे त्यांना कट. सॉरेल देखील माझे आहे आणि पट्ट्यामध्ये कट. उकळत्या पाण्यात सॉसपॅथी मध्ये, आम्ही प्रथम बटाट्याचे तुकडे लहान तुकडे करून तयार होईपर्यंत शिजवावे. पाककला संपण्यापूर्वी 5 मिनिटांनी आम्ही सॉरल, चिल्ळ, पोडस्लाविमेम, मिरपूड घातले.
नेक्टल आणि मांस सह Sorrel सूप
साहित्य:
- चिकन - 1 किलो;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- चिडवणे - 100 ग्रॅम;
- कमाल गव्हाचे पीठ - 50 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 40 एमएल;
- मलई - 100 मि.ली.
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
तुकडे शिजवलेल्या वेळेस चिकन कापून घ्या. मग आम्ही मांस काढू, आणि मटनाचा रस्सा फिल्टर. माझे चिडवणे, आम्ही तो मोठा कट, आम्ही कांदा थोडा बारीक तुकडे करणे सुमारे 5 मिनिटे चिडवणे सह ओनियन्स तळणे तेल मध्ये एक मोठा लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे. आम्ही क्रीम सह मटनाचा रस्सा ओतणे, नंतर गॅस वरून काढा आणि 5 मिनिटे उभे करू.दरम्यान, आम्ही 50 मि.ली. पाणी पिठ रोपणे, सूप मध्ये मिश्रण ओतणे आणि ढवळत, उकळणे ते आणण्यासाठी. चव घालून मिरपूड घालावी, मिरची घालुन चिकन घालावे.
चिडवणे, अशा रंगाचा आणि अंडी सह सूप
साहित्य:
- बटाटा - 100 ग्रॅम;
- चिडवणे - 1 बंडल;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- मीठ;
- मसाले;
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- उकडलेले अंडे
तयारी
आम्ही लहान चौकोनी तुकडे मध्ये बटाटे कट आम्ही ते उकळत्या पाण्यात ठेवतो, थोडे मिठ घाला आणि अर्धा शिजवलेल्या होईपर्यंत शिजवा. चिडवणे येथे आम्ही पाने कट, तसेच धुऊन कट, फक्त अशा रंगाचा दळणे कांदा आणि लसूण बारीक चिरून घ्यावी. बटाटे एक भांडे मध्ये, मलई चीज ठेवले आणि ते dissolves होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे आम्ही तळलेले कांदे लसूण, चिडवणे आणि अशा रंगाचा घातले. ढवळणे, एक उकळणे द्या आणि, आवश्यक असल्यास, मीठ घालावे. अंडी 4 भागांमध्ये कट करा आणि प्लेट्समध्ये एक तुकडा जोडा.