स्क्विड आणि सामान्यत: कोणत्याही समुद्री खाद्यपदार्थांचे संयोजन, चीजसह विश्वासाने अत्यंत मूलभूत असे म्हटले जाऊ शकते, म्हणून जर आपण नवीन आणि मनोरंजक पाककृती शोधत असाल तर - आम्ही आपल्याला स्क्विड आणि पनीरसह सॅलड्ससाठी आमच्या पर्यायांवर लक्ष देण्याचे सल्ला देतो.
आम्ही पाककृती थेट जाण्यापूर्वी, आपल्याला लक्षात येते की एक मजेदार डिशचे मुख्य घटक योग्य प्रकारे तयार केलेले साहित्य आहे आणि जेव्हा स्क्विडला येतो, तेव्हा ही समस्या विशेषतः तीव्र होते. रबर सॉऑनला पनीरशी पर्यायी प्यायला न देण्यासाठी, आम्ही शिफारस करतो की उकळत्या पाण्यात आपण संपूर्ण साफ केलेले स्क्विड प्रेरण शिजवुन 40 सेकंद ठेवू नये, ज्यानंतर शेलफिश त्वरित थंडीत डिशवर किंवा थंड पाण्यावर ठेवावे.
चीज, अंडी आणि स्क्विडसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्क्विड जनावराचे मृत शरीर - 1 पीसी.;
- अंडी - 2 तुकडे;
- हार्ड चीज - 80 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- हिरव्या ओनियन्स - एक घड;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
प्रथम, आम्ही सर्व घटक तयार करतो: आम्ही स्वच्छ आणि स्क्विड स्क्वेस, थंड आणि रस्सेसह शव काढतो अंडी हार्ड उकळणे तसेच दळणे हार्ड चीज आणि बल्गेरियन मिरची लहान चौकोनी तुकडे आहेत. हिरव्या कांदा बारीक चिरून घ्यावा. अंडयातील बलक एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा आणि हंगामात सर्व तयार साहित्य मिक्स करावे तयार कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह seasoned.
Squid आणि वितळलेले चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्क्विड - 400 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- लसूण - 1 लवंग;
- अंडी - 2 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
फ्युज चीज एक बारीक खवणी वर चोळण्यात आहे आणि एकजिनसीपणा करण्यासाठी अंडयातील बलक मिसळून. जर वस्तुमान फारच जाड असेल - थोडीशी पाणी घाला, पण सरतेशेवटी तुम्हाला चिकट व एकसंध सॉस मिळेल. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह सज्ज सॉस, हिरव्या भाज्या जोडा, लसूण प्रेस माध्यमातून पुन्हा आणि पुन्हा, सर्वकाही पूर्णपणे मिसळून आहे
अंडी हार्ड उकडलेले उकळणे आणि मोठे तुकडे कापून. उकडलेले squid शव रिंग्ज सह कट आम्ही चीज सॉससह स्क्विड आणि अंडी एकत्रित करतो. इच्छित असल्यास, सलाड एकतर चिरलेला herbs किंवा अक्रोडाचे तुकडे एकतर सह decorated जाऊ शकते.
काकडी, अंडी आणि पनीर सह squid चा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्क्विड - 2 प्रेत;
- काकडी - 1 तुकडा;
- हार्ड चीज - 60 ग्रॅम;
- अॅव्हॅकॅडो - 1/2 पीसी .;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार.
तयारी
पीलिड स्क्वीड प्रेत प्रेत उकडलेले आहेत, कंडिंब व रिंग्ज मध्ये कापून घ्या. हार्ड चीज आणि cucumbers मोठ्या खवणी वर घासणे, काकडी जादा ओलावा पासून निचरा. अंडी हार्ड उकडलेले आहेत आणि मोठे चौकोनी तुकडे आहेत. त्याचप्रमाणे कट आणि आवळा आम्ही अंडयातील बलक, लिंबाचा रस, मिठ आणि मिरची पासून सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरून.
Squids, टोमॅटो, चीज आणि लसूण सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले squid - 2 मृत carcasses;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 लवंग;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
स्क्वेग रिंग, टोमॅटो आणि चीज - लहान चौकोनी तुकडे कट सर्व साहित्य आणि लोणी सह हंगाम मिक्स, लिंबाचा रस आणि लसूण सह. मिठ आणि मिरपूड चवीनुसार जोडू.
Squid चा, आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कॅन केलेला squid - 1 भांडे;
- विजेता मॅरॅनिनेट - 100 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- लसूण - 1 लवंग;
- हिरव्या भाज्या - एक घड;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
पनीर होईपर्यंत कांदा बटरच्या कडांना आणि तळणेमध्ये घालतात. कढीबद्ध मशरूम आणि स्क्वेड्ससह लसणीचे अंडयातील बलक सह हंगाम सॅलडसह कांदा एकत्र करा. सोलिम, चवीनुसार मिरपूड.
स्क्विड, अननस आणि चीजसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले squid - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले चिंपांझ - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अननस - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- हार्ड चीज - 70 ग्रॅम.
तयारी
अननस आणि चीज चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आणि sliced squids आणि संपूर्ण चिंपांझ सह मिसळून आहेत आम्ही अंडयातील बलक आणि चवीनुसार लिंबाचा रस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वेषभूषा.