चुका सलाड हे जपानी स्वयंपाकासाठी लोकप्रिय डिश आहे. उपरोधिकपणे, जपानी भाषेतून अनुवादात त्याचा अर्थ "चीनी सलाद" असा आहे. रेस्टॉरंट्सच्या मेनूमध्ये, चुकचा समुद्री खाद्यपदार्थ "केओसीओ" असेच दिसते. सॅलडचा आधार हा शैवालचा एक मिश्रण आहे ज्यामध्ये अशा स्वरूपाचे स्वाद आणि गंध नाही, कारण समुद्र कोबी युरोपियन देशांतील रहिवाशी अधिक परिचित आहे.
जपानी चिकन कोशिंबड त्यांच्या आरोग्याबद्दल काळजी आणि वजन पहात आहात अशा लोकांसाठी योग्य आहे, कारण एकपेशीय वनस्पती प्रत्यक्षपणे वसामध्ये नाहीत, परंतु ते जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर पोषक तत्वांनी समृध्द असतात. याव्यतिरिक्त, एकपेशीय वनस्पती, एक नैसर्गिक शोषक असल्याने, शरीरातून विषारी द्रव्य काढून टाकणे.
चिकन कोशिंबीर साठी कृती पुरेसे सोपे आहे, पण एक उत्पादन खरेदी करताना, आपण त्याची गुणवत्ता लक्ष देणे आवश्यक आहे: भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी एकपेशीय वनस्पती रंगहीन, मोठ्या आणि अतिशय कठिण होऊ नये, याचा अर्थ असा की वनस्पती जुन्या आणि बेस्वाद आहे चुका स्वतंत्र डिश म्हणून वापरली जाऊ शकतात परंतु रोल्स व सुशी तयार करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.
कृती: शैवाल चाकाची भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सीवूड - 500 ग्रॅम;
- तिळ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटा स्टार्च - 2 टीस्पून;
- सोया सॉस - ½ टेस्पून चमच्याने;
- तिळ तेल - 2 टीस्पून;
- लिंबाचा रस - 2 टीस्पून.
- गरम मिरची
तयारी
प्रथम, एकपेशीय वनस्पती डीफ्रॉस्ट करा आणि तळाचे तुकडे एक कोरडी फ्राईंग पॅनमध्ये एकत्र करा आणि सुगंध उकळून घ्यावा, गरम मिरचीचा तुकडा बारीक करून घ्यावा. साहित्य उर्वरित एकपेशीय वनस्पती मिक्स आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे!
चुक सलाडसह रोल
साहित्य:
- चुका सलाड;
- नोरी;
- सुशी साठी तांदूळ;
- तिळ
तयारी
रोलस शिजविणे कसे? तांदूळ नारिच्या पट्टीवर घातला जातो, 1 सें.मी. अखेरीस मुक्त ठेवतो. भात मधल्या चिकनचे सॅलड ठेवा. उर्वरित मुक्त भाग ओव्हर करणे, जेणेकरून रोल स्पिन करीत नाही, आम्ही कस बंद करतो. "रूलेट" बर्याच सारखी तुकडे करण्यात येते. रोल्स सर्व्ह करता येतात!
मकूम्ससह चुकाचे क्युलेड
चिकन कोशिंबीर आणखी एक सामान्य पाककृती लाकूड बुरशी समाविष्टीत आहे मशरूमची लहान विट उकळत्या पाण्याने ओतली जाते, ज्यानंतर ते लहान पट्ट्यामध्ये कापतात, हलके भाजलेले तेलात तळलेले असतात आणि मूल सॅलडमध्ये जोडले जातात. तज्ञांचे म्हणणे आहे की डिश आकर्षकता वाढवणार आहे आणि पिकलेले चेरी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि डिकॉनची चव मिळतील.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वारंवार एक अंडी सॉससह सर्व्ह केले जाते , ज्यामुळे डिश विशेषतः चमकदार चव मिळते. आपल्या आवडत्या व्यक्तींना आश्चर्यकारक अन्नपदार्थांची चव आवडेल अशा तापामध्ये तुम्हाला सांगेल की गॅमरि चुका सलाडसाठी सॉस कसा करावा.
जपानी चिकन सलाड आपल्या टेबलचे अलंकार आणि अन्य व्यंजनांसह एक अद्भुत जोड
चिकन कोशिंबीर साठी सॉस
साहित्य:
- शेंगदाणा लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- तिळ तेल - 2 टीस्पून;
- व्हिनेगर तांदूळ - 1 टेस्पून. चमचा;
- मिरीन -3 चमचे;
- पाणी - ¾ कप
तयारी
जाड भिंती (आपण एक sauté पॅन वापरू शकता) सह एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, शेंगदाण्याची पेस्ट ठेवले काही पाणी घालावे आणि ठेवले
आम्ही सुचवितो की तुम्ही तुका सॅलड - हियाशी चुका (अंडे नूडल्स) घेऊन एक अत्यंत समाधानकारक डिश तयार करता. अशा नूडल्स हायपरमार्केटमध्ये विकले जातात आणि चिकनचे सलाड, अक्रोड, तीळ किंवा सोया सॉस, शिजवलेल्या आणि कच्च्या भाज्या सह सर्व्ह करता येतात. याव्यतिरिक्त, चिरलेला नूडल्स चिरलेला हे ham किंवा उकडलेले चिकन पट्टीने बांधणे जोडले जाऊ शकते.