जिलेटिन आणि चूर्ण साखर पासून बनलेले मस्तख

आपण आपल्या मुलांना किंवा मिठाई एक वास्तविक तुकडा सह आश्चर्य अतिथी कृपया करू इच्छित असल्यास, साखर गोंदळापासून बनवले figurines किंवा फुलं सह आपल्या केक सुशोभित. थोडेसे सहनशीलता आणि मोकळा वेळ आणि काय कठीण काम आहे ते तुमच्यासाठी एक छंद आहे, आपल्या प्रिय व्यक्तींना आनंद मिळवून आणि तुम्हाला समाधान देणारे असू शकते.

सरस आणि घरगुती चूर्ण साखर पासून केलेले मस्तक - कृती

साहित्य:

तयारी

जेलेटिनवरील या निसर्गावरील साखर मस्तकी खरोखर बाहेर पडली, जिलेटिनच्या निवडीस विशेष लक्ष द्यावे. हे आवश्यक गुणात्मक असणे आवश्यक आहे. जर निवड योग्य रीतीने केली गेली असेल तर पाण्यात भिजवलेल्या काही तासांनंतर घनतेमध्ये घनदाट असायला पाहिजे. पाणी सह जिलेटिन भिजवून संपूर्ण काळात वेळ नियमित मिसळून आहे काजळीने काम केले नाही तर, जिलेटिनचा आणखी एक भाग जोडून परिस्थिती सुधारण्याचा प्रयत्न करा. एक चमचा खूपच जाड असून क्वचितच चमचा पाण्यात बुडते.

आता ढीग पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत ढवळत राहून सरळ ढवळत ठेवा, पण एक उकळणे आणू नका, चव, लिंबाचा रस आणि मिक्स घाला.

आम्ही थोड्या चूर्ण साखर पाण्यात एक वाडग्यात ठेवतो, त्यात गरम जिलेटिनीस पदार्थ ओतणे आणि चमच्याने प्रथम मिसळायला सुरुवात करतो, उर्वरित शिजवलेले साखर पावडर थोडेसे ओतणे, आणि मग ते एका सपाट पृष्ठभागावर आणि आपल्या हातांनी हलवा. प्लॅस्टीक, तसेच आकाराचा फॉर्म पाहिजे. आम्ही लक्षात घेतला की वस्तुमान कमी झाल्यानंतर द्रव्य दाट होईल, म्हणून आम्ही थोडे पाउडर घालतो आणि जसे कॉम "सडवा" आम्ही homogeneously माली आणि मॉडेलिंग नमुन्यांची सुरू आम्ही हे फार लवकर करण्याचा प्रयत्न करतो कारण वस्तुमान लवकर गोठवतो आणि नाजूक बनते. मस्तकीबरोबर काम करताना सोयीसाठी, आपण आपले हात भाजी तेलाने वंगण घालू शकता

इच्छित असल्यास, आपण एका वेगळ्या रंगात मस्तकीची आवश्यक रक्कम पेंट करू शकता. हे करण्यासाठी, स्लाइसच्या एकूण वस्तुमान बंद करा, त्यावर रंग घाला आणि तो पूर्णपणे वितरित होईपर्यंत त्यात गुळगुळीत करा आणि एक गुळगुळीत रंग मिळवता येतो

चॉस्ड शर्करी आणि जिलेटीनपासून बनवलेला हा मस्तक, केक्स मजबूत करण्यासाठी उपयुक्त नाही. पण केकसाठी हे खूप प्रभावी आकडे, फुले आणि इतर सजावट तयार करते.