जीवनसत्त्वे शरीरातील सर्व प्रकारच्या प्रक्रियेत लक्षणीय सेंद्रीय संयुगे असतात. आपल्यासाठी उपयोगी असलेले जीवनसत्वे घेण्याकरिता, आपल्याला काय आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.
जीवनसत्त्वे कोणत्या प्रकारचे असतात?
उत्पादन तंत्रज्ञानावर आधारित, तीन प्रकारचे जीवनसत्त्वे असतात:
- नैसर्गिक उत्पादनातून तयार झालेले जीवनसत्त्वे नमी आणि विविध फायबर काढून टाकत आहेत (ही सर्वात महाग आणि नैसर्गिक तयारी);
- स्फटिकरुप आणि रसायनांच्या मदतीने उत्पादनांमधून मिळणारे जीवनसत्वे;
- कृत्रिम जीवनसत्त्वे - नैसर्गिक जीवनसत्त्वांचे रासायनिक उत्पादन केले जाते.
याव्यतिरिक्त, जीवनसत्त्वे चरबी आणि पाणी-विद्रव्य विभागली आहेत प्रथम प्रकारचे जीवनसत्व ए, डी, ई आणि के आहे, ते यकृताच्या व फॅटी पेशींमध्ये पचले जातात. उर्वरित जीवनसत्त्वे पाण्यातील वातावरणात विरघळली जातात, म्हणजे ते शरीरापासून त्वरीत नष्ट होतात.
फार्मास्युटिकल कंपन्या इंजेक्शन्स, गोळ्या, मिठाई, सिरप इ. च्या स्वरूपात जीवनसत्त्वे तयार करतात. तथापि, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की हे केवळ विटामिन नसणे धोकादायक आहे, तर त्याहून अधिक प्रमाणात ते धोकादायक आहे.
किती प्रकारचे जीवनसत्त्वे आहेत?
- अनेक अवयवांच्या संपूर्ण विकासासाठी, चांगली दृष्टी आणि रोग प्रतिकारशक्तीचे सामान्य कार्य करण्यासाठी अ जीवनसत्व महत्वाचे आहे. अ जीवनसत्वाची कमतरता नकारात्मक आणि त्वचेच्या केसांवर परिणाम करते आणि शारीरिक थकवा आणते.
- मज्जा पेशी आणि स्नायू तंतूंच्या क्रियाशीलतेसाठी व्हिटॅमिन बी 1 आवश्यक आहे, काही चयापचय प्रक्रियांमध्ये देखील ते भाग घेतात. व्हिटॅमिन बी 1 ची कमतरता मज्जासंस्था आणि नकारात्मक मानसिक स्थिती (झोप, मायग्रेन, चिडचिड नसणे) चे कार्यशील विकार होते.
- सेल नूतनीकरण आणि आवश्यक पोषक सामान्य पचनक्रियेच्या प्रक्रियेसाठी व्हिटॅमिन बी 2 महत्वाचे आहे, यामुळे दृष्टी देखील प्रभावित होते आणि अतिनील किरणे पासून डोळे रक्षण करते. व्हिटॅमिन बी 2 ची कमतरता डोळ्यातील आजार, श्लेष्मल झिल्लीचे जळजळ आणि लठ्ठपणा यांचा विकास करतात.
- चयापचय प्रक्रियांसाठी आणि मस्तिष्क क्रियाकलापांसाठी देखील व्हिटॅमिन बी 6 महत्वपूर्ण आहे. व्हिटॅमिन बी 6 ची कमतरता चिंताग्रस्त आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालींवर नकारात्मक परिणाम करते.
- अत्यावश्यक अमीनो असिड्सच्या संश्लेषणासाठी, रक्ताभिसरण प्रणालीचे सामान्य कामकाज आणि हेमॅटोपोईजिस आणि यकृताचे कार्य करण्यासाठी विटामिन बी 12 आवश्यक आहे. हायपोव्हिटाइनासिसमुळे मानवी मज्जासंस्थेची समस्या निर्माण होते.
- मजबूत रोग प्रतिकारशक्ती आणि रक्तवाहिन्या एक चांगली स्थितीसाठी व्हिटॅमिन सी महत्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, हे जीवनसत्व विशिष्ट पदार्थांचे कर्करोगजन्य प्रभाव कमी करते. व्हिटॅमिन सी ची कमतरता वाढती थकवा द्वारे निर्धारित केले जाऊ शकते
- फॉस्फरस व कॅल्शिअमचा प्रसार सामान्य करण्यासाठी आवश्यक असलेली व्हिटॅमिन डी आवश्यक आहे आणि त्याच्या कमतरतेमुळे स्केलेटन (मुडदूस) रोगग्रस्त विकासाकडे वाटचाल होऊ शकते.
- युवक आणि सौंदर्य वाढवण्यासाठी व्हिटॅमिन ई आवश्यक आहे, हे ग्रंथीचे काम, विशेषत: - लिंग. इतर गोष्टींबरोबरच व्हिटॅमिन ईची कमतरता, अ जीवनसत्वाचे ऑक्सीकरण होऊ शकते.
- प्रथिने चयापचय आणि सेल्यूलर श्वासोच्छ्वास साठी व्हिटॅमिन पीपी उच्च चिंताग्रस्त क्रियाशीलता नियंत्रित करते. व्हिटॅमिन पीपी नसल्यामुळे धोकादायक रोग होतो - पॅलेग्रा
- व्हिटॅमिन एफला एलर्जीविरोधी प्रभाव असतो, दाह कमी होतो, हे शुक्राणुच्या निर्मितीवर लक्ष केंद्रित करते. त्याची कमतरता रोग प्रतिकारशक्ती मध्ये एक ड्रॉप आणि चयापचय उल्लंघन कारणांची कारणीभूत.
- व्हिटॅमिन एच चयापचय प्रक्रियेत गुंतला आहे, विविध संक्रमणांमध्ये पचन आणि प्रतिपिंडे यातील एन्झाईम्सचा संश्लेषण.
- हाड ऊती आणि सापळा, प्रथिने संश्लेषण आणि ऑक्सिडेशन आणि कमी प्रक्रियांचे सामान्यीकरण वाढ आणि विकासासाठी व्हिटॅमिन के महत्त्वाचे आहे.
सर्व जीवनसत्त्वे स्वतःचे अत्यंत विशेष गुण आहेत. सर्व आवश्यक प्रकारचे जीवनसत्त्वे शक्य तितकी मिळविण्यासाठी, उत्पादनांमध्ये त्यांची सारणी पहा.
