कदाचित, अंडी जवळजवळ प्रत्येकजण शिजवू शकतो असा एक डिश आहे हे सोपे, जलद, पण तरीही चवदार आहे. आणि आपण scrambled अंडी काही अधिक साहित्य जोडा तर, उदाहरणार्थ, सॉसेज, टोमॅटो, कांदा, नंतर तो साधारणपणे एक चवदार जेवण होईल.
टोमॅटो, सॉसेज आणि पनीर सह Scrambled अंडी
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- सॉसेज अर्ध-स्मोक्ड - 120 ग्रॅम;
- मोठे टोमॅटो - 1 पीसी .;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम;
- चीज - 60 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
आम्ही भाजलेले तेल आणि तळणे सह तळण्याचे पॅन मध्ये सॉसेज आणि टोमॅटो ठेवले समान सॉसेज चांगले पेंढा सह कट आहे, आणि टोमॅटो - अर्धा रिंग नंतर अंडी, तुकडे केलेले कांदे, मीठ, थोडासा मिरची घाला. आम्ही अंड्याचे पिवळे किसलेले चीज पडतो आणि बंद कव्हरच्या खाली आम्ही साधारण 4 मिनिटे आग लागतो.
टोमॅटो, कांदे आणि सॉसेजसह शिजलेले अंडी
साहित्य:
- चिकन अंडी - 4 तुकडे;
- डॉक्टरांच्या सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- वनस्पती तेल - 10 मिली
- मीठ
तयारी
कट केलेले लहान सॉसेज, कांदा तुकडे केलेल्या अर्धवर्तुळाकृती टोमॅटो, फळाची साल आणि लहान चौकोनी तुकडे देह आम्ही तेलावर तळणीत तेल गरम करतो, कांदा घालतो, हलके तळून काढातो, सॉसेज जोडतो आणि कधीकधी 5 मिनिटे एकत्र शेर घालतो. नंतर तयार टोमॅटो, नीट ढवळून घ्यावे आणि आणखी 5 मिनिटे तळणे. भरल्यानंतर, आम्ही समान रीतीने फ्राइंग पॅनमध्ये वितरीत करतो, अंडी, मीठ मोडून 3 मिनिटे शिजवा.
टोमॅटो आणि सॉसेज सह scrambled अंडी शिजविणे कसे?
साहित्य:
- सॉसेज - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 4 तुकडे;
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - अर्धा;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
कांदे लहान चौकोनी तुकडे करून तुकडे फ्रायिंग पॅनवर पसरतात, त्यात पिवळा ओले आणि तळणे. नंतर चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या कातडीचे ताकणे) जोडा, चौकोनी तुकडे मध्ये कट, आणि मध्यम गॅस वर दुसर्या 5 मिनिटे शिजवावे. वरील स्थान टोमॅटो आणि मिरची पासून, diced. मीठ आणि मसाल्यांसह अंडी झटकून टाका. परिणामी मिश्रण स्वरूपात सामग्री मध्ये poured आहे सुमारे 180 अंशांच्या तापमानावर, सुमारे 20 मिनिटे टोमॅटो आणि सॉसेजसह बेक करावे.
टोमॅटो, ब्रेड आणि सॉसेजसह शिजलेले अंडी
साहित्य:
- कोंबडीची अंडी - 3 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- काळा ब्रेड - 100 ग्रॅम;
- सॉसेज "Krakovskaya" - 200 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड;
- लोणी
तयारी
टोमॅटो आणि कांदे अर्धा रिंग मध्ये कट काळ्या रंगाच्या बटाटाचा तुकडा कवच कापला आणि चौकोनी तुकडेत काडकुंड कापला. त्याचप्रमाणे, आम्ही सॉसेज कापून आम्ही खवणी वर चीज घासणे तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी गरम करा, ओनियन्स, टोमॅटो, ब्रेड आणि तळणे घाला. चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), हलके तळणे आणि अंडी चालवा, मीठ घाला आणि ढीणी अंतर्गत तयारीसाठी आणणे. किसलेले चीज सह शिडकाव तळणे तयार करण्यासाठी सज्ज, तो वितळणे पर्यंत 2 मिनिटे उभे करू, आणि नंतर टेबल करण्यासाठी चालला.
टोमॅटो, मिरी आणि सॉसेज सह अंडी तळणे कसे?
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- सॉसेज - 70 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- मध्यम आकाराचे कांदे - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ;
- मिरपूड;
- वनस्पती तेल
तयारी
ओनियन्स अर्धा रिंग, गोड मिरचीचा - कोंडा, टोमॅटो - काप. आम्ही पारदर्शक होईपर्यंत भाजी तेल, तळणे कांदा गरम, त्यात बल्गेरिया मिरची आणि टोमॅटो जोडा. काळी मिरी, मीठ, वरून झाकण काढून झाकण ठेवून झाकण ठेवून एक लहानसा आग पर 10 मिनिटे उकळी काढा. यानंतर भाज्या व आंबट चटक्यापासून तयार केलेले पदार्थ मध्ये जोडा, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि आणखी 3 मिनीटे तळणे. आता साहित्य किंचित अलग आणि आम्ही अंडी मध्ये चालविलेल्या grooves मध्ये हलवा थोड्यावेळा ते खारट, झाकणाने झाकलेले आणि तत्परतेकडे आणले जातात.