कुर्निक एक प्राचीन पदार्थ आहे, जो समृद्धी आणि समृद्धीचे प्रतीक आहे. आज, आम्ही तुम्हाला ओव्हनमध्ये ओव्हनसाठी एक चाचणी तयार करण्याचे काही मार्ग सांगू.
ओवन मध्ये एक kurnik वर केफिर वर Dough
साहित्य:
- केफिर फॅटी - 1 आयटम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 आयटम;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये लोणी वितळत, आणि झटके एक मजबूत फेस मध्ये अंडी. नंतर मेल्टेड बटरसह मिसळा आणि चवीला साखर घाला. मिश्रण पूर्णपणे खाली cooled केल्यानंतर, केफर ओतणे आणि lumps न गुळगुळीत आणि मऊ मळी मिक्सिंग, पीठ सह तुकडे ओतणे. आम्ही त्यात एक बॉल बनवितो, एका वाडग्यात ठेवून रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 तास दूर ठेवतो. दरम्यान, आम्ही भरणे तयार करतो आणि त्या नंतर आम्ही curlin निर्मिती जाणे पुढे जा.
एक ओव्हन मध्ये कुकी साठी पाककृती
साहित्य:
- वनस्पती - 250 ग्रॅम;
- दूध - 150 मिली;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 2 तुकडे;
- साखर;
- बेकिंग पावडर - चिमूटभर;
- पीठ - 3 टेस्पून.
तयारी
फ्लोअर आणि बेकिंग पावडर एकत्र शिंपले आणि एकत्र केले जातात. एका स्वतंत्र प्लेटमध्ये, हळूहळू साखर घालून, अंडी जाळी मारतो. नरम मार्जरीनचे तुकडे, अंडी मिश्रण आणि काटा मध्ये फेकणे, एक एकसंध सुसंगतता वस्तुमान आणण्यासाठी. यानंतर, उबदार दूध ओतणे आणि पिठात मध्ये घाला. आम्ही एक खडबडीत, पण लवचिक मळून टाका आणि 30 मिनीटे थंड मध्ये ते काढून टाका. नंतर अनेक भागांमध्ये कट करा आणि इंटरलेयर्स साठी स्तर बनवा.
ओव्हन मध्ये कुकीसाठी आंबट मलई साठी Dough
साहित्य:
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर;
- पीठ
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
आम्ही एक काटा सह लोणी माली आणि आंबट मलई मध्ये घाला. नख सर्वकाही मिसळा आणि काही मिनिटे सोडा. वेगळ्या प्रकारे, एका वाडग्यात, अंड्यास साखरेने हरवून आणि तेलाच्या मिश्रणात घालून मीठ घाला. नंतर, पिठ तुकडे आणि एकसंध dough मिक्स करावे
ओवन मध्ये कुरीक वर अंडयातील बलक साठी Dough
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 1 आयटम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 2 आयटम;
- बेकिंग पावडर - चिमूटभर
तयारी
अंडी मिक्सर हरा, हळूहळू साखर ओतणे आणि क्रिस्टल्स पूर्णपणे विरघळली पर्यंत मिक्स. नंतर अंडयातील बलक ठेवले, बेकिंग पावडर फेकणे आणि नख ढवळावे. 5 मिनीटे मिश्रण सोडा आणि नंतर लहान भागांमध्ये, मैदा मध्ये ओतणे आणि लवचिक dough मालीश आम्ही ते चर्मपत्रांतुन फेफस्ट्रीत ठेवतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये अर्धा तास दूर ठेवतो. ते थोड्या प्रमाणात गोठवून घ्यावे आणि स्पर्शास कठीण होईल. वेळेचा अपव्यय न करता, भविष्यात कुर्निकसाठी आम्ही भरणे तयार करतो.