सूप, तांदूळ, भाज्या आणि मांस च्या व्यतिरिक्त सह शिजवलेले - आमच्या देशात प्रदेश सर्वात लोकप्रिय सूप्स एक. हे सूप, जरी ते तयार करणे सोपे आहे परंतु नेहमीच चवदार बनते. खाली डुकराचे मांस भात सूप तयार करण्यासाठी काही पाककृती आहेत.
डुकराचे मांस पाककृती सह तांदूळ सूप
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
मटनाचा रस्सा कूक, तयार होईपर्यंत मांस शिजू द्यावे आणि पाणी काढून टाका. त्याला थंड आणि तुकडे करावेत. तांदूळ चांगले धुऊन आहे, मटनाचा रस्सा जोडू, अर्धा तयार होईपर्यंत शिजवावे, किसलेले carrots जोडा, आणि बटाटे जेव्हा बटाटे शिजवलेले असतात तेव्हा सूपमध्ये बारीक चिरलेला कांदा घालावा. सूप बंद करण्याआधी काही मिनिटे, बारीक चिरलेला कांदा पॅनमध्ये जोडा, त्यात शिजू द्यावे आणि त्यात डुकराचे काप घालावे आणि सूप थोडा उकळवावा.
डुक्कर सह बटाटा आणि तांदूळ सूप
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- डुकराचे मांस - 0,5 किलो;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या;
- सूर्यफूल-बी तेल;
- मीठ;
- काळी मिरी ब्लॅक;
- काळी मिरी लाल;
- धणे;
- तुळस
तयारी
कांदे बारीक होतात, एक कांदा कापला जातो, दुसरा मटनाचा रस्सा साठी संपूर्ण शिल्लक असतो. गाजर साफ केले जातात, खवणी वर चोळण्यात काही मिनिटे कांदे फ्राईंग पॅनमध्ये आणि गाज्यात घालून भाज्या शिजवल्या जातात. मांस तळणे दुसरा तळण्याचे पॅन मध्ये, sliced जेव्हा मांस तयार होते तेव्हा आम्ही आणखी काही मिनिटे एकत्र भाज्या, मीठ आणि तळणे घालावे. पॅन मध्ये, पाणी ओतणे, एक उकळणे आणणे एक संपूर्ण बल्ब फेकू, 3 लॉरेल पाने आणि भाजून. 20 मिनिटे मांस शिजू द्यावा आणि चांगले धुऊन तांदूळ आणि बटाटे जोडा, लहान तुकडे, दुसर्या 35 मिनिटे स्वयंपाकी. आम्ही सूपमध्ये सर्व मसाल्यांचे एक चमचे, चवीपुरते मीठ, हिरव्या भाज्या, काही मिनिटे उकळत राहतो आणि आगीपासून पॅन काढतो. आम्ही सूपवरून एक संपूर्ण बल्ब काढतो, आम्ही ते फेकून देतो. सूप तयार आहे.
डुकरांच्या पसंतीसह भात सूप
साहित्य:
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- तांदूळ - 1 काच;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मांस - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- वनस्पती तेल;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
बटाटे आणि कांदे काप मध्ये कपात आणि वाडगा मल्टीइवार्क पाठवा, गाजर दळणे आणि भाज्या जोडू. मांस, तुकडे, एक मल्टीइव्हर मध्ये ठेवले, धुतले तांदूळ जोडा. मश्या घालून मिक्स करावे. आम्ही मल्टीव्हिर्केटमध्ये सूप तयार करण्यासाठी एक कार्यक्रम निवडा आणि 80 मिनिटे स्वयंपाक वेळ सेट करा.