जर आपल्याला माहित नसेल की कोणती साइड डिश तळलेले मासेसाठी सर्वोत्तम आहे, तर हा विषय विशेषत: आपल्यासाठी आहे. प्रस्तावित सामग्री पासून आपण एक साइड डिश साठी तळलेले मासे साठी तयार करू शकता काय शोधू आणि प्रस्तावित पाककृती वापरून, मासे dishes एक उत्कृष्ट पूरक करण्यास सक्षम असेल.
तळलेले मासेसाठी उत्कृष्ट साइड डिश आणि स्वादिष्ट सॉस
तळलेले मासे सर्वोत्कृष्ट साइड डिश म्हणजे बटाटे किंवा तांदूळ. तेल चिरलेल्या माशांच्या चिरलेली प्रजातींसाठी उकडलेल्या बटाटाचे तुकडे किंवा मॅश बटाटे शिजवणे चांगले आहे आणि खराब आणि कोरडी असलेल्या तळलेले बटाटे आदर्श आहेत. ते तळण्याचे तळमळ, तळलेले किंवा ओव्हन मध्ये भाजलेले पॅनमध्ये शिजवले जाऊ शकते. त्याच बाबतीत, आपण आपल्या चवसाठी टोमॅटो, सॅलेरी लसूण किंवा कोणत्याही इतर सॉसची स्वतंत्रपणे सर्व्ह करू शकता, तर मग मधुरपणाचा सुवासिक मासा डिश देऊ शकता.
आम्ही देश शैलीमध्ये बटाटासाठी एक कृती ऑफर करतो, जे तळलेले मासेच्या कमी चरबी जातींना पूरक ठरेल.
तळलेल्या माशाच्या साइड डिशसाठी देश शैलीमध्ये बटाटा
साहित्य:
- बटाटा कंद - 1 किलो;
- ग्राउंड काली मिरी आणि पेपरिका - चवीनुसार;
- वाळलेल्या मसालेदार वनस्पती - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार;
- शुद्ध तेल
तयारी
बटाटा कंद नख स्वच्छ धुऊन, लहान काप मध्ये कट एक ब्रश वापरून आणि, धुऊन. मीठ, ग्राउंड काली मिरी आणि पेपरिका सह सीझन, मसालेदार कोरडे भाज्या, मिक्स घालावे, तेल शिंपडा आणि पुन्हा मिश्रित करा. आता बटाट्याचा तुकडा एका ओव्हलाइटेड बेकिंग ट्रेवर पसरवा आणि चाळीस मिनिटे 180 अंश ओव्हनमध्ये ओव्हन सरासरी पातळीवर उभे रहा.
तळलेले लाल मासे गार्निशसाठी कसे शिजवावेत?
लाल मासे स्वतःच चरबी आहे आणि त्यामुळे हलक्या सुशोभित करणे आवश्यक आहे. आपण ताजे किंवा उकडलेले भाज्या, तांदूळ किंवा काही प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) देऊ शकता.
वैकल्पिकरित्या, आपण खालील कृतीनुसार बल्गेरिया मिरची आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करू शकता.
साहित्य:
- विविध रंगांचा गोड मिरपूड - 280 ग्रॅम;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने - 1 गुच्छ;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks - 1-2 pcs;;
- ऑलिव्ह ऑईल - 35 एमएल;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
धुऊन बगिच्या मिरची मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आहेत, आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने काप वर फाटलेल्या आहेत. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या Stems जोरदार बारीक फोडणे आणि चवीनुसार जोडू. लिंबाचा रस, ग्राउंड काली मिरची आणि मिठ यांसह ऑलिव्ह ऑईल मिसळले आणि आमच्या सॅलडडसह परिणामी मिश्रण भरा आणि तळलेल्या लाल मासेमध्ये सर्व्ह करावे.