तळलेले लसूण बाण - चांगले आणि वाईट

लसणीसारख्या भाज्या वाढू शकतील असे उद्यान प्लॉटची कल्पना करणे जवळजवळ अशक्य आहे. आणि, उपनगरातील क्षेत्रफळ केवळ मनोरंजनसाठीच वापरला जातो, तरीही त्याच्या बेड्यावर सुगंधी असले तरी ते लसूण असते. पण, तरीही, अधिक माळी आणि ट्रक शेतकरी नंतरचे अन्न म्हणून या भाज्या वाढतात. विशेषज्ञ या वनस्पतीच्या अष्टपैलुत्व लक्षात ठेवा - अन्न मध्ये बाण म्हणून वापरले जाऊ शकते, आणि bulbs.

लसूण हात उपयुक्त आहेत?

लसणीचे बाण एका फुलाचे एक स्टेम आहेत, ज्यावर नंतर बियाणे पिकवतील. त्यांच्या जीववैज्ञानिक वैशिष्ट्यांनुसार, लागवडीच्या विविध प्रकारचे लसणी अनेक बियाणे आणण्यास सक्षम आहेत. नियमानुसार, फुलणे मध्ये बियाणे ठिकाणी लसूण किंवा "bulbochki" लहान डोक्यावर स्थापना आहेत, ते गार्डनर्स म्हणतात म्हणून केवळ हिवाळी लसणीचे बाण तयार केले जातात, ज्याची उंची अडीच मीटरपर्यंत पोहोचते.

पोषणतज्ज्ञ लसणीचे बाण खाण्याची शिफारस करतात, ज्यांचे उपयुक्त गुणधर्म निर्विवाद आहेत. वनस्पती या भागात जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक समाविष्टीत आहे, पण denticles पेक्षा अधिक नाजूक चव. हात वर "जोम" व्यावहारिकपणे अनुपस्थित असल्यामुळे वनस्पती या भागात कोणतेही आवश्यक तेले नाहीत

लसणीचे बाण खाणे उपयुक्त आहे का?

लसणीचा बाण वापरून, एखाद्या व्यक्तीने त्याच्या शरीरात जीवनसत्त्वे अ , बी 6 आणि बी 12, सी, तसेच मायक्रोऍलेमेंट्स, एटिऑक्सिडंट्स आणि फ्लेवोनोइड्स सोबत ठेवली आहे. पारंपारिक healers परजीवी पासून जाड आणि पातळ intestines साफ करण्यासाठी बाण वापर शिफारस करतो.

अन्न मध्ये लसणीचे नियमित वाढ हे दोन्ही प्रकारांसाठी फायदेशीर आहे - पेशींचे वृद्धी मंदावते, आणि अंतर्गत अवयवांची स्थिती साफ केली जाते- वाह्या साफ केल्या जातात, रक्त गोठणे टाळता येते. आतड्याचा मायक्रोफ्लोरा सामान्य, सडलेला क्रिया आणि परत आंबायला लागण थांबतो. आणि यामुळे, सर्दी आणि विविध संसर्गजन्य रोगांसाठी एक उत्कृष्ट रोगप्रतिबंधक रोग आहे.

फ्लॉवर सारखी लसणीचे उपमा कच्च्या स्वरुपात आणि उष्णता उपचारानंतर दोन्हीचा वापर केला जाऊ शकतो. पाककलासाठी स्वयंपाक बनवलेले तळलेले बाण हे अतिशय लोकप्रिय आहेत ओरिएंटल आणि आशियाई पाककृती च्या dishes. पण काय तेलात तळलेले लसणीचे बाण, चांगले किंवा हानीकारक - एक नैसर्गिक प्रश्न.

आहारशास्त्रज्ञांनी तळलेले लसूण बाण (100 ग्रॅममध्ये 24 कॅलरीज असतात) वरील उच्च उष्मांक सामग्रीची नोंद ठेवा. बाणांमध्ये घातलेल्या तेलांना भाज्या तेल आणि मसाल्यांना जोडले जातात, म्हणूनच या रूपात, लसूण आता आहारातील डिश नाही. भाजून टाकणेमुळे लसणीचे काही पोषक घटक नष्ट होतात. विशेषज्ञ लसणीचे कोंब गोठविण्याचा सल्ला देतात. या फॉर्ममध्ये ते त्यांच्या उपयोगितांची कमाल संख्या ठेवतात.