आम्ही पॅल्मेनची पारंपारिक पद्धतीने तयार केलेली थोडीशी माघी मागू आणि खाली दिलेल्या पाककृतीचा वापर करून तळणे किंवा मल्टीइव्हर मध्ये त्यांना तळणे शिफारस करतो, जे देखील चीनी खाद्यप्रेमींसाठी एक पर्याय आहे. आपण निश्चितपणे डिश च्या नवीन मूळ चव द्वारे pleasantly आश्चर्य होईल
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले dumplings - कृती
साहित्य:
- फ्रोझन डंपलिंग;
- भाजीपाला शुद्ध तेल;
- शुद्ध पाणी;
- मीठ - चवीनुसार;
- peppers एक ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
जाड तळाशी तळल्या जाणार्या पॅनमध्ये, आम्ही अशा प्रमाणात वनस्पतिने शुद्ध केलेले तेल ओतवतो जी ती पूर्णपणे तळाशी व्यापते. आम्ही सरासरी आग वर एक कंटेनर तेल ठेवले आणि तो योग्यरित्या अप उबदार. जेव्हा पांढरा धूर फक्त पकडला जातो तेव्हा गोठविलेल्या डंपिंग एका पॅनमध्ये ठेवा आणि ताबडतोब मिक्स करा जेणेकरुन त्यास गरम तेलाने जमिनीवर सरळ जमिनीवर लावले जाईल.
झाकणाने तळण्याचे झाकण लावा आणि डंपिंग्जला आग लावू द्या जोपर्यंत ते सर्व बाजूनं एक श्रीमंत सोनेरी रंग मिळत नाही, कधीकधी नीट ढवळून घ्यावे. तळण्याचे प्रक्रिया दरम्यान, हंगामात मीठ, मिरपूड आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह जमिनीसह डिश. आता आम्ही तळलेले पाण्याचा एक भांडे ओततो, झाकण बंद करा आणि तीव्र बुडबुड शांत करा. त्यानंतर, झाकण उघडा, जास्तीत जास्त आग वाढण्याची तीव्रता वाढवा आणि संपूर्ण द्रव बाष्पीभवनाची प्रतीक्षा करा, वेळोवेळी बर्निंग न होण्याकरता पेलमेनची मिश्रण करा. तितक्या लवकर सर्व पाणी boils म्हणून, आणि तळण्याचे पॅन सामग्री खाली चिकटविणे सुरू, लगेच आग पासून पॅन काढून टाका आम्ही डंपलिंग एक प्लेटवर बदलतो आणि सर्व्ह करू शकतो.
मल्टीग्रीएटमध्ये चीज असलेल्या तळलेले डंपिंग कसे शिजवावे?
साहित्य:
- फ्रोझन डंपलिंग;
- स्नेहन मल्टिकास्टिंग साठी भाजीपाला शुद्ध तेल;
- शुध्द पाणी - 250 मिली;
- आंबट मलई (वैकल्पिक) - 9 0 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - चाखणे;
- मीठ - चवीनुसार;
- peppers एक ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
मल्टीइवार्कमध्ये तळलेले डंपलिंग तयार करण्याच्या तयारीस, मल्टीकास्टीला तेल लावून त्यामध्ये फ्रोझन डंपलिंगच्या एक थरांना ठेवावे आणि वीस मिनिटांसाठी "बेकिंग" किंवा "फ्राईंग" मोड निवडा. वेळ शेवटी, वाडगा सामुग्री नीट ढवळून घ्यावे, उकळत्या पाणी आणि आंबट मलई, मिठ, मिरपूड आणि मसाल्यांचे मिश्रण सह flavored यांचे मिश्रण घाला. झाकण बंद करा आणि एकाच वेळी त्याच मोडमध्ये तयार करा. आता आम्ही पिल्मेटला किसलेले चीज सोडावे, डिस्प्ले कव्हर झाकून आणि आणखी पाच मिनिटे "हिटिंग" मोडवर सोडा.
सोयाबीन आणि लीकसह चिडचिनी चीनी डंपिंग
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- शुद्ध पाणी - 4 9 0 एमएल;
- गव्हाचे पीठ - 720-750 ग्राम;
- मीठ - 10 ग्रॅम;
भरणे साठी:
- ग्रीन स्ट्रिंग बीन्स - 420 ग्रॅम;
- लीक (पांढरा भाग) - 1 तुकडा;
- चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
- स्टार्च - 30 ग्रॅम;
- ग्रीन स्ट्रिंग बीन्स - 420 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 30 मिलि;
- हिरव्या धणे - 1 घड;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- आलेचे मूळ - 20-30 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 10-15 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- शुद्ध तेल
तयारी
उबदार प्रतिष्ठीत तेलामध्ये, आधीपासून लहान तुकडलेल्या दाण्यांमध्ये काजू घाला. आणि मग आम्ही बारीक चिरलेला लिक घालतो, खवणीवर ग्राउंड, आले आणि मेलेन्क्कोची चिरलेली ताजी हिरवा धणे व अजमोदा आम्ही आग लावत असतो, दोन मिनिटे ढवळतो आणि मग ते एका वाडग्यात ठेवतो, ते थंड होवू दे आणि ते अंडे, सोया सॉस, स्टार्च, ग्राउंड काली मिरी, साखर आणि मीठ घालून मिक्स करा. त्यानंतर ओतणेसाठी तपमानावर तीस मिनिटे भरणे सोडा.
या वेळी, dough तयार मीठ घालून व्यवस्थित मिसळून, उकळत्या पाण्यात पिठ घालून पिठ घालून सुरुवातीला चमच्याने मिक्स करावे आणि मग एका सपाट पृष्ठभागावर नेऊन हाताने गुळगुळीत करणे. दाट पुरेशी आणि टणक, चिकट नाही
भाजीपाला शुद्ध प्रमाणात मध्यम गॅस वरून फ्राई चीनी डंमिंग, दोन्ही बाजूंच्या तोंडाने पाणी लावण्यापर्यंत आणि नंतर एका डिशवर घालून सोया सॉससह सर्व्ह करावे.