ताटार मध्ये Azu मध्ये pickled cucumbers बोरिंग दररोज मेनू विविध आणेल, नवीन चव रंग सह भरा डिश कोणत्याही अन्नधान्य, बटाटे किंवा पास्ता सजवणे बदलेल किंवा लाव्हाश, ताजे ब्रेड बरोबर एकट्या सेवा देता येईल.
Pickled cucumbers सह अजू कूक कसे?
त्तावमध्ये क्षारीय केकची पाककृती थोडीशी साधी आहे आणि कुक पासून विशेष व्यावसायिक कौशल्याची आवश्यकता नसते. काही योग्य टिपा आणि घटकांचे प्रमाण स्वयंपाकघर मध्ये नवशिक्यासाठी देखील टाळण्यासाठी मदत करतील.
- डिश तयार करण्यासाठी, आपण पारंपारिकपणे कोकरू, गोमांस, घोडा मांस वापरू किंवा डुकराचे मांस, कोंबडी वापरू शकता, चौकोनी तुकडे किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये उत्पादन कट.
- त्याऐवजी salted cucumbers च्या, तो pickled cucumbers किंवा बरेच मसाले सह खारट आहेत त्या वापरण्यासाठी सल्ला दिला नाही. पेंढ्या, चौकोनी तुकडे, कवच घालण्याआधी फळे
- मांस चव च्या संपृक्तता साठी तळलेले आहे, आणि नंतर तो टोमॅटो, काकडी, इतर भाज्या आणि seasonings सह तळलेले आहे
- विशेषतः लोकप्रिय अस्लू आहे जो पिकलेले खीरे आणि बटाटे आहेत जे स्वतंत्रपणे तळलेले असते आणि स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 10 ते 15 मिनिटे जोडतात.
खारट काकडीबरोबर बीफसाठी कृती
डिश तयार च्या असंख्य आवृत्त्या हेही तटाशी मध्ये salted cucumbers आणि गोमांस विशेष पुरस्कार Aza आहे. टोमॅटो पेस्टच्या जागी, आपण किसलेले ताजे टोमॅटो, टोमॅटोचा रस, सॉस, केचअप यासारख्या पदार्थांचा वापर करू शकता व इच्छित प्रमाणात संपृक्ततेचा अंश जोडू शकता आणि इच्छित घनतेला पाणी पाण्यात सोडू शकता.
साहित्य:
- गोमांस - 500 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 2-3 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- टोमॅटो पेस्ट आणि पिठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- तीव्र adzhika - 1-2 टिस्पून.
- तेल - 40 एमएल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- ब्लश होईपर्यंत गोमांस तेल तळणे
- कांदा घालून, काकडी घाला.
- मैदा आणि पिवळसर पाणी घालून पेस्ट मिक्स करावे. मिश्रण एकत्र करून सॉसपॅथी घाला.
- मसालेदार कूकरांसह गोमांसचे सीझन अझ, झाडाच्या झाडाखाली ठेवून मांसच्या सौम्यतेला, शेवटी लसूण जोडून.
Pickled cucumbers सह डुक्कर पासून अझू साठी कृती
Pickled cucumbers सह डुकरापासून घेतलेला Azu carrots आणि अनेकदा बटाटे च्या व्यतिरिक्त सह तयार आहे. डिश स्वत: ची पुरेशी असल्याचे बाहेर वळले, पौष्टिक आणि समाधानकारक हे डिनर साठी किंवा डिनरसाठी सेकंदात पुरविले जाऊ शकते. जनावराच्या कोणत्याही भागातून मांस रेसिपीसाठी बसत असेल: खांद्याचे हाड, पाठी, मान किंवा अगदी बरगडी.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- pickled cucumbers - 3 पीसी .;
- कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
- लसूण - 3 दात;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- तेल - 100 मिली;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- मांस फ्राय करा
- ओनियन्स, गाजर, आणि 10 मिनिटे cucumbers, पास्ता, थोडे पाणी, मऊ साहित्य होईपर्यंत पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे नंतर जोडा.
- तयार होईपर्यंत वेगळे बटाटे तळणे, लसूण, हिरव्या भाज्या, मसाला जोडणे, मांस स्थलांतर.
- टर्कीमध्ये स्टू एज़ा 10 मिनिटांनी काढलेली काकडी घेऊन डुकराचे मांस बनवा.
Pickled cucumbers सह चिकन अझू
आपण रात्रीचे जेवण साठी एक जलद डिश प्राप्त करणे आवश्यक असल्यास, चिकन आणि चिकन साठी salted काकडी कृती सर्वोत्तम पर्याय आहे. चिकन पट्टिका त्वरीत एकंदरीत भाज्या पॅलेट मध्ये मऊ आणि सुसंवादीपणे फिट होतात. टोमॅटोची पेस्ट ऐवजी टोमॅटोच्या रसाने अधिक नाजूक चव असेल.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- pickled cucumbers - 2-3 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 100 मि.ली.
- तेल - 100 मिली;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- फ्राय स्वतंत्रपणे बटाटे, कांदे आणि चिकन.
- साहित्य एकत्र करा, cucumbers जोडा, पाणी सह diluted पेस्ट.
- टिशारमध्ये चिकन आणि मसालेदार काकड्यांसह सीझनची अझीझ, लसणीत घालून 10-15 मिनिटे तुकडे करा.
अझू न पिकलेले काकड्यांसह बटाटे न घेता
Pickled cucumbers सह मांस सूप garnishes एक उत्कृष्ट पौष्टिक आणि स्वादिष्ट जोड आहे. इच्छित असल्यास, डिश च्या laconic रचना carrots, stems किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ, बल्गेरियन मीठ मिरची, मिरची सह पूरक जाऊ शकते. मूलभूत घटक गोमांस, डुकराचे मांस, चिकन किंवा कोकरू असू शकते.
साहित्य:
- मांस - 500 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 3 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- टोमॅटो सॉस - 250 मि.ली.
- तेल - 40 एमएल;
- मीठ, मिरपूड, हॉप-सनीली
तयारी
- तेलात मांस आणि तळणे तुकडे करा.
- 10 मिनीटे परतावे.
- सर्व सॉस घालावे, लसूण, मसाले आणि मसाले घालावे, त्तरारमध्ये अझूला मसालेदार कूकरांसह मांसाच्या सौम्यतेने आळा.
Pickled cucumbers सह तुर्की पासून अझू साठी कृती
टर्की पट्टीचा मासा मांस बेस म्हणून वापर करून मसालेदार डिशचे आहार आणि कमी कॅलोरी आवृत्ती प्राप्त करता येते. बटाटे परंपरागत पॅनमध्ये एका पॅनमध्ये तळलेले असतात, ओव्हनमध्ये बेकिंग शीटवर बेक केल्यावर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये मऊ होईपर्यंत शिजवले जाते.
साहित्य:
- टर्की पट्ट्यामध्ये - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- काकडीला मिठात - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 1-2 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 100 मि.ली.
- तेल - 100 मिली;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- टर्की, बटाटे, टोमॅटो पेस्ट आणि लोणच्याबरोबर कांदे वेगळे करा.
- एक सामान्य कंटेनर मध्ये साहित्य एकत्र करा, लसूण घालावे, थोडे पाणी, मीठ आणि मसाल्यांच्या.
- झाडाच्या झाकणाने 15 मिनिटे टर्कीने कोंबड्यांसह टर्कीचे आलू मारून घ्यावे ज्यामुळे लांबीच्या अखेरीस हिरव्या भाज्या तयार होतील.
मसाल्यामधील अजू, मसालेदार काकड्यांसह
मट्टूमधून अझूची पाकळी खीळ घालणे हे चवळीचे एक वैशिष्ट्य आहे. विशिष्ट विशिष्ट गंध न करता, तरुण प्राण्यांचे मांस वापरणे श्रेयस्कर आहे या प्रकरणात सर्वात उपयुक्त मसाला हे होप्स-सनीलीचे मिश्रण आहे किंवा कोथिंबीर, ग्राउंड मिरचीने निवडलेल्या स्वयं निवडलेल्या आहेत.
साहित्य:
- कोकरू - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- pickled cucumbers - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 3 तुकडे;
- लसूण - 4 दात;
- त्यांच्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- लोणी आणि वनस्पती तेल - 50 ग्रॅम;
- hops-suneli - 1 टेस्पून. एक चमचा
- मीठ, मिरपूड, कोथिंबीर
तयारी
- लोणी मध्ये ओनियन्स आणि भाजीपाला वर cucumbers आणि बटाटे सह तळणे कोकरू.
- बटाटा वगळता सॉसपॅथीमधील उत्पादने एकत्र करा, रसांसह टोमॅटो घाला.
- पाककला बटाटे संपण्यापूर्वी 15 मिनिटे लसूण, धणे, मसाला घालून 1.5 तास शिजवा.
मशरूम आणि pickled cucumbers सह Azu
मसालेदार नारळाच्या पाकळ्यासह क्लासिक अझूची कृती विविधता वाढवू शकते: वन, मशरूम किंवा ऑयस्टर मशरूम. आपण डिश किंवा डिनर साठी कोणत्याही साइड डिश एक खारा व्यतिरिक्त गरज असल्यास आपण एकतर तळलेले बटाटे च्या व्यतिरिक्त, किंवा तो न डिश तयार करू शकता. डिशच्या योग्य मसालेदार चवमुळे जॉर्जीयन किंवा अबकाझच्या मसाल्यांचे मिश्रण येईल.
साहित्य:
- गोमांस - 500 ग्रॅम;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- काकडीला मिठात - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला 1 टेस्पून. एक चमचा
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- तेल आणि भाजीपाला सह कांदे मध्ये वेगळे फ्राय
- ओलावा बुरशी बाष्पीभवन होईपर्यंत तळणे, काकडी, पेस्ट घालावे आणि दोन मिनिटे परवानगी द्या.
- एका कढईत दोन फ्रुट आणि मांस एकत्र करा, थोडीशी पाणी घाला, मसाला घालून आणि लसूण घाल.
- मांस काप नरम होईपर्यंत झाकण अंतर्गत pickled cucumbers सह शिजवणे azu.
काजळी आणि पिकलेले काकड्यांसह अजू
बरगडीवर मांस त्याच्या मधुर रसयुक्त चवसाठी प्रसिद्ध आहे आणि विविध प्रकारच्या स्वयंपाकासाठी उत्तम कृती बनविण्यासाठी वापरली जाते. अझू हा अपवाद नसतो आणि डुकराचे किंवा गोमांसचे कापड कापच्या कापांमधून कापून काढले जाऊ शकते, ज्यामुळे ते विशेषतः श्रीमंत आणि स्वादिष्ट म्हणून होऊ शकतात.
साहित्य:
- पसंती - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- pickled cucumbers - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 100 मिली;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- पसंती चिरलेली आणि तेलात तळलेले असतात.
- स्वतंत्रपणे कांदे सरले जातात, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, काकडी आणि टोमॅटो जोडले जातात, दोन मिनिटे परवानगी.
- भाजलेले फांदी एका खांद्यावर हलवा.
- पट्टे मऊ आहेत होईपर्यंत बटाटा आणि pickled cucumbers सह पातळ अझू.
अझू मसालेदार कूजांसह ससामधून
स्वयंपाक पदार्थांच्या नॉन-पारंपारिक आवृत्त्यांवरून एक ससापासून मसालेदार कूकर्यांसह मधुर अजूसाठी एक पाककृती नोंदवता येते. मांसाचा आहारातील गुणधर्म अन्नाचा पौष्टिक मूल्यावर फायद्याचा प्रभाव असतो, ज्यामुळे घटकांची प्राथमिक तळणे वगळता आणखी उपयोगी होऊ शकते.
साहित्य:
- ससाचे मांस - 700 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 3 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 शाखा;
- टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मटनाचा रस्सा - 200 मि.ली.
- वाइन - 100 मिली;
- तेल - 40 एमएल;
- लसूण - 2 दात;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- ससाचे मांस तेलात तळलेले असते.
- गाजर, काकड्यांबरोबर मीठ घालावे. वाइनमध्ये घाला.
- 3-5 मिनिटांनंतर, पेस्ट घालून मटनाचा रस्सा, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, लसूण, मसाला घाला.
- झाकण असलेली कंटेनर झाकून आणि मांस नरम होईपर्यंत त्यातील सामग्री स्वच्छ धुवा.
अझू मल्टीग्रीएट मध्ये मसालेदार कूचेसह
मत्स्यपालन आणि नारळयुक्त काजळी न केलेल्या zatey बरोबर अझू बहु-कुक यंत्राच्या मदतीने तयार केले जातात. खरेतर, यंत्राच्या क्षमतेनुसार परिस्थितीशी जुळवून घ्या म्हणजे आपण वेगवेगळ्या प्रकारच्या मांसाचा वापर करून, मशरूम, कच्चे किंवा पूर्व तळलेले बटाटे, सर्व प्रकारचे भाज्या आणि रसदार पदार्थ वापरू शकता.
साहित्य:
- मांस - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- pickled cucumbers - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 2-3 दात;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 100 मिली;
- मीठ, मिरपूड, सिझनिंग.
तयारी
- "बेकिंग" बटाटे वर लोणी मध्ये बटाटे फ्राय, एक वाडगा त्यांना ठेवले
- वाडग्यात तेल घालावे, मांस घालून ढवळून घ्यावे.
- ओनियन्स, काकडचे तुकडे, पास्ता, मटनाचा रस्सा किंवा पाणी, द्रव पदार्थासह हंगाम घालून लसूण घाला.
- डिव्हाइस "शेंगिंग" वर स्विच करा आणि 1.5 तासासाठी स्वयंपाक चालू ठेवा.