जर्दाळू सह Clafuti

क्लफुती एक फ्रेंच मिष्टान्न आहे, जी पाई आणि पुड्यांमधील क्रॉस आहे आज आम्ही आपल्याबरोबर पाककृती सामायिक करू इच्छितो आणि तुम्हाला खुर्ही सह कल्पुती कशी शिजवायची हे सांगू इच्छितो.

खुरखुरा आणि सफरचंद सह Clafuti

साहित्य:

• जर्दाळू - 6 तुकडे;
• सफरचंद - 2 तुकडे;
• लिंबू - 0,5 तुकडे;
• पीठ - 0,5 आयटम;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• साखर - 120 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• बेकिंग पावडर;
• चूर्ण साखर

तयारी

त्यामुळे फळ माझे आहे आणि वाळलेल्या आहेत. आम्ही जर्दाळू कट, हाडे बाहेर काढा, आणि फळाची साल पासून सफरचंद सोलणे, कोर काढा आणि लहान चौकोनी तुकडे तुकडे. जेणेकरून त्यांना अंधार नाही, त्यांना लिंबाचा रस आणि मिक्स घाला. Zedra लिंबू एक चांगला खवणी वर चोळण्यात निचरा. अंडी साखर घालून भाजणे, बेकिंग पावडर, कळकळ आणि नीट ढवळून घ्यावे.

क्रीम बटर वितळले, कणीक मध्ये ओतणे आणि sifted पीठ ओतणे. नंतर आंबट मलई घालून परतून घ्या. विभक्त फॉर्मच्या तळाशी बेकिंग पेपरसह व्यापलेला आहे, तेलाचा तेल लावलेला, सारख्या प्रमाणात apricots पसरवा आणि सफरचंद आचेसह भरा. आम्ही साधारणपणे 40 मिनिटे कप्प्यात बेक करावे आणि ते टेबलवर सर्व्ह करावे, केकचे तुकड्यात बारीक केले आणि साखरभर पावडर लावावे.

मल्टीइव्हर मध्ये जर्दाळ क्लोफुट

साहित्य:

• पीठ - 1 आयटम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• दूध - 1,5 आयटम;
• व्हिनिलिन - 1 पिशवी;
• लोणी - 30 ग्रॅम;
• जर्दाळू - 800 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर - चवीनुसार.

तयारी

अंडी आणि व्हॅनिलासह पीठ मिक्स करावे जेणेकरून जाड पिठ बाहेर येईल. नंतर हळूहळू ते दूध आणि मिक्स सह सौम्य सर्व ढवळत गायब झाल्यानंतर, आम्ही ते बाजूला अर्धा तास बाजूला ठेवतो. कप मध्ये multivarka तेल एक तुकडा ठेवले आणि "गरम" वर वितळणे

या वेळी आम्ही जंतुमय पदार्थांच्या तयारीसाठी तयार होतो: माझे, कोरडे, अर्ध्या भागातील आणि दगड बाहेर काढा आता फळाला वितळलेल्या बटरमधे लावा आणि त्यास काटछाट करा आणि परिणामी परीणाम सह भरा. आम्ही कार्यक्रम "बेकिंग" 50 मिनिटे मल्टिवार्क मध्ये क्ल्फुटि तयार करतो.

ऍफ्रिकॉट्स आणि पीचांसोबत क्लफुटि

साहित्य:

• लोणी - 20 ग्रॅम;
• पीठ - 50 ग्रॅम;
• पीच - 250 ग्रॅम;
• जर्दाळू - 250 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम;
• लिंबू - 1 तुकडा;
• दूध - 100 मिली;
• वेनिला - 1 तुकडा;
• व्हीप्ड मलई - 150 मिली;
• अंड्याचा - 4 तुकडे;
• अमॅरात मद्य - 60 मिली

तयारी

बेकिंग ग्रीझ हे तेल लावा आणि आंबट थोडेसे शिंपडा. जर्दाळू व पीच आडवा तोडतात आणि हाडे बाहेर काढतात. वर मंद गठ्ठेत ठेवले, साखर ओतणे, थोडेसे पाणी पातळ करणे आणि लिंबाचा रस घाला. आता फळांच्या बाजूने अर्ध्या भाग घ्या, ढवळावे आणि सुमारे 3 मिनिटे झाकून द्या. त्यानंतर, त्यांना सुमारे 3 मिनिटे फिरवून आणि प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा. यानंतर आपण उष्णता दूर करतो आणि ते थंड होऊ देतो.

दूध उकळणे वेगळे ठेवा, एक वनस्पतीसाठी केलेला अर्क फोड घालून, प्लेटमधून काढून टाका आणि 5 मिनिटे भाकर द्या. मग आम्ही क्रीम आणि कडक मद्य "Amaretto" ओतणे अंडी, साखर सह अप विजय पिठ मध्ये ओतणे, आणि नंतर हलक्या दूध ओतणे आणि मिक्स प्रविष्ट ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत उष्णता ठेवा, अर्धा फळा ठेवा आणि पिठात शिजवून घ्या आणि 20 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये केक घाला.