गोड तुळस ताजा आणि वाळलेल्या दोन्ही स्वरूपात चांगले आहे. या सुवासिक वनस्पतीसह आपण समान रूचकर प्रथमच पदार्थ, स्नॅक्स आणि अधिक गरम बनवू शकता आणि आपल्याला हे सिद्ध करण्यास खालील पाककृतींच्या सहाय्याने ठरविले आहे.
तुळस सह टोमॅटो सूप साठी कृती
साहित्य:
- लसूण - 3 लवंगा;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 800 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1 आयटम;
- साखर - 1 चमचे;
- मलई - 1/4 शतकाचा;
- ताज्या तुळस - 3 sprigs;
- परमेसन
तयारी
लसणीचे ऑलिव्ह ऑइलमध्ये बारीक करून बारीक चिरलेला टोमॅटो आणि चिकन मटनाचा रस्सा मिसळा. मीठ, मिरपूड आणि साखर सह सर्वकाही आणि हंगाम मिसळा. 10 मिनीटे मध्यम गॅस चेंडू सूप कुक, नंतर चरबी मलई मध्ये ओतणे आणि ठेचून तुळस घालावे आम्ही प्लेट्स वर सूप ओतणे आणि किसलेले "Parmesan" सह शिंपडा
तुळस सह डुकराचे मांस पाककृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस स्टेक - 4 पीसी .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ताज्या तुळस - 1 समूह;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 1 चमचे
तयारी
एक ब्लेंडरमध्ये, लसूण आणि तुळस प्युरीची सुसंगतता करण्यासाठी दळणे सुगंधित पुरीमध्ये आम्ही लोणी, लिंबाचा रस आणि मीठ घालतो. आम्ही स्टेक्सच्या अचारला घासतो आणि 30 मिनिटे उभे राहू देतो. प्रत्येक बाजूला 5-6 मिनिटे भोकवरचे स्टेक्स . एक साधी कृती त्यानुसार तुळस सह मांस तयार आहे, तो ताजे भाज्या सह सर्व्ह आणि एक आश्चर्यकारक सुगंध आणि डिश च्या चव सह अतिथी कृपया आवश्यक आहे.
तुळस सह सॅलड कृती
साहित्य:
- पास्ता risoni - 1 आयटम;
- चेरी टोमॅटो - 1 आयटम;
- ताज्या तुळस - एक शतकाच्या 1/3;
- ताजा पालक - 3 आयटम;
- मुर्खासारखे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- डिझोन मोहरी - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
पास्ता risoni, किंवा कोणत्याही इतर लहान पास्ता, उकळणे होईपर्यंत संकुल वर सूचना अनुसार शिजवलेले. थंड करण्यासाठी पेस्ट तयार करा.
दरम्यान, तुळस (शक्यतो हिरवा रंगाचा वापर करून) चवच्या उज्ज्वल प्रदर्शनासाठी आणत आहे. पालक थोड्या प्रमाणात scalded आणि सुकणे सोडा चेरी टोमॅटो हे अर्धवट किंवा क्वॉर्टरमध्ये कापल्या जातात. सर्व तयार साहित्य पास्ता सोबत एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मिसळून जातात.
आता आम्ही ते भरून काढू: लसूण आणि डिझन मोहरी सह झटकून रस आणि एक लिंबूचे एक लिंबू फळाची साल प्रेस द्वारे गेले. Solim आणि मिरचीचा चव आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रती ओतणे करण्यासाठी ड्रेसिंग. उबदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करा, किंवा सेवा करण्यापूर्वी थंड.