आपण सुपीक शरद ऋतूतील नंतर फ्रीजरमध्ये मशरूमचे पुरवठा सोडले असल्यास, आपण कधीही शिजवलेला मजेदार पेजचा आधार म्हणून त्यांचा वापर करण्याचा संधी गमावू नका. आमच्या पाककृती त्यानुसार सुवासिक मशरूम pies कोणालाही चव, आपल्या कृती निवडा
मशरूम आणि पालक सह पाय - कृती
मसाला पासून पाई साठी पुरवठा काहीही सर्व्ह करू शकता, पण कृती मध्ये, मशरूम त्या डिश स्टार होईल, आणि पालक च्या पाने त्यांच्या चव आलुक मदत करेल.
साहित्य:
- पांढरा कांदा - 80 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- पालक (पाने) - 2 आयटम;
- मध एगरिक - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- फॅटी मलई - 300 मि.ली.
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- किसलेले चीज - किसलेले चव;
- जायफळ च्या चिमूटभर.
तयारी
तेलाने गरम केलेले तळलेले पॅनमध्ये अर्धा मिनिटासाठी कापलेले लसूण तळणे. पालकला लसणीमध्ये घालून तो कोमेजणे सुरू होण्याची प्रतीक्षा करा. कोमजलेला पाने अतिरीक्त ओलावा पासून पिळून आणि एक स्वतंत्र डिश वर ठेवले.
साफ मशरूम आणि ओनियन्स तळणे एक आणखी तळण्याचे पॅन मध्ये जेव्हा मशरूम सर्व आर्द्रता काढून टाकतात तेव्हा त्यांना मसाट्याची चिमूटभर फोडणी करून पालकांना मिसळता येते, पालकांसोबत मिश्रण करता येते.
आमच्या केक साठी dough फॅटी मलई, पीठ आणि किसलेले चीज सह whipped अंडी एक साधी मिश्रण असेल मळस्पातील मळस्पातील मिक्सरमध्ये मिक्स करावे आणि मिश्रण मिक्स करावे.
आम्ही 40 मिनिटे केक 180 डिग्री कूकवर शिजवा.
मध agarics, गोमांस आणि बटाटे सह केक
मागील कृती विरोधात, पाई मशरूम या आवृत्तीत समृद्ध मांस भरणे आणि बटाटे च्या चव चांगल्या प्रकारे ठिपके, एक पूरक भूमिका प्ले.
साहित्य:
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 375 मिली;
- बटाटा कंद - 800 ग्रॅम;
- लोणी - 6 ग्रॅम;
- दूध - 60 मिली;
- पांढरी कांदे - 60 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- मध agaric - 200 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- ग्राउंड गोमांस - 4 9 0 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम;
- पीठ - 15 ग्रॅम;
- एक तृतीयांश - 2 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - चवीनुसार.
तयारी
ओव्हनचे तापमान 180 डिग्रीच्या मार्कवर आणले आहे.
बटाटेचे सोललेली बटाटे थंड पाण्यात असलेल्या सॉसपॅव्हरमध्ये ठेवतात आणि मऊ होईपर्यंत शिजवतात. यानंतर, मऊ बटाटे दूध आणि बटर सह ग्राउंड आहेत
तळणी पॅनवर, 3 मिनीटे लेटिष ओनियन्सवर ओनियन्स करण्यासाठी किसलेले गाजर, सोललेली मध एगारीक आणि चिरलेला लसूण पाकळ्या घाला. जेव्हा भाज्या नरम होतात, आणि हा क्षण 5 मिनिटांत येतो तेव्हा आपण उष्णता वाढवू शकता आणि कणीकलेले मांस घालू शकता. गोमांस पूर्ण सज्जता आणले पाहिजे, आणि नंतर टोमॅटो पेस्ट, पिठ आणि अजमोदा (ओवा) मिसळून सॉस जाड होईपर्यंत मटनाचा रस्सा आणि उकळण्याची सह तळण्याचे पॅन सामग्री भरा. बेकिंग डिशच्या तळाशी मशरूमसह मांस पसरवा, बटाटे झाकून ठेवावे, पनीरने शिंपडा आणि 15 मिनिट ओव्हनमध्ये सोडून द्या.
मध मशरूमचे एक केक 20 मिनिटांसाठी "बेकिंग" वापरुन एक multivarquet मध्ये बनविले जाऊ शकते.
मशरूम आणि चीज सह पाय
पफ पेस्ट्रीचा बनलेला लहान भागयुक्त पही, शेळी पनीर आणि मध मशरूमसह रस्त्यावर सोबत घेणे सोयीचे असते. आपण बकरी चीजची एक स्पष्ट प्रतिस्पर्धी असल्यास, उदाहरणार्थ, feta आणि cream cheese च्या मिश्रणासह अननुरूप उत्पादन पुनर्स्थित करा.
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषध पेस्ट्री - 1 पॅक;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- मध एगरिक - 500 ग्रॅम;
- तुत - 3 तुकडे;
- पुदीना पाने - 2 चमचे;
- शेळी चीज - 60 ग्रॅम;
- मोझारेला - 60 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही मशरूम तयार सह सुरू वितळलेले लोणी वर आम्ही उथळ रिंग पारदर्शकता पार करतो, त्यांना शुध्द मशरूम घाला आणि मशरूम तळणे, मसाले घालून, ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत आणि खडबडीत कवच दिसतात. आम्ही चिरलेली चीज आणि ताजे पुदीना पाने सह मशरूम कनेक्ट
हे पिठ बाहेर काढले जाते, त्यातील प्रत्येकी मध्यभागी असलेल्या चौरसांमध्ये आपण विभागतो ज्यामध्ये आपण पनीर-मशरूम भरत असलेल्या टेबल स्पूनच्या जोडीला ठेवतो. आम्ही कणिकांच्या कड्यांना वळवतो जेणेकरून आम्हाला एका लिफाफा मिळत राहतील, पाय-या अंड्यासह तेल लावावे आणि ओव्हनमध्ये ते 1 9 0 सेंटीग्रेड तापमानात 15-20 मिनिटे गरम करावे.