कोणत्या परिस्थितीत अतिथी काहीतरी चवदार आणि आणखी जलद विचारतात त्यामध्ये काय करावे? आपण तयार करू शकता, उदाहरणार्थ, पिझ्झा. केफिरवर पिझ्झा तयार करण्याकरिता आपल्या बरोबर जलद पाककृती शोधू या.
पिझ्झा साठी केफिर साठी पाककृती
साहित्य:
- केफिर - 500 मिलि;
- पीठ - 3 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- सोडा - 1 चमचे;
- साखर - चुटकी;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
अंडी मीठ आणि साखर सह whisked तसेच, केफर ओतणे, व्हिनेगर extinguished सोडा आणि अंडयातील बलक ठेवले सर्व गुळगुळीत होईपर्यंत पूर्णपणे झटकून टाकणे मग लहान भागांमध्ये, मैदामध्ये ओता आणि गाळून न घालता कणिक मोकळे करा. तो चांगला जाड आंबट मलई करण्यासाठी सुसंगतता असावी.
केफिरवरील चवदार पिझ्झाची कृती
साहित्य:
- पिझ्झासाठी आलेले पिठ;
- कॅन केलेला ट्युना - 400 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- तीक्ष्ण जैतुना - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो हॉट सॉस - 150 मि.ली.
- चीज - 200 ग्रॅम
तयारी
पिझ्झासाठी आलेले वर वर्णन केलेल्या कृतीनुसार तयार केले जाते आणि ते बेकिंग ट्रेवर पसरवले जाते. एकसमान तीक्ष्ण टोमॅटो सॉस बरोबर पिवळ्यापासून कॅन केलेला ट्युना काढला जातो, जो पिझ्झासाठी थोडीशी कुरकुरीत आणि घातली जाते. त्यात बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, ओव्हिट्स घालून त्यात किसलेले चीज घालून शिंपडा. पिझ्झाच्या कड्यांना ऑलिव्ह ऑइल सह तेल लावले जाते. तयार होईपर्यंत 180 अंशांवर ओव्हनमध्ये डिश बनवा.
भाज्यासह केफिरवरील होममेड पिझ्झाची पाककृती
साहित्य:
- पिझ्झासाठी आलेले पिठ;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- चीज "मोझारेला" - 150 ग्रॅम;
- लीक -1 -1 देठ;
- zucchini - 1 तुकडा;
- चेरी टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- पालक;
- चीज "Parmesan" - 50 ग्रॅम;
- गरम टोमॅटो सॉस - 100 मि.ली.
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
प्रथम, वर वर्णन केलेल्या कृत्यानुसार पिझ्झाच्या केफरसाठी आंब्याची तयारी करा. पुढे, सर्व भाज्या धुऊन वाळलेल्या आहेत मंडळे - Peppers आणि leeks रिंग मध्ये कट, zucchini सर्व मीठ, मिरपूड, थोडे ऑलिव्ह तेल ओतणे आणि ओव्हन मध्ये 10 मिनीटे ठेवले, 200 अंश तापमान सेट. तयार होईपर्यंत दोन मिनिटे पालकांना जोडा. एक मसालेदार सॉस आणि समान रीतीने भाजलेले भाज्या सह greased एक बेकिंग शीट, वर आणले दोर चीज "Mozzarella" जोडा, अर्धा चेरी टोमॅटो मध्ये कट आणि किसलेले "Parmesan" सह शीर्षस्थानी शिंपडा. पिझ्झाची कडधान्ये ऑलिव्ह ऑईलने भरुन 180 अंशांवर भाजलेली असतात.
दही वर एक सोपा पिझ्झा कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- केफिर - 500 मिलि;
- सोडा - चिमूटभर;
- मीठ - चवीनुसार;
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- मसाले
भरणे साठी:
- सॉसेज - 500 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- चीज - 400 ग्रॅम.
सॉससाठी:
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- टोमॅटो, इ.
- मोहरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लाल तिखट मूळ असलेले एक रोपटे - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आवश्यक घटकांसह मळून मिक्स करावे आणि हे ढीग सुमारे 30 मिनिटे उभे राहतील, एक झाकण असलेल्या प्लेटला झाकून ठेवावे. ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम केले जाते. पॅन फॉइलसह झाकलेला असतो, भाजीपाला तेलाने तेलावलेला असतो. कणिक आणले आणि सारखा एक पातळ थर वितरित. आता आम्ही सॉस बनवतो आणि त्यास आधार देतो आहे: आम्ही केचप, अंडयातील बलक, मोहरी आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मिक्स करतो. टोमॅटो उकळत्या पाण्याने झाकलेले आहेत, त्वचा काढून टाका, चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आणि पिठ वर पसरून. आम्ही सॉसेजला पट्ट्यामध्ये चिरून घ्यावे, ब्रोकोली तोडणे आणि कणकेवर ठेवले पनीर पर्यंत ओव्हन मध्ये चीज आणि बेक सह शीर्ष
केफिर वर एक द्रुत पिझ्झा साठी कृती
साहित्य:
- पिझ्झासाठी आलेले पिठ;
- हेम - 200 ग्रॅम;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- जैतून - 5 तुकडे;
- मिरची टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- गरम सॉस - 150 मि.ली.
तयारी
मशरूम साफ, पातळ plates मध्ये कट आणि ऑलिव्ह तेल लसूण सह तळलेले आहेत. आम्ही कणिक एका ट्रेमध्ये वितरित करतो आणि मसालेदार सॉससह ते वंगण लावतो . आम्ही आंबायला ठेवा मशरूम, हे ham, sliced स्ट्रिप्स, बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, olives च्या ringlets आधारावर पसरली आणि सर्व चीज सह शिंपडा. कडा तेल सह lubricated आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे 20 मिनिटे