आज आम्ही तुम्हाला पास्ता आणि बटाटे सह एक प्रकाश सूप तयार कसे सांगू हे आश्चर्यजनक चवदार आणि सुवासिक बाहेर वळते!
पास्ता आणि बटाटे सह सूप च्या कृती
साहित्य:
- मटनाचा रस्सा चिकन - 2 लीटर;
- मकरोनी - 1 9 0 ग्रॅम;
- बटाटे - 185 ग्रा.
- लहान carrots - 45 ग्रॅम;
- कांदा पांढरा कांदा - 55 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
चिकन मटनाचा रस्सा मध्यम गॅस वर सॉसपेटीत उकडलेले आहे. हळुवारपणे 5 मिनिटे, चवीनुसार podsalivaya समान लहान चौकोनी तुकडे आणि उकळणे sliced, बटाटे फेकणे. ओनियन्स आणि गाजर प्रक्रिया, melenko चमकदार आणि गरम पाण्याची सोय केलेली शुद्ध तेल एक लहान रक्कम मध्ये browned आहेत. अर्धवट बटाटे करण्यासाठी आम्ही पास्ता फेकून देतो, त्यात मिसळून व 10 मिनिटांनी भाजी भाजून घेतो. झाकण ठेवून झाकण लावावे, बटाट्याचे सूप व पास्ता घालून एक मिनिटभर उकळवावेत आणि मग बंद करा आणि 15 मिनिटे आग्रह करा.
पास्ता आणि बटाटे सह मांस सूप
साहित्य:
- गोमांस - 410 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 2 लीटर;
- बटाटे - 245 ग्रॅम;
- कांदा पांढरा कांदा - 105 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- गाजर सरासरी - 40 ग्रॅम;
- मसाले;
- पास्ता - 9 0 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या.
तयारी
पॅन पाणी भरलेला आहे, आग पाठविला आणि उकळून आणले नंतर मांस, व्युत्पन्न, प्रक्रिया आणि तुकडे अलग पाडणे. मसाल्याच्या मोसमात, आवश्यक मळी काढून टाका आणि झाकण बंद केल्यास सुमारे 2 तास मटनाचा रस्सा शिजवा.
आम्ही बटाटे फोडतो, त्यांना चौकोनी तुकडे करून त्यांना पाण्याने भरा. ओनियन आणि गाजर एका गरम पाण्यात भिजवलेल्या पॅनमध्ये कोरलेल्या आणि कात टाकण्यावर प्रक्रिया करतात. काळजीपूर्वक आम्ही झाकण काढा आणि तयार मांस मटनाचा रस्सा मध्ये तयार बटाटे कमी. अन्य 15 मिनिटे साहित्य शिजू द्यावे आणि नंतर पास्ता घालून मिसळा. 5 मिनिटांनंतर, आम्ही भाजीपाला भाजून टाकतो, 5 मिनिटे सूप उकळू द्या आणि चिरलेला ताजी herbs जोडा. सर्व मिसळून, सामग्री उकळणे आणि 30 मिनिटे झाकण अंतर्गत पास्ता आणि बटाटे सह सूप आग्रह धरणे.
पास्ता आणि बटाटे सह चिकन सूप
साहित्य:
- चिकन स्तन - 610 ग्रॅम;
- पाणी - 2 एल;
- गाजर आणि कांदा पांढरी कांदे - 55 ग्रॅम प्रत्येक;
- बटाटे - 115 ग्रॅम;
- पास्ता - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मसाले
तयारी
कोंबडी पाण्यात भिजवलेल्या सॉसपॉईनमध्ये धुवून घ्या, एक सोललेली संपूर्ण कांदा घाला आणि कुस्करून, मळी काढून 55 मिनिटे. सर्व भाज्या आधीच साफ आहेत, rinsed आणि ठेचून. भाजीपाला तेलात सोनेरी होईपर्यंत गाजरांसह कांदे चोळलेले असतात. आम्ही मटनाचा रस्सा पासून तयार चिकन काढा आणि तयार बटाटे तेथे फेकणे नंतर मकरोनी आणि भाजी भाजून घ्या. मसाल्याच्या सोपाने 10 मिनिटे उकळावे आणि नंतर प्लेट्सवर गळती करा आणि प्रत्येक भाग ताज्या झाडे सह शिडकाव.
मीटबॉल, बटाटे आणि पास्ता सह सूप
साहित्य:
- minced meat - 410 ग्रॅम;
- कांदा - 185 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी -3 एल;
- बटाटे - 4 9 0 ग्रॅम;
- गाजर - 185 ग्रॅम;
- ब्रेडक्रंब - 35 ग्रॅम;
- पास्ता - 55 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मसाले
तयारी
Mince मध्ये आम्ही ब्रेडक्रंब, मीठ, मिरची ओतणे आणि हाताने पूर्णपणे सर्वकाही मिक्स. आम्ही मांसाचे मासचे लहान गुळगुळीत गोळे काढतो आणि त्यांना एका खास पठाणू बोर्डवर ठेवतो. ल्युचोक आणि गाजरला सोनेरी होईपर्यंत कुरकुरीत आणि तपकिरी पुसले जातात. बटाटे सह, फळाची साल कट, लहान तुकडे आणि उकळत्या पाण्यात हलक्या ते कमी मऊ होईपर्यंत 15 मिनिटे उकळवून ठेवा आणि नंतर पास्ता फेकून आणि माटबॉल लावा. अगदी शेवटच्या वेळी आम्ही भाज्या भाजून सॅपला पाठवितो, ते मिक्स करून मसाले घालून मिक्स करावे आणि ताजी चिरून हिरव्या भाज्या घाला. आम्ही सामग्री उकळणे, प्लेट पासून dishes काढा, एक झाकण सह सूप झाकून आणि 10 मिनिटे आग्रह धरणे.