Cutlets फक्त मांस, मासे किंवा भाज्या पासून, पण काजू पासून शिजवलेले जाऊ शकते. लीन अक्रोड कटलेटसारख्या इतका मसालादार पदार्थ म्हणजे विशेषत: विविध अर्थांचे शाकाहारी, उपवास आणि फक्त गोरमेट्सचे कौतुक. उपवास वेगळ्या प्रकारे आणि वेगवेगळ्या प्रमाणात केल्या जाऊ शकतात, म्हणून हे लक्षात घ्यावे की चीज म्हणून अशा उत्पादनाची जोडणी अजूनही खूपच फायदेशीर आहे. दूध पासून चीज उत्पादन जिवंत गोष्टी जीवन धमकी नाही, आणि तो cutlets बाहेर निश्चितपणे, अधिक स्वादिष्ट बाहेर चालू होईल.
आपण अकर्म पासून cutlets कसे सांगाल, अर्थातच, आपण काही इतर प्रकारचे शेंगदाणे वापरू शकता, उदाहरणार्थ, लाकूड किंवा शेंगदाणे (जे, काटेकोरपणे बोलणे, हे कोळशाचे गोळे नाही).
गोड रॉट्स साठी कृती
साहित्य:
- अक्रोडाचे तुकडे किंवा शेंगदाणे कर्नल - 1 काच;
- बटाटे - 2-3 पीसी सरासरी आकार;
- ब्रेड तुंबी - 200-300 ग्रॅम;
- काही दूध किंवा पाणी;
- चीज हार्ड (पर्यायी) - सुमारे 100-150 ग्रॅम;
- तीळ (ऐच्छिक) - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 1-2 पाकळ्या;
- मसाले कोरडे ग्राउंड (आपण ग्लूटामेट, मीठ आणि प्रिर्झ्वेटिव्हज् शिवाय वेगवेगळ्या तयार मिश्रणावर वापरू शकता, उदाहरणार्थ, करी किंवा होपस-सनीली);
- हिरव्या भाज्या वेगवेगळ्या आहेत;
- भाजी तळण्याचे किंवा तुंबलेले मलई;
- ब्रेडक्रंब
तयारी
एका कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये काजूचे कण हलके हलवा. अक्रोड कर्नल पेक्षा शेंगदाणे थोडे जास्त सोललेले आणि भिजलेले असले पाहिजे. मँकसारख्या लहान तुकड्यांच्या अवस्थेपर्यंत पिठातल्या पिठाची पिल्ले बारीक करून घ्यावी, नंतर मका पिल्ले मिळतील. पाव शिंपले पाण्यात भिजवलेले, आणि शक्यतो - दूध, नंतर थोड्या प्रमाणात ते निचरा आणि तो (एक काटा किंवा ब्लेंडरमध्ये) सह मालीश करणे.
बटाटे "एकसमान मध्ये" शिजवलेले असतात, थंड पाण्याने थंड होतात, कातड्याचे तुकडे आणि काटा सह गुळगुळीत असतात. चीज मध्यम खवणी वर घासणे सर्व साहित्य एक वाडगा मध्ये मिसळून जातात. किंचीत मिठ घालावे. तीळ, मसाले आणि लसूण घालून टाका.
आणखी, आमच्याकडे दोन पर्याय आहेत. सर्व तयार साहित्य फ्राई न खाण्यासारखे जाऊ शकते असल्याने (आम्ही लक्षात ठेवा म्हणून,
जर तुम्हाला हवे असेल तर दोन्ही बाजूंना तेलाचा तळण्याचे तुकडा किंवा 20-25 मिनिटे ओव्हनमध्ये सुमारे 200 अंश सेल्सिअस तपमानावर तळणे शकता. आपण जलद आणि कटलेट मिष्टीत मांसामध्ये न घालण्याचा निर्णय घेतल्यास विशेषत: अंडी