आपण कधीही बीन केक बद्दल ऐकले आहे का? फक्त सोयाबीनचे एक खारट पाई, पण खरंच मिरची केक फिक्कट आहे का? नाही? मग आमच्या लेख पासून पाककृती लक्ष द्या. सोयाबीनचे केक, त्याच्या भयावह रचना असूनही, indescribably स्वादिष्ट आहे केक च्या केक मध्ये सोयाबीनचे काहीसे अक्रोड पदार्थांची भांडी आहेत, पण ते एक अतिशय नाजूक पोत आणि सॉफ्ट चव आहेत.
क्रीम बीन कृती
साहित्य:
- उकडलेले सोयाबीनचे - 1 आयटम;
- साखर -1 टक्के;
- अंडी - 4 तुकडे;
- ब्रेड crumbs - 1 आयटम;
- बदाम अर्क - 3-4 थेंब;
- घनरूप दूध - 1 भांडे;
- लोणी - 230 ग्रॅम;
- सुक्या काजू - 1 मूठभर;
- संपूर्ण काजू - सजावट साठी;
- काळा चॉकलेट - सजावट साठी.
तयारी
उकडलेले सोयाबीनचे ब्लेंडर किंवा मांस धार लावलेले असतात. अधिक एकसारखेपणा साठी, बीन पुरी आणखी एक चाळणी द्वारे पुसून जाऊ शकते.
प्रथिने पासून वेगळे अंडी yolks, झटकून त्यांना साखर आणि breadcrumbs मिसळा. बदामांचे अर्क असलेल्या एका मजबूत फेसमध्ये पित्ती धूसर करा. घशातील द्रवपदार्थाचा मुरड घालणे अवघड आहे, आम्ही भातलेल्या कणसात प्रथिने ओळखतो. आम्ही आंबट 20 सें.मी. व्यासाचे एक गोळे करून आणि 180 अंश 40-45 मिनिटांवर बेक करावे. आम्ही एक सामना सह केक च्या तयारी तपासा तयार केक थंड करावे आणि नंतर 3 भागांमध्ये विभागले पाहिजे.
मलईसाठी, कंडिड दूध आणि लोणीसाठी, ठेचलेले काजू घाला आणि एकसंध होईपर्यंत मिसळा. आम्ही बाहेर केक्सवर केकवर आणि केकवर सजवले. आता हे फक्त स्वच्छता सुशोभित करण्यासाठीच आहे, त्यासाठी चॉकलेट वितळला आहे आणि मिठाईच्या पिशवीत ओतला आहे. आम्ही नमुने आणि संपूर्ण काजू सह केक पृष्ठभाग सजवा.
बेलारूसी मध्ये सोयाबीनचे पासून केक
साहित्य:
- उकडलेले सोयाबीनचे - 2 आयटम;
- साखर - 1 आयटम;
- ब्रेडक्रंब - 1 आयटम;
- लोणी - 20-30 ग्रॅम;
- अंडी - 8 तुकडे;
- एक creamy मलई;
- सजावट साठी फळे
तयारी
उकडलेले सोयाबीनचे ब्लेंडरसह एकसंध पुरीमध्ये कोळंबी आहेत किंवा मांस धार लावणारा स्क्रोल करा. आम्ही अंड्या पंचा रस्सापासून वेगळे करतो, नंतरचे पांढरे शुगर सह आणि बीन मिश्रणात घालतो. उबदार प्रथिने मऊ शिखरांवर झटकून टाका आणि हळूवारपणे हवाबंद कोराची बीन्समध्ये घाला. झोप ब्रेड तुकडे करा आणि पिठात घालावे.
बेकिंग ऑइल बनवा आणि त्यात कणिक चिकटवून घ्या. आम्ही 40 मिनिटे 200 अंशांवर बेक करतो. दरम्यान, आपण साखर, किंवा घनरूप दूध सह मलई फोड करून मलई एक मलई तयार करू शकता. कूल केलेल्या केक्स 2 भागांमध्ये कट आणि मलई सह लिंबू आम्ही कढीपत्त्याचे फळ घेऊन बीन केक सुशोभित करतो आणि 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये भिजवून ठेवतो.
परिणामी, आपल्याला सोयाबीनचे बनलेले एक नाजूक वाळू केक मिळते, जे आपण टेबलवर आपल्या उपस्थितीत आणि आपल्या अतिथींसह संतुष्ट होईल.
एक salted बीन केक शिजविणे कसे?
आणि आता क्लासिक ओरिएंटल पाककृती नुसार बीन पासून salted केक साठी कृती पुढे जाऊ.
साहित्य:
- उकडलेली स्ट्रिंग सोयाबीन - 160 ग्रॅम;
- वाळलेल्या चिंपांझ - 40 ग्रॅम;
- तीक्ष्ण सॉसेज - 1 पीसी.;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मशरूम - 5-6 तुकडे;
- उथळ - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- 5 मसाल्यांचे तयार मिश्रण - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मटनाचा रस्सा क्यूब - 1 तुकडा;
- भाजी तेल - 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- तांदूळ पीठ - 330 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- मिरची, शेंगदाणे, हिरव्या कांदे - सजावटसाठी.
तयारी
भाजी तेल तमालपत्र, लसूण आणि कोळंबी नंतर आम्ही diced चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट मशरूम तुकडे जोडा एकदा मशरूम एक सोनेरी रंग करण्यासाठी तळलेले आहेत, हंगाम मीठ, मिरपूड आणि पाच मसाले (सुपरमार्केट मध्ये विकले) एक मिश्रण सह चवीनुसार डिश. पॅन मध्ये सोयाबीनचा ठेवा आणि भात पीठ, पाणी आणि एक पातळ रस्सा घन मिश्रण सर्व साहित्य भरा. जसे मिश्रण मिश्रण वाढते तसे ते व्यत्यय आणणे अवघड होते - ढास्यात ओतणे आणि सुमारे 1 तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होण्यासाठी ते सोडून द्या. तयार केक चिरलेला मिरची, हिरव्या ओनियन्स आणि शेंगदाणे सह सजावट आहे