पॅनकेक्स लुटायला जवळजवळ अशक्य आहेत आपल्याला ते चालू करण्याची परवानगी देणारे वेगवेगळ्या पोलादांसोबत ते टेबलवर चालत आल्यापासून लांब दिसते आहे, असे वाटते, एक उत्कृष्ट टेबल सजावट आणि मूळ पदार्थ टाळण्याची एक साधी डिश. आणि तरीही, पॅनकेक पोलीसाची तयारी करताना, काही सोप्या नियमांकडे पाहण्यासारखे आहे: गोड भरणे टाळण्यासाठी पुरेसे जादा असावेत, आणि मांस लज्जतदार केले पाहिजे भांडे भरलेले सर्वात स्वादिष्ट पॅनकॅक्ससाठी पाककृती बघू या आणि आपण स्वत: साठी सर्वात योग्य असलेली मुले निवडा.
पॅनकेक्ससाठी मांस भरणे
साहित्य:
- उकडलेले मांस - 700 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मांस मटनाचा रस्सा - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
उकडलेले गोमांस एक मांस धार लावणारा द्वारे twisted आहे बल्ब साफ केले जाते, लहान चौकोनी तुकडे केलेले असतात आणि सुमारे 10 मिनिटे पारदर्शी होईपर्यंत ते बटरमधले वेले जाते. शेवटी, मिठ भाजून घ्यावे, मिठ भाजून घ्यावे आणि मिक्स करावे. आणि जेणेकरून आमचे भांडी कोरडी राहणार नाहीत, त्यात काही मांस मटनाचा रस्सा ओतणे आणि पॅनकेकची भांडी सुरु करणे.
पेनकेक साठी भरणे Pancake
साहित्य:
- चिकन यकृत - 500 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 3 तुकडे;
- पीठ - 30 ग्रॅम;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- मसाले
तयारी
चिकन लिव्हर धुऊन जाते, कागदी टॉवेलसह वाळलेल्या आणि लहान तुकडे करतात. अंडी उकडणे, स्वच्छ आणि क्रश चौकोनी तुकडे आम्ही कांदा व्यवस्थित करतो, अर्धा रिंग तुकडे करतो आणि थोडावेळ बटरला मिक्स करतो. लिव्हर यकृत, 10 मिनिटे बंद, एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये पसरली, पीठ, मिक्स सह शिंपडा. यानंतर आम्ही कांदा एक मांस धार लावणारा द्वारे तो पिळणे, तो अंडी सह एकत्र आणि थंड सोडा तो आहे, पॅनकेक्स साठी hepatic भरणे सज्ज आहे!
कसे पॅनकेक्स एक भाजी भरणे करण्यासाठी?
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 0.5 काटा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ताज्या बडीशेप - चवीनुसार;
- मसाले
तयारी
कोबी बारीक कापड आहे, आणि कांदा लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे एक तळण्याचे पॅनमध्ये, बटर वितळवून, कोबी पसरवून मध्यम तेलात फ्राय करून काही मिनिटे ढवळत. नंतर कांदा घालावा, मिक्स करावे, कव्हर करा, ज्योत कमी करा आणि सुमारे 25 मिनिटे भाज्या शिजवा. यावेळी, अंडी घालून उकडणे, त्यांना साफ करा आणि चौकोनी तुकडे बनवा. बारीक चिरून एक चाकू ताज्या बडीशेप चिरून घ्यावी. कोबी तयार आहे तेव्हा गॅस बंद करा, झाकण उघडा आणि थोडासा भाजून थंड द्या. नंतर, बडीशेप सह अंडी जोडा, मिक्स आणि चवीनुसार भरणे ओतणे.
मांस पॅनकेक्स साठी बटाटा पोट सह भरून
साहित्य:
- बुल्व्याट ग्रूट - 1,5 आयटम;
- बदके स्तन - 600 ग्रॅम;
- बल्ब -1 पीसी.;
- फॅटी मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मसाले
तयारी
तयार होईपर्यंत शिजवलेला शिजवावा. बदक स्तनासह, आम्ही त्वचा काढून टाकतो, स्वतंत्रपणे उकडणे आणि काप अलग पाडणे. स्क्वॅश पर्यंत त्वचा बारीक चिरून आणि लोणीमध्ये तळणे. यानंतर, आम्ही त्यांना काढून टाकतो, आणि तयार केलेल्या चरबीवर आपण सुवर्ण रंग लावलेला बल्ब सर्व घटक एकत्र मिसळून जातात, थोडी चरबी आणि लिंबाचा रस घाला. आम्ही भरणे ओतणे आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या फेकणे.
पॅनकेक्स साठी मशरूम सह भरणे
साहित्य:
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजा बडीशेप - चवीनुसार.
तयारी
मशरूम प्रक्रिया आणि प्लेट्स मध्ये कापून आहेत. बल्ब साफ केलेले आहे, चौकोनी तुकडे बनवलेले आणि पिवळ्या बदाईवर ढवळावे. नंतर भोपळी मिरचीचे तुकडे घालून चोळून 10 मिनिटे मंद आचेवर मिठ घालावे. मग आम्ही एक मांस धार लावणारा माध्यमातून भाजून पास आणि बडीशेप तो मिक्स. त्या सर्व आहे, पॅनकेक्स साठी भरून मशरूम तयार आहे!