फ्रेंचमध्ये फंचोज़ा

आग्नेय आशिया विचारकर्ते, सुंदर निसर्ग आणि असामान्य खाद्यपदार्थांच्या ज्ञानासाठी प्रसिद्ध आहे. जागतिक पर्यटन आणि माध्यमांच्या विकासासह, ओरिएंटल पाककृती विशेषतः लोकप्रिय झाले दक्षिणपूर्व आशियाई खाद्यपदार्थ विदेशींना गृहिणींच्या आहाराचे समाधान करू शकते, त्याच वेळी, सर्व आवश्यक घटक सहजपणे घराच्या पुढील स्टोअरमध्ये शोधता येतात. या लेखात, आम्ही कोरियन मध्ये विष्ठे कसे करावे आणि त्याच्या तयारी साठी कृती कसे पाहू. फंचोज़ा - नेहमीच्या पास्ता प्रमाणे कोरियन नूडल्स. तथापि, ते पीठ पासून नाही, पण तांदूळ स्टार्च पासून म्हणूनच, फूहस हे पारदर्शी रंगाचे आहे कारण ह्याला "क्रिस्टल" किंवा "काच" नूडल्स असेही म्हणतात.

कोरियन मध्ये फ्यूकोस साठी कृती

साहित्य:

• फाचोझा - ½ पॅक;
• गाजर - 1 तुकडा;
• काकडी - 1 तुकडा;
• बल्गेरियन मिर - 1 तुकडा;
• लसूण - 2-3 पाकळ्या;
• कोरियनमध्ये ड्रेसिंग - 1 पॅक

तयारी

आपण कोरियन मसाज तयार करण्यापूर्वी, आपण नूडल्स तयार करणे आवश्यक आहे. ते अतिशय पातळ आणि नाजूक आहे. तिच्यासाठी पास्ता तयार करण्याचा नेहमीचा मार्ग योग्य नाही. Funchozu थंड पाण्यात सुमारे 10 मिनिटे भिजवून शिफारसीय आहे. यावेळी, पाणी उकळणे. आणि ज्वलनानंतर उकळत्या पाण्यात 2 मिनिटे विष्ठा लावा. हे लक्षात घेणं गरजेचं आहे की बुरशीचे ज्वलन आणि स्वयंपाक केल्यानं 2-3 वेळा अंदाजे वाढ होईल. यानंतर, विष्ठे थंड पाण्याखाली भिजवावे - म्हणजे ते एकत्र चिकटून नाहीत.

जेव्हा नूडल्स तयार असतात, तेव्हा ते थोडे थंड होण्यासाठी एकटे सोडले जाऊ शकते. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करत आहोत, त्यामुळे त्यात नूडल्स गरम नसावा. काळी मिरी, काकडी आणि गाजर एक विशेष खवणी वर शेगडी किंवा पातळ उभे काप मध्ये कट. लसूण आणि हिरव्या भाज्या चिरून घ्या. कोरियन मध्ये फ्यूकोस साठी सॅलड ड्रेसिंग जोडा. बर्याच स्टोअरमध्ये आपण तयार मिक्स खरेदी करू शकता. आम्ही साहित्य संख्या अशा प्रकारे मोजले की सॅलड तयार करण्यासाठी 1 पॅक ड्रेसिंग आवश्यक आहे.

सर्व साहित्य नख पूर्ण केल्यावर नूडल्स रेफ्रिजरेटरमध्ये 35-30 मिनिटांत ठेवावेत. यानंतर, कोरीयन मधील फंच मेघला देता येईल.

या कृती त्यानुसार कोरियन मध्ये फिकशी तयार करणे जास्त वेळ आणि ऊर्जा नाही, एक विदेशी डिश सह संबंधक कृपया मदत होईल.

पर्यायी स्वयंपाक पर्याय

कृती वर अवलंबून, आपण कोरियन मध्ये फंच करू नका, आपण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये एक टोमॅटो जोडू शकता. जादा द्रव, मांस आणि बिया काढून टाकल्यानंतर, तो लहान straws, तसेच इतर भाज्या सह कट.

तसेच fachoza दुसरा गरम डिश असू शकते. हे चिकन आणि टर्की मांस , तसेच डुकराचे मांस आणि गोमांस सह उत्तम प्रकारे सोयीस्कर नमकीन व हिरव्या स्ट्रिंग बीन, झिचीनी, ब्रोकोली, फुलकोबी, गहू जंतू आणि सोया इत्यादि उल्लेखित मांस आणि भाज्याव्यतिरिक्त, फ्युच्योजीच्या वापरासाठी ते शक्य आहे. सोया सॉस पूर्णपणे डिश आणि तिच्या प्राच्य चव छटा साइड पूरक. नूडल्स शिजल्यावर ते थंड होऊ नये. त्याऐवजी, ते भांडीच्या पॅनमध्ये मांसाचे भिजलेले तुकडे आणि ताजे पर्यंत गरम केले जाते. भाजीपाला काहीवेळा तळलेले असू शकते परंतु ताज्या भाज्या वापरण्याची अनुमती आहे. गरम डिश तयार करताना काकडी आणि गाज्यांचा वापर करणे चांगले नाही, परंतु उल्लेखलेले इतर सर्व भाज्या डिशमध्ये सुरक्षितपणे जोडले जाऊ शकतात. कोरियनमध्ये फीका कसे बनवायचे अशी एक कृती अगदी क्लिष्ट नाही, परंतु परिणाम अपेक्षा मात करेल.

फोंटोजा यांनी युरोपमधील एक्सोटिक्सच्या गरजा पूर्ण केल्या आहेत. असामान्य देखावा व्यतिरिक्त - पारदर्शक पास्ता - तो आहे उपयोगी गुणधर्म संख्या कोरियन भाषेतील फंचोजामध्ये कमी कॅलरी मूल्य आहे - 100 प्रती ग्रॅम फक्त 190 किलो कॅलरी फंचोसा युरोपियनांना आशियायी अन्नपदार्थ अनुकूल करण्यास मदत करतो. एका डिशमध्ये मोठ्या संख्येने मसाल्यांच्या झणझणीत चवची पातळ मऊ आणि पातळ करते.

फंचोजा हा तांदूळ स्टार्च पासून बनतो. भात हे दक्षिणपूर्व आशियातील सर्वात सोपा आणि सर्वात सामान्य अन्न आहे. स्थानिक हवामानाच्या अनन्यसाधारण हवामानामुळे, त्याची पिके जास्त आहेत आणि पूर्व भागातील स्वयंपाकघरात तांदूळ एक अग्रगण्य स्थान आहे. तांदुळाच्या प्रक्रियेद्वारे तांदळाचे पीठ किंवा तांदूळ स्टार्च त्यांच्याकडूनच ते फॅक्सो करतात कोरियन मध्ये एक fecco कसे तयार करावे, पूर्व मुलांना लहान वयात प्रशिक्षित केले जाते.