बर्याच काळापासून स्टोववर उभे राहण्याची वेळ नसल्यास आम्ल बटाटा गार्निश घेऊन लगेचच शिजवावे अशी आम्ही शिफारस करतो. बटाटे आधी उकडलेले असू शकतात, नंतर ओव्हनमध्ये फक्त 20 मिनिटे लागतील. डिश अतिशय चवदार आणि निविदा बाहेर वळते. खालील वर्णन पाककृती त्यानुसार तयार करण्याचा प्रयत्न करा आणि माझ्या शब्द सत्य खात्री करा!
बटाटे सह भाजलेले मासे साठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - 3 पीसी .;
- दोराडा - 1 पीसी.;
- मसाले, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- वनस्पती तेल;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार.
तयारी
म्हणून, बटाटे स्वच्छ, धुऊन, एक तुकड्याने सुकवले जातात आणि छोटे तुकडे करतात. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे, मिठ, मिरपूड मध्ये त्यांना ठेवा, थोडे तेल घालावे आणि चांगले मिक्स करावे आम्ही मासे प्रक्रिया करतो, गाईस काढून टाकतो, कात्रीने झाकण काढतो आणि स्वच्छ धुवा. मग मसाल्याच्या सर्व बाजूंना ते घासून ठेवावे आणि भिजवलेल्या सुवासिक सुवासिक सुवासिक फुलाला आणि ताजा लिंबाचा रस सह शिडकावा. आम्ही आमची मडकसरली मासे उष्णता-प्रतिरोधक भांडीमध्ये हलवतो, वरुन आम्ही बटाटे पसरवतो आणि 20 मिनिट भांडीत डिश घालतो 200 अंशांपर्यंत. पाककला संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे, भूक वाढवण्यासाठी भुकटी तयार करा. यानंतर, काळजीपूर्वक मासे आणि बटाटे एका मोठ्या डिशमध्ये हलवा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.
बटाटे सह भाजलेले लाल मासे
साहित्य:
- सॅल्मन स्टीक - 6 पीसी .;
- मसाले, बटाटे साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला;
- बटाटे - 6 पीसी .;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप
तयारी
आम्ही बटाटे सह ओव्हन मध्ये मासे शिजविणे कसे आणखी एक मार्ग विश्लेषण करेल. फॉइल शीट तयार करा आणि कट करा. बटाटे स्वच्छ केल्या जातात, धुतले जातात, 1 सें.मी. जाड पातळ थरल्यात घालतात, फॉइलवर एका थरमध्ये ठेवतात आणि मसाला आणि मसाल्यांच्या शिंपड्यात भरतात. खारवून वाळवलेले सॅल्मन स्टेकच्या वरच्या बाजूला, मीठ घालून हंगाम टाका, लिंबाचा रस घेऊन शिडकावा आणि अजमोदा आणि डीलचे काही तुकडे पसरवा.
आता सावधपणे फॉइलच्या कडा निश्चित करा, वरच्या छोट्या छिद्रे करा आणि वाफ बाहेर काढा. संपूर्ण प्रक्रियेची संपूर्णपणे परत मासळीच्या सर्व तुकडे आणि 20-25 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये प्रीफॉर्म्स बेक करावे. मग प्रत्येक भागाला एका प्लेटवर फॉइल ठेवा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.
बटाटे सह Foil मध्ये भाजलेले मासे
साहित्य:
- मासे पट्टिका - 800 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- बटाटे - 1 किलो;
- हिरव्या भाज्या - येथे होईल;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
बेकिंग शीटमध्ये पॉकेटवरील स्टॉकसह फॉइलचा कट शीट घालणे. मग आम्ही एक चांगला भाज्या तेल ते वंगण आणि बाजूला बाजूला ठेवले. सोललेली बटाटे शिवणकाम रिंग, मीठ आणि फॉइलवर ठेवा आम्ही कांदा बारीक चिरून, बटाटे शिंपडा. सोललेली गाजर एक खवणी वर दळणे आणि ओनियन्स एक समान थर कव्हर फिश फ्रिगलेट धुवून, भागांमध्ये, पोड्सलाइवेम, मिरी घालून भाज्या लावा. सर्व काळजीपूर्वक Foil मध्ये पॅक आणि 30-40 मिनीटे एक preheated ओव्हन करण्यासाठी फॉर्म पाठवा. तयार डिश काळजीपूर्वक एका प्लेटमध्ये हलवा आणि ताज्या जडवळीबरोबर शिंपडा.
बटाटे सह भाजलेले मासे पट्टिका
साहित्य:
- माशांची fillets - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 मि.ली.
तयारी
भाजीपाला साफ, धुऊन, वर्तुळातील बटाटेमध्ये कपात करतात, आणि कांदे रिंग्जसह चिचल्या जातात चिज एक लहान मनातल्या मनात सफर चित्रपिकेवर चोळण्यात आहे एका बेकिंग शीटवर, लोणीने तेल लावलेला, ओनियन्स रिंग घालून नंतर बटाट्याच्या थराने सर्व काही झाकून घ्यावे, मिठ, मिरप घालावे आणि माशांच्या तुकडे करून घ्यावे, त्यांना मसाल्यासह मसाला द्यावा. हलकेच अंडयातील बलकाने मिसळून फिश पट्टिका, बेकिंग ट्रेमध्ये थोडेसे पाणी ओतावे आणि किसलेले चिज सह डिश शिंपडा. आता ओव्हन मध्ये 50 मिनिटे ओव्हनमध्ये पानास शिजवून घ्यावी.