लसणीसह आंबट मलई सॉस तुमच्या पसंतीच्या गरम पदार्थांसाठी सलाड ड्रेसिंग किंवा बुडवून सार्वत्रिक आंबट मलई आधार आपणास वेळोवेळी अद्वितीय सॉस तयार करण्याची परवानगी देऊन फंतासी खेळण्यासाठी अमर्यादित क्षेत्र देते.
लसूण आणि वनस्पती सह आंबट मलई सॉस - कृती
कुरण मलमपट्टी मांसपेशी, भाजीपाला असलोत आणि सॅलड्ससाठी एक क्लासिक अमेरिकन वाढ आहे. आंबट मलई, हिरव्या भाज्या आणि लसूण यांचे मिश्रण करणे, आपण कधीही गमावणार नाही, म्हणून आम्ही शिफारस करतो की आपण ही कृती वापरून पहा आणि ते आपल्या स्वयंपाक शास्त्रातील पुस्तकाकडे घेऊन जा.
साहित्य:
- आंबट मलई - 235 मि.ली.
- अंडयातील बलक -1 115 मिली;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 1 टेस्पून. चमचा;
- सुकलेले बडीशेप आणि हिरव्या ओनियन्स - प्रत्येकी 1/2 चमचे;
- लसूण - 2 दात;
- वूस्टरशायर सॉस - 1 चमचे;
- लिंबाचा रस - 15 मि.ली.
तयारी
अजमोदा (ओवा) च्या herbs तोडणे एका पेस्टमध्ये लसूण पेस्ट लावा. अंडयातील बलक बरोबर आंबट मलई घालून लसूण पेस्ट आणि हिरव्या भाज्या घाला. वाळलेल्या भाज्या, पदर आणि लिंबाचा रस यांचे ट्रेसेस जोडा. प्रयत्न केल्यानंतर, सॉससह हंगाम
काकडी आणि लसूण सह आंबट मलई सॉस
या ग्रीक सॉसला त्झात्ची म्हणतात आणि, एक नियम म्हणून, दहीच्या आधारावर तयार केले जाते. आम्ही आंबट मलई सह दही पुनर्स्थित आणि डिश दुसर्या परंपरागत ग्रीक उत्पादन जोडण्यासाठी ठरविले - feta चीज.
साहित्य:
- आंबट मलई - 245 ग्रॅम;
- फेता चीज - 245 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- वाळलेल्या oregano आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 1 चमचे प्रत्येक;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.
तयारी
ताजे काकडी गुंडाळा आणि ताबडतोब अतिरीक्त ओलावा बाहेर काढा जेणेकरून सॉस खूप द्रव येत नाही. चीज feta एक फाटा सह घासणे आणि आंबट मलई जोडू. वेगळा लसूण तोडणे आणि पुढील सॉस, तिच्या herbs शिडकाव जोडा तो फक्त किसलेले काकडी घालणे आहे आणि आपण प्रयत्न करू शकता. लसणीबरोबर आंबट मलई सॉससाठी हे कृती चिकन, कटलेट आणि कोणत्याही लाल मांससाठी आदर्श आहे.
लसूण आणि चीज सह आंबट मलई सॉस
हे सॉस सर्वोत्तम भाज्या, फ्रेंच फ्राई, ब्रेड स्टिक्स किंवा फटाकेसाठी एक उकराइजिंग म्हणून वापरले जाते. मध्ये
साहित्य:
- आंबट मलई - 85 मिली;
- अंडयातील बलक - 35 ग्रॅम;
- डिझन मोहरी - 15 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 115 ग्रॅम;
- मध - 15 ग्रॅम;
- सुका मेवा ओनियन्स - 1 चमचे
तयारी
आपण एकसंध सॉस मिळत नाही तोपर्यंत अंडयातील बलक आणि आंबट मलई सह melted चीज चाबूक डिझन मोहरी आणि मध घालून सॉस घाला आणि चवीपुरते मीठ घाला आणि सुक्या कांदे शिंपडा. सज्ज सॉस लगेच सर्व्ह केला जाऊ शकतो, परंतु सेवा देण्यापूर्वी आपण त्याला थंड ठेवू शकता.